国际香调流行趋势大起底

文 / 张爱葆

味觉美，带着一丝神秘的飘渺，向来最惹人怜爱，也最让人欲罢不能、浮想联翩……

在化妆品界，无论是护肤品还是彩妆，都离不开味觉审美带给消费者的使用幻想，最早的护肤膏被叫作“香脂”也是有其中直接的“香”的味道，以及被用的人当作“香香的宝贝儿”般的心态双重含义。

随着化妆品文明的进一步发展，香调的流行也有了更多的因果诉求，就像世界经济与女性裙子长短流行趋势之间的神秘关系一样，下面就让我们一起去探寻一下国际香调流行趋势背后的秘密……

从掩盖难闻的气味开始……

其实，最早的香料是为了用来掩盖化妆品中的不良气味，虽然说最早的化妆品很多原料都很天然，但为了让皮肤更易于吸收、能够防止腐败长久保存，即使是天然原料也需经过多道工序处理，于是，很多不同原料经过多道工序处理之后混合在一起，有时就有了非常难闻的气味，于是工程师研发通过香料来掩盖化妆品中难闻的气味。人们发现很多天然香料虽然也具有香味，但却并不足以掩盖住化妆品本身的难闻气味，而且天然香料产量少、成本太高，于是，人工合成香料被普遍应用于化妆品中。

人工合成香料被普遍使用

提到人工合成香料，我们就不得不提到一种重要的化学成分，那就是醛。它是从酒精或者天然植物中提取的，在19世纪末被发现。阿内斯特·包克斯（ErnestBeaux）在创制香奈尔5号香水的时候把它引入了香水和化妆品业。醛具有非常灵活的多变性，比如：有的醛可以模拟出山楂味；有的醛可以模拟出紫罗兰味；它们可以使香料本身具有鲜明的识别性，并且表现出新颖而丰富的味觉特征。

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感官暗示

最初用来掩盖难闻气味的香料，因为香型的不同，而受到了不同消费者的喜爱，因此“感官暗示”的作用被发现并得到了市场消费研究者们的广泛关注。什么是感官暗示呢？它其实在化妆品市场销售中起着非常重要的作用。消费者通过看到的、闻到的、触摸到的化妆品，在感官上得到了某些复杂的暗示，就拿闻到的香味来说，比如：某些花香会让人感到雍容、华贵的感觉；而某些青草味道则让人感觉清爽、充满文艺风格；海洋、皮革等香味容易让人联想到粗旷的男子气概；而玫瑰、麝香等香味则让人联想到妩媚、性感的女性气息；嗅觉收获是化妆品中感官暗示的重要一环。

香料在化妆品中的巨大作用

有一个非常有趣的实验：原料几乎相同的抗敏霜，其中A款中添加了某种高端的香精，而其中B款中则添加了某种低档的香精，让人难以想象的是，同样的消费者使用，竟然能得出使用A香精的抗敏霜的舒缓能力大大高于使用同样原料但不同香精的B款产品！可见，香料在化妆品中所起到的巨大作用。

国际香料流行趋势的时代更迭

在保守的20世纪70年代，具有明显自然特征的香调香氛特别受人欢迎，人们可以很容易说出“这有好闻的花香”之类的评语；80年代早期，流行文化大行其道，人们开始崇尚豪华妖艳的东方香调；进入80年代后半期，香味又开始回归自然，但与“这有好闻的花香”不同，此时的香调文化非常注重知识性，普通消费者也开始分辨出“这是玫瑰的香味”“那个有茉莉的芬芳……”。20世纪90年代，人们开始普遍追求自由、民主，崇尚个性，香调变得越来越丰富，越来越多样的香调被研发出来，还产生了中性香水和婴儿香水。90年代后期，香水的趋势有复古倾向，浪漫女人味的淡粉花香调再度受到欢迎，清淡的花香在亚洲尤其走红。中性香味的时代已经结束，取而代之的是让女人更强调女人味、男性更显阳刚气的香调。

现如今，香调的流行趋势变得非常多元化，甚至有的化妆品开始宣扬“无香料”概念，推崇“无味之味”；香水也不再拘泥于前、中、后味，虽然有的香水仍然只分两段，有的香水甚至分六段，香调文化大放异彩。

“小众”香调进入“大众”市场

胡椒香、辣椒味、青木瓜香、番茄味……国际大都市的诞生，世界经贸的交融，文化的多元化，价值观的包容性，都对香调国际流行趋势产生着影响，其中一个最显著的变化就是很多“小众”香味开始进入了“大众”市场，原本在一个国度或一个消费阶层上受到少量受众欢迎的香调，在一个国际化大流通的大市场环境下，变成了“大众”市场中的新宠儿，文化多元化及在如今市场选择多如繁星的情况下，人们更倾向于尽可能尝试多种类别的产品。

“时装品牌文化”影响香调流行文化

进入21世纪之后，设计师香调开始大规模崛起。随着一些时装品牌在全球获得成功，时装品牌设计师的社会地位大大提升，设计师们的价值感也与日俱增，品牌运营者们开始意识到设计的力量，于是开始时装周边产品的开拓，设计师香水应运而生，并随之广受欢迎。

