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“一带一路”下广西北海南珠产业的困境与突破研究

2019-08-19中山大学新华学院郭逸雁秦天麟魏嘉伟

中国商论 2019年14期
关键词:北海珍珠一带一路

中山大 学新华学院 郭逸雁 秦天麟 魏嘉伟

北海南珠是中国海水珍珠的皇后,被誉为“国宝”之称的南珠,从汉朝开始便成为皇家贡品,历史悠久。如今,南珠无人问津,难题不断出现,逐渐被其他珍珠所替代。南珠文化鲜为人知;产业之间闭门造车,对待技术急功近利,不拓展渠道;产业发展衰退,更少的创新型人才进入南珠大环境内。本文将针对性地提出发展策略,推动品牌化战略的实施,强化营销环节,加强品控管理,增强企业间交流与互动,联合高校吸纳人才与专业技术,以此帮助南珠走出困境,将重振南珠提上日程。

1 “一带一路”对广西北海南珠产业的战略意义

1.1 加强与外界的交流

珍珠的养殖地向来要求高,世界上人们所熟知的养珠地不过尔尔。我国南珠产业的生产区域仅限于广东、广西、海南的部分沿海地区,国外也仅限于日本、澳大利亚、法属波利尼西亚、东南亚及南美少数国家和地区拥有海水珍珠养殖的资源(符韶,2009)[2]。“一带一路”作为我国开放创新的推动政策,加强我国珍珠业的对外交流,学习他国优秀的养殖技术与文化,助力南珠产业链的发展。

1.2 提高产业综合实力

自“一带一路”和“西部大开发”政策提出,北海地位迅速提升,北海既拥有东部的区位优势,又享受着西部大开发的优惠政策,得天独厚的地理位置,优势日益凸显。一方面,对外贸易的加强使养珠户有更多的渠道将产品远销外地,南珠产业得以生存;另一方面,国家经济及政策的支持,财政与人才的流入,助力南珠发展,使南珠产业有了更多的能力为南珠事业做贡献。

1.3 加大文化传播推广

“一带一路”及“向海经济”的推广,地方经济的推动影响了地方文化事业的发展,更多的广西北海文化不断被人们发掘传颂,人们津津乐道的“珠还合浦”典故与官方播放的少儿动画片“南珠宝宝”,唤醒了现代人的文化自觉与文化自信,使人们更为关注古时便已闻名的南珠,赋予南珠产业文化意义。

1.4 贴近日常生活

《本草纲目》说,“珍珠粉涂面,令人润泽好色”。珍珠还具有镇心安神、化痰去惊的功效。自古以来,珍珠作为一种特殊的商品,既可作为人们展示个人社会地位和个性风采的佩带饰品,也可作为艺术观赏品以及医药、保健、美容商品(符韶,2009)[2]。随着“一带一路”推动的现代化改革开放,佩戴珍珠为美开始渗透于现代人的生活及社会活动中。无形中,以珍珠起家的产业受到了更多关注,南珠产业也是受益者之一。

2 广西北海南珠产业的优势

2.1 政策引导扶持

2017年4月19日,中共中央总书记习近平视察北海,提出要打造好向海经济。习近平总书记强调,要提高海洋资源开发能力,着力推动海洋经济向质量效益型转变,让海洋经济成为新的增长点,努力使海洋产业成为国民经济的支柱产业。打造向海经济即向海要资源、向海要财富、向海要发展,吸引各种发展要素在北海集聚,为打造向海经济提供源源不解的动力(伍朝胜,2018)[3]。2017年7月,中共北海市委、市人民政府出台了《关于打造向海经济的行动方案》,大力推进海洋科技创新产业集聚区建设,重点发展海洋高新技术产业、战略性海洋新兴产业、现代海洋服务业等,推动北海和北部湾经济区海洋产业转型升级,提升区域内海洋产业竞争力,形成海洋产业区域合作开发平台(杨成连,2018)[4]。

2.2 经济发展需要

向海经济的发展,既“引进来”,又是“走出去”。通过政府政策引导,吸引外商投资,助力北海经济建设,同时促使本地企业转型升级,努力发展海洋高新技术,整合北海文化资源打造北海“文化符号——南珠”,对于整个合浦县的发展都有着极其重要的意义。众多南珠养殖基地亦在努力提高母贝插核等技术的同时,开发多个养殖基地,寻求更高的南珠产量,打造南珠生态圈。

