河南省新蔡县奶牛隐性乳房炎发病情况调查与分析

高 倞

(河南省新蔡县动物卫生监督所,河南 新蔡463500)

奶牛隐性乳房炎是多由病原微生物引起的乳腺组织炎症,临床不表现症状,导致奶牛生产性能降低,牛奶品质下降,给奶牛养殖业造成很大经济损失[1]。河南省新蔡县位于河南省南部,奶牛养殖业发展较快,规模养殖和散养方式并存。长期以来,奶牛业一直受奶牛隐性乳房炎的困扰,为调查河南省新蔡县奶牛隐形乳房炎发病情况,笔者于2018 年1-12 月对来自河南省新蔡县7 个主要奶牛养殖区的1 862 头奶牛开展奶牛隐性乳房炎调查,旨在找到该病在河南省新蔡县的流行基本情况,以及探讨该病与奶牛胎次、泌乳量等自身特点之间的关联,为指导河南省新蔡县制定可靠的防控技术方案提供参考资料。

1 材料与方法

1.1 调查奶牛 2018 年1-12 月选取河南省新蔡县1 862 头产奶牛,分别来自7 个规模化奶牛场1 463 头和12 个散养奶牛户399 头。 详细记录每头牛来源、年龄、胎次、采集时间和泌乳量等信息。

1.2 诊断试剂 CMT 诊断液、乳房炎诊断盘均由河南省动物疫病预防控制中心提供。

1.3 诊断方法 擦拭消毒乳房,弃掉前3 把奶,每个乳区2 ～5 mL,每头牛共10 ～15 mL,按CMT诊断液说明书操作,诊断结果按说明书标准判定。

1.4 数据统计 采用Excel 2003 对调查结果数据表进行统计分析,差异性进行χ2检验。

2 结果

2.1 不同地区奶牛隐性乳房炎发病情况 1 862头奶牛经CMT 诊断共有841 头为奶牛隐性乳房炎,河南省新蔡县奶牛隐性乳房炎发病率平均为45.1%,黄楼镇发病率最高,为52.6%,顿岗乡发病率最低,为34.4%。新蔡县奶牛阳性乳区率平均为21.7%,黄楼镇最高,为34.5%,顿岗乡最低,为18.6%。黄楼镇和顿岗乡奶牛隐性乳房炎发病率和乳区发病率差异性均显著(P ＜0.05)。结果见表1。

2.2 不同胎次奶牛隐性乳房炎发病情况 表2 可见,随着胎次增加,奶牛隐性乳房炎发病率增高,5 胎次以上最高。1 ～2、3 ～4 胎次和5 胎次以上奶牛隐性乳房炎发病率分别为36.1%、49.2%和72.7%。方差分析,3 组之间差异极显著(P ＜0.01)。

2.3 不同泌乳量奶牛隐性乳房炎发病情况 表3可见,每天泌乳量在20 kg/d 以下的奶牛发病率最高,为69.4%,21 ～25 kg/d 和26 ～30 kg/d 的奶牛发病率次之,分别为43.7%和42.1%,31 kg/d 以上的奶牛发病率最低,为25.3%,表明奶牛隐性乳房炎的阳性率随着产奶量的增加而降低。20 kg 以下的奶牛发病率与其他组比较,差异极显著(P ＜0.01)。

2.4 不同饲养方式奶牛隐性乳房炎发病情况 表4可见,散养户399 头中有249 头发病,发病率为62.4%,规模化养殖场1 463 头中有592头发病,发病率为40.5%,两组之间差异极显著(P ＜0.01)。

表1 不同地区奶牛隐性乳房炎发病情况

表2 不同胎次奶牛隐性乳房炎发病情况

表3 不同泌乳量奶牛隐性乳房炎发病情况

表4 不同饲养方式奶牛隐性乳房炎发病情况

3 讨论

3.1 不同地区奶牛隐性乳房炎发病情况 刘鸽等报道[2],新疆石河子地区奶牛隐性乳房炎发病率为43.26%(308/712),与本次调查结果基本一致。王金和[3]等报道,河南省隐性乳房炎的平均发生率为63.48%,与本次调查结果45.1%相比,差异显著(P ＜0.05)。通过检索众多文献发现,全国各地奶牛隐性乳房炎发病率差异较大。就新蔡县来看,7 个地区均有不同程度发病,其中,黄楼镇发病率最高,为52.6%,顿岗乡发病率最低,为34.4%。表明新蔡县奶牛隐性乳房炎普遍存在,除黄楼镇和顿岗乡外,其他地区之间差异不显著。这可能与地区之间奶牛饲养管理水平、生产方式以及本次样本抽样等有关。

3.2 不同胎次奶牛隐性乳房炎发病情况 奶牛隐性乳房炎的发病率与胎次有一定的关系,胎次越高,发病率越高,特别是4 胎以后[4]。本次调查显示,1 ～2 胎次发病率最低,为36.1%,5 胎次奶牛发病率最高,为72.7%。表明奶牛胎次与阴性乳房炎发病率成正相关性。随着奶牛年龄增大,胎次增多,奶牛机体免疫力下降,导致隐性乳房炎发生的因素也随之增加。

3.3 不同泌乳量奶牛隐性乳房炎发病情况 奶牛的产奶量与隐性乳房炎的发病率也表现出一定的关联,但是,目前对于产奶量与隐性乳房炎发病率关系的报道还不多见,可能是两者因果关系难以得到证明[5]。本次调查发现,每天泌乳量在20 kg/d以下的奶牛发病率最高,为69.4%,31 kg/d 以上的奶牛发病率最低,为25.3%。一定程度地说明,随着奶牛每日泌乳量增加,奶牛隐性乳房炎发病率而降低。结合现场调查具体情况看,泌乳量大于31 kg/d的奶牛大部分为1 ～2 胎次奶牛。因此,不能简单地认为隐性乳房炎发病率与产奶量存在正相关性。

3.4 不同饲养方式奶牛隐性乳房炎发病情况 奶牛隐性乳房炎的发生与饲养生产方式有很大的关系。隐性乳房炎的发生病因复杂,但是不但与奶牛养殖场圈舍气温、湿度、卫生等有关,而且与饲料营养成分、挤奶方式等密切存在关联。本次调查显示,散养户发病率为62.4%,规模化养殖场发病率为40.5%,两组之间差异极显著(P ＜0.01)。这与两者之间的饲养管理有关。新蔡县散养奶牛户饲养管理技术水平低,饲养场条件差,而规模化奶牛场在饲养管理、疫病防治和挤奶方式等多方面都好于散养户。因此,建议加大散养户奶牛的技术指导,采取综合管理措施,有效降低奶牛隐性乳房炎发病率。