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带有时装品牌文化印痕的香调流行趋势时常可以追溯流行来源，与当季时装流行元素一脉相承、符合时装定位群体的年龄、个性特征等等，这类香调也时常被顺承运用于同品牌其他时装衍生品中，比如：有些时装品牌会拓展自己的浴室和卧室产品，同品牌浴衣、睡衣会配与当季主推流行元素相关香调的沐浴乳、香烛、安眠香水和香氛等等。

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消费层分段趋势及整体年轻化

精准的市场定位概念越来越被品牌认可，不同品牌会深度研究自己的消费群特性，并据此勾画出精准的消费者画像，而即使同一品牌，也会为了更加精准地拓展消费群体而将产品设计按照消费群年龄层分段，例如，很多国际大品牌会研发出二线品牌，通常二线品牌会针对更年轻的消费群体。而为了迎合全球化的“年轻就是资本”“年轻就是美”的价值观，香调的整体趋势也越来越呈现出年轻化的倾向。

温暖舒缓的香调成为主流

随着人们生活节奏的不断加快、竞争越来越白热化，高度压力的人们需要舒缓解压，于是香水以及化妆品中温暖、舒缓风格的香调就成了消费市场中颇受欢迎的主流。比如：Marc Jacobs lola萝拉女士香水，制作精巧的玻璃瓶身唯有用浪漫的紫罗兰色最能诠释出她的感性动人，瓶颈处环绕的金色丝线宛如女性佩戴的高贵珠宝，体现着无与伦比的精巧华丽之感。以精致明亮的粉红胡椒子、诱人的安茹梨、多汁的红葡萄柚作为开端；散发着无限女性魅力的中调的核心香氛元素是粉牡丹，玫瑰和天竺葵轻轻拂过；基调以温暖诱惑的香气收尾，香子兰、黑香豆、奶油麝香久久萦绕于肌肤上，流露出诱人温暖的芬芳。

有故事性的香调将成为主角

化妆品产品种类及品牌极大丰富之后，卖家广告铺天盖地，作为要赋予产品以灵性的香调来说，不仅需要具有独一无二的排他性，还要具有优越于人的竞争属性，而几乎没有什么能比具有故事性更具有广告竞争力了。以Lancome Midnight Rose午夜玫瑰香水为例，空气中萦绕着飘渺愉悦的玫瑰气息，一场魔幻、迷离却又甜美的爱情故事在浪漫午夜拉开序幕。清新的玫瑰气息点缀于强烈香气的覆盆子果香、木质香调与舒适温润的香草调众，温和的茉莉花与牡丹遇见新鲜黑醋栗苞芽精油激发出热情浓烈的粉红胡椒，维吉尼亚雪松精华、香草与麝香留下令人彻底沉迷与时尚的余韵香气。紫色瓶身宛若璀璨光耀的宝石，闪烁着无限光芒，沉浸于精致流转的气息与色彩的更迭之中。这种具有故事性的香调当仁不让会成为流行香调舞台上的主角。

能让人快乐的香调最具有市场竞争力

现实生活的冷酷与无情让人们期望能通过私人空间和私生活时间疗愈，而能让人愉悦的香调这时就派上了用场。

以Lanvin Eclat D'Arpege光韵女士香水为例，圆滑的瓶身设计，简单，以梦幻的淡紫色调，搭配神秘的银色瓶盖，借由颜色与线条的搭配，呈现新时代女性柔美、愉悦、优雅而性感的个性！先以凉透心的柑果宾治作起始，清新舒畅的香橙、柠檬、佛手柑及葡萄柚调和充满生机的绿叶，再添加一点洋梨的甜蜜，感受有如午后甜点带来的欢愉。令人陶醉的白玫瑰、娇柔的欧玲兰及忍冬，凸显了中调的性感而温柔的花香。珍贵的木香及诱人的琥珀凝聚出性感迷人的基调芳香，赋予此款香水一股愉悦动人的魅力。

CAROLINA HERRERA卡罗琳娜埃莱拉不驯女王香水

能引人幻想的香调最具有市场潜力

有人说有两类电影元素因为深谙人性心理所以永远都不会消失，一类是暴力，一类就是情色，其实在香调世界也是如此，浓烈的香调尽管有时会显得媚俗，但却始终会博得一类消费者独宠，而能够引人幻想的香调则会作为最具市场潜力的元素始终成为调香师们手心里的宝贝。

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正如Estee Lauder Sensuous Noir女性香水一样，有人说它重新定义了木香，让每个女人都可以展示出属于自己性感而又不失个性的味道。糅合木质调以及琥珀的独特香气，让人联想到走进一间紫色的花房，带有强烈的女性气息，仿佛每一朵花都值得你逗留品赏，放眼去，又是如此和谐令人愉悦，幽幽百合、依兰、茉莉……神秘却让人不禁充满期待的幻想。

摩登都市淡香氛弥香持久，随着体香将女人的独特的性感得到充分的释放，让人欲罢不能的遐想……