高考粽子品从容

王琴

看新闻，今年高考恰逢端午节。一年一度的高考，成为学子们人生中最重要的转折点。女儿今年参加高考，每晚看着她瘦削的背影在台灯下背书、做题到深夜，身为母亲的我，内心也时常涌起紧张和焦虑的心绪。给女儿送水果，悄悄推开房门，看到她秀挺后背，如一缕微风，拂去我的忐忑不安。只要孩子在学习上尽力了，以一颗从容之心去迎接高考，只管拼搏，不问结果。

眼看高考临近，端午将至。饮食上每天三素一荤。女儿有时会低声抱怨：“总是吃老三样，总是那個味。”第二天去菜场，环顾四周，希翼发现特别的食材，做出色香味俱佳的美食给女儿惊喜。搜索半天，还是鱼、虾、肉、时鲜蔬菜，这些都在我手中轮流做过。再寻，发现一位中年美妇前面放只木盆，嫩绿的粽叶泡在水盆里，很养眼。端午节快到了，何不买些粽叶回家，包粽子给女儿吃，也好换换口味。称好粽叶，美妇善意提醒我，回家直接包粽子，不用再把粽叶下锅焯水了。她从田野里采回粽叶后，已经放在开水锅里焯过了。

回到家，浸泡糯米，切呈丁字号咸肉，备好红枣蜜饯花生米。独自坐在院中，把琮叶旋转成无底漏斗状，先放进一把糯米，嵌入咸肉，再放入一把糯米，填平，然后把粽子襄成标准的三角形，用卡线沿粽绕几圈后扎紧。待包有十来只粽子后连成一串，放进高压锅里，先猛火煮熟，后小火炖。女儿进门闻到清香味，兴奋地连吃了好几个粽子，开心地说道：“班上同学都在说端午节吃粽子，必会高中。‘粽和‘中，取其谐音，讨吉彩呀。”回想到自己高考那年，也是恰逢端午节。

记得那天早上，天还没亮，父母挎着竹篮去野塘边采粽叶。夜晚的农家小院，月光皎洁。劳累一天的父母，顾不上休息，在月光下包粽子，那时的粽子里只有新鲜的糯米。那年早上，我带着几只粽子，去学校参加高考。后来，高考没有高中，愧对父母，但那年端午节晚上，月下包粽子的情景依然清晰地出现在脑海里。时隔二十年，暖心依旧。