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你是无闻的花朵,却为生命点缀华美

2019-09-03陈雅萌

课堂内外(初中版) 2019年8期
关键词:装点碳水化合物同位素

陈雅萌

“可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒。”相信大家都对这句出自《卖炭翁》的名句相当熟悉,今天我们要介绍的正是在木炭中含量丰富的碳元素。

★不可或缺的地位

大家对碳并不陌生,但却对碳元素知之甚少。在数百万年前,人类能熟练使用火时,碳元素就已经在人类生活中扮演着重要的角色。

如果没有碳及其化合物,地球上所有的生物都无法生存和发展。不仅仅是因为我们人类以及已知的所有生物都是以碳元素为有机物质基础的碳基生物,更因為碳元素可以形成一种重要的化合物一碳水化合物。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,是生命细胞的主要成分和重要的供能物质。它就像一个忙碌的能源库,向各个部位输送着所需要的动力,维持大脑的稳定运作,让人得以稳定地工作和生活。

风靡朋友圈的《风味人间》是否让你垂涎三尺呢?其实你手里的这碗粒粒晶莹的米饭也是碳水化合物含量非常高的食物!除了米饭,早餐吃的面包、牛奶,午餐吃的土豆、玉米,馋嘴时吃的巧克力,这些都含有碳水化合物,它广泛地存在于我们的食物中。

碳元素不仅与生命关系密切,也在生活中与我们时时相伴。“清晨推开窗,感受清新的空气。拿一支钢笔在便签纸上写好今8行程,将衣服放进洗衣机,打开燃气灶,为自己做一份美味的早餐。”这段文字中,碳元素的化合物在字里行间俯拾皆是:窗上的玻璃、钢笔、便签纸、衣服、燃气……正是因为碳元素与其他物质发生丰富的化学反应,才有了花样繁多的物品,将我们的生活装点得如此多姿多彩。

★利弊交融的影响

就像不是所有超能力者都是好人一样,并不是所有碳元素的化合物对生活都有好处。

就拿碳氧化合物二氧化碳来说,二氧化碳就像一把双刃剑,虽然在医疗和食物保存方面发挥着重要作用,但是二氧化碳的增多会增强温室效应,引发全球变暖,使得冰川融化。科幻小说中出现的极端天气、海平面上升淹没城市的场景就是对温室效应的夸张想象。

此外,如果空气中的二氧化碳浓度过高,我们可能会因缺氧而出现呼吸困难,严重的还会造成昏迷乃至死亡,对人体具有极大的危害。同样是碳氧化合物的一氧化碳也在冬天“大肆横行”,在烧炭取暖又通风不足的情况下,很可能会发生高浓度一氧化碳吸入过多导致缺氧昏迷等情况。

一切美都是由光明与阴影所构成的,碳元素装点了我们的生活,但它的危险我们也不能忽视。正视碳元素之于我们的意义,才能让它绽放出更加绚烂的光彩。

你知道吗?

除了对人体非常重要外,碳元素对于植物也具有非常重要的作用,被称为“生命元素”,位于16种植物所需元素的第一名。

植物中碳元素的主要来源是空气中的二氧化碳还有部分土壤中的水溶性有机碳。它是构成有机物骨架的基础,如同一栋楼房的钢筋一样。同时,碳能与氢、氧元素形成多种多样的碳水化合物,这些碳水化合物不仅构成植物永久的骨架,而且也是植物临时储藏食物或者参与体内物质新陈代谢活动的必需品。

碳的同位素

碳共有15种同位素,其中只有碳-12和碳-13是稳定的,其他的都具有放射性,碳-14是唯一的天然放射性同位素,在考古里面有非常重要的运用,它能帮助我们断定文物的年代。

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