核桃嫁接技术提高成活率的分析与研究

文耀宗

(甘肃省清水县自然资源局，甘肃天水741400)

核桃具有很高的营养价值和经济价值，在我国已有悠久的种植历史，深受人们的喜爱。目前，核桃繁育的主要技术是嫁接繁殖[3]，但是核桃属于嫁接繁育成活率较低的树种，同时，嫁接繁育技术的成本较高等，在一定程度上制约了核桃良种繁育的大面积推广。为此，笔者在天水市选择适合的繁育基地进行嫁接试验，从影响嫁接成活的因素入手，寻找和筛选出有效的嫁接繁育技术提高成活系数，使核桃与其他树种一样，形成一套快速繁育的有效技术，充分发挥核桃的经济效益、社会效益和生态效益，本文对核桃生产上的几种嫁接方法进行了系统的对比、分析、研究，提出了一套提高繁育成活系数的理论和技术。

1 试验地情况

在实验中，选取几块适宜的核桃种植基地，并把实验基地划分为A、B、C、D和对照5个区域，每区域(不含对照)代表一个苗龄，设置5个处理，每处理嫁接25株为1个重复，处理分别代表嫁接方式、接穗部位、操作人员、绑缚方式，每方式嫁接100株。

2 材料和方法

2.1 砧木

选择1～2年生实生苗，选用本地一般商品种子繁育，株行距10cm×30cm，按常规育苗培育，分别不同苗龄按高于2个标准差选超级苗，1～2年生苗分别选地径0.6cm以上，对照均等。

2.2 接穗

采用本地引种的新疆薄皮核桃优树树冠外围当年生发育枝，在秋末冬初采集或在当年3月左右进行接穗的采集工作，接穗采集后对伤口进行及时处理，挂号成捆 ，贮存于所挖地窖分层沙藏，要保湿防寒。

在芽接繁育的接穗，应随采随接，采下的接穗应立即剪掉叶片，用湿布和塑料膜包好，置于潮湿遮阴的环境中，嫁接时应把接穗放在盛有水的容器中。

2.3 嫁接方法

选用方块芽接，“T”型芽接，劈接，舌接，切接，侧接法，在同一材料同一地块中实施，严格按技术规程削接穗(芽)、劈接、绑缚、埋土，枝接在树液流动时于4月初至5月份中旬嫁接，芽接则在7月下旬至8月上旬进行，2个月后调查成活率，8月调查芽接苗生长势。

2.4 接后管理

接后2个月解绑，并每5～10天摸除砧木萌芽1次，半月松土除草1次，每株环状施尿素50g，并环状复膜于树盘(里低外高)，直至接芽生长旺盛为止，后期视土壤墒情及时浇水，中耕除草，病虫防治等。

3 结果分析

3.1 不同的繁育方法对成活率的影响

实验结果表明：不同的繁育方法，对其繁育的成活率差异影响极显著。砧木苗龄，绑缚材料，接穗部位，操作人员的嫁接技术水平，也是影响嫁接成活的主要因素，存在一定的关系。

表1 各嫁接方法成活率统计表

表2 各嫁接方法成活率、苗高、地径方差分析结果表

表3 各嫁接方法成活率Q检验表

表1中试验结果表明，芽接应以方块芽接进行繁育，成活率最高达72%左右，从表中看出差异极显著；其次为“T”型芽接繁育成活率在60%～64%之间差异显著。方块芽接是一种愈合块，成活率高，节省材料，简便易行的嫁接方法，它工效高，即利于枝接后补接，也适于大量繁殖。其不同于其它方法的技术要点是：在砧木基部距地面15～25cm处，选一个光滑面用自制的嫁接双刃刀切长2.5cm左右并用刀柄撬离。然后在接穗上用同样的方法切割2.5cm的芽块。芽块从接穗上取离时，应顺时侧向推离。如果直接往上推离，就会使护芽内的芽肉离开芽眼，留在木质部上，同时迅速揭开砧木上的树皮，将所用的接穂迅速从侧面嵌入，再根据所用接穂的宽度撕去贴皮，把接芽放平，用准备好的塑料条带或其他可用绑带绑好。接后10～15天松绑。在芽接的时侯，尽量要做到“快”、“准”、“稳”芽块要贴合紧密，捆绑松紧要适合，如果过紧过松对愈合的效果不好，成活率就会受到影响，该法接穗与砧木形成层接触是双面的，用手挤压砧木树皮缝时，砧木大部分形成层被挤在树皮上，增加了愈合面积和愈合机会，这是确保成活的关键。

枝接成活率也较高，即在枝接类以双舌接和劈接成活率较高，差异性较大，接穗要适当削薄一些，否则接合不平。砧木和接穗削好后立即接合，使形成层对齐，接口以上部分在60℃的蜡液里速蘸粘以防失水，但是，枝接为流水作业，往往因砧穗粗细不适合，造成砧木和接穗放置时间长，削面就会失去水份并且氧化，加快了植物的蒸腾作用，直接影响繁育的成活率。

表2方差分析的结果显示，每种嫁接方法间进行差异显著测验与分析，大方块芽接“T”字型嫁接技术，成活率差异显著，而苗高、地径之间差异不显著，符合苗木的生长特性。

表3对成活率Q检验表明：试验中的方块芽接、“T”字型芽接与其它繁育方式进行相比，差异极显著，双舌接和劈接差异显著，此4种方式均可在生产中应用，而切接、侧接不适合核桃的嫁接繁殖。

表4 砧木的苗龄嫁接成活率的关系

从表4中可以看出，所用砧木苗龄不同，嫁接成活率的差异也较大，1年生的嫁接成活率最高。苗龄较小的砧木形成的削面失水氧化少，伤流较轻，成活率较高。

3.2 绑缚方式、操作人员的技术水平与嫁接成活的关系

表5 绑缚方式、操作人员的技术水平与嫁接成活的关系

表5中可以看出，同一种嫁接方法，塑料条带绑缚比马蔺的绑缚的成活率可高7%左右，操作人员因嫁接技术掌握的熟练程度不同，甲乙二人嫁接成活率相差4%，主要是塑料条带具有透光保温、保水、绑缚松紧适度，能促进愈合组织生长，而马蔺虽较经济，但易水湿腐变，此外，松紧度很难掌握，较早失水防水，隔空气作用，接芽与砧木之间很难愈合，导致成活率较低。

3.3 嫁接成活与接穗质量的关系

表6 嫁接成活与接穗质量的关系

从表6中的数据得出，同一接穗从上向下，其嫁接成活率呈正增长，即接穗芽越向下，穗条的营养物质积累越丰富，芽饱满，生命力越强。另外，据观察，接穗的保存，要使之鲜活，并处于休眠状态，若当外界温度超过接穗活动的界限后，则接芽开始萌动，新陈代谢旺盛，接穗体内的养分大量消耗，很难与砧木间产生愈伤组织，形成输导系统，养分水分呈中断状态，所以很难成活。

3.4 影响嫁接成活的几个主要因子

3.4.1 嫁接的砧木与穗条质量。在嫁接繁育中发现嫁接成活要求砧穗各自产生一定的愈伤组织并连接在一起。在试验中发现，健康、壮实，不失去水份的砧木与接穗所形成愈伤组织能力强，嫁接易成活。反之，不易成活。

3.4.2 核桃的伤流与单宁。据试验地调查，在嫁接后1～3周内伤流比较轻，成活率比较高，反之则低。从试验中观察可知，伤流比较重的砧木在断面和保湿材料之间形成一定厚度的水渍状沉积压，阻止了接口部位细胞正常呼吸。伤流液内含酚类化合物，在伤面积累后，遇空气氧化形成黑色的醌类物质，会抑制细胞分化，影响愈伤组织形成。通常提前放水减少了伤流，选择合适的伤流较少的嫁接时间可显著提高嫁接成活率，在嫁接前2天，把枝接的砧木剪断，使单宁、伤流流出后再进行嫁接，也可在嫁接部位下部开放小口，截断单宁和伤流的上升，有利于提高核桃嫁接的成活率。

3.4.3 环境因子。主要为温度和湿度。核桃嫁接后生长发育与温度有密切相关，最适宜成活的温度应在20～30℃，低于15℃，就不能形成愈伤组织。在实验中，大方块接芽，在晴天且高温的环境中嫁接成活率高于阴天，多雨并低温多湿环境中不易成活。同时，湿度是愈伤组织形成的另外一个重要环境条件。砧木由于自身根系能够吸收水分，通常都可以形成愈伤组织，而嫁接是脱离母体的，嫁接后要严格按照要求保温保湿。

3.4.4 核桃嫁接技术要求较高，实践证明，如果嫁接技术差，砧木和接穗只有少部分能够连接在一起，虽然它们之间可以愈合，并且接穗也能够开始生长，但是当叶子生长较大时，随着温度的升高，他们之间的蒸腾作用就会加快，接触面上就不能供应足够的水分，接穗活下来也不够健壮，在越冬及移栽时成活率很差。此外，如果剪口密封不好，削面不平，绑扎过紧就会阻碍水分和养分的正常运输，使用了劣质接穗等，均会导致嫁接失败。

4 结论与讨论

试验结果表明，核桃嫁接繁育应选用方块芽接，“T”字型芽接、舌接方法，在新梢旺盛长期嫁接为主，均采用塑料条带绑缚，接穗或芽要在绝对保持鲜活的状态，在中下部位取芽，气温15℃以上，砧木苗龄应在2年以下，可以提高嫁接的成活率。其次，选择操作熟练技术人员嫁接为好，做到短、平、快，即尽量达到嫁接所需时间短，砧、穗、伤面平滑，操作速度快，避免砧、穗、伤面在外暴晒时间过长，这样会大大提高嫁接成活率。