北海政府依托合浦近海临港的优势,加快构建“一区两园两港”产业发展格局,发展临港工业和向海经济,打造广西县域临港新型工业化产业示范基地,等于是在合浦县原有的经济发展结构中间,另辟蹊径尝试走出一条把靠海的资源禀赋转化成新兴产业基础的道路。长期的对外通商交往史,形成了跨海经商交流的传统,合浦作为海上丝绸之路重要“始发港”,可以预见未来向海经济的发展速度将越来越快,在合浦县乃至北海市经济总量中的占比也将越来越高,最终将推动合浦县的经济结构转型升级(李红,2018)[5]。

2.5 Ⅳ度骨髓抑制处理不合理情况统计 121例/次化疗致Ⅳ度骨髓抑制患者中,Ⅳ度骨髓抑制处理不合理共58例,占47.9%。主要表现为无指征预防使用抗菌药物、经验性使用抗菌药物前未送检及粒细胞刺激因子使用时机不当三个方面。Ⅳ度骨髓抑制处理不合理情况统计见表7。

2.3 历史文化资源丰富

北海是汉代海上丝绸之路最早始发港,留存下大量海上丝绸之路相关的文化遗产,它们见证了昔日中西贸易繁荣、不同文化交往与互融的历史,是记载古丝绸之历史的“活化石”(郑定雄,2018)[6]。作为活化石之一的北海南珠其历史悠久,被称为海水中珍珠的“皇后”。早在古代海上丝绸之路就作为四大商品之一远洋海外。自1958年成功培育出我国第一颗人工养殖海水珍珠以来,北海市南珠产业发展经历了从起步——鼎盛——衰退——振兴的历程,目前已形成一条从珠贝人工繁殖、养殖育珠、加工销售到综合开发利用的完整产业链,是北海市海洋产业中最具资源优势和文化内涵的特色优势产业(曾丽群,单国彬,2015)[7]。同时,以英法德领使馆旧址及北海老城为代表的近代建筑文化,海上民族疍族民俗文化和饮食文化等,呈现开放兼容、中西并存的特征(刘长英,2016)[8]。

2.4 地理位置优越

北海是是中国西部大开发地区唯一的沿海开放城市,毗邻中国经济最发达的珠三角地区,面向“一带一路”上最重要的东南亚国家,背靠大西南广阔的内陆经济腹地,又刚好位于华南经济圈、西南经济圈和东盟经济圈的结合部。北海既拥有东部的区位优势,又享受着西部大开发的优惠政策,得天独厚的地理位置,优势日益凸显。

同时经过多年的建设,北海已经形成海、陆、空互联互通的立体化交通网络,并逐步实现海、陆、空交通的快速换乘,为联通海洋丝绸之路沿线国家提供最为便利的发展条件(刘长英,2016)[8]。

3 广西北海南珠产业发展的困境

3.1 作为南海之滨,南珠文化却鲜为人知

图1 游客对与南珠是否了解

图2 游客了解南珠的主要途径

图3 游客 倾向于哪种方式购买南珠

北海地处南海之滨,有着丰富的海洋文化特色。作为拥有着优越自然环境资源的滨海城市北海来说,南珠正是上天赐予北海最好的礼物。贝壳、海水等海洋元素,为南珠的生长环境提供了充足的养分(李帅,杜晓云,2017)[9]。但在如此得天独厚的环境优势之下,南珠文化却遇到了发展瓶颈。外来游客知晓者稀少,知晓的也不过南珠之名,却对南珠文化一概不知。

从宣传方面来看,北海在介绍南珠文化时由于缺少准确、规范的系统性资料,不但没起到宣传效果,反而在一定程度上削弱了南珠文化的区域影响力,整个南珠文化的信誉也因此大打折扣。

尽管北海每一年吸引的游客数量很多,但从图1中数据反映出,有相当大的一部分游客还是没听过或者不了解南珠的。数据也直接说明了当前北海南珠虽有着得天独厚的优势,但还是少人问津了解其文化内涵。

3.2 销售渠道单一,线上渠道尚未成熟

南珠文化以珍珠作为载体,在民俗形态、人文形态等方面体现出了其独特的文化韵味,另外作为文化象征,又与各种文化交织,形成了有自己特色的北海(合浦)文化特色(许燕燕,2014)[10]。但从当前整体状况看来,南珠文化虽然拥有其自身特色,但却没有很好地利用起来。特别是销售渠道方面,线上渠道基本无人问津,线下渠道卖不通,从而导致整个南珠产业发展的低下。

据实地走访得知,南珠宫目前有十家实体店,在广西的首府——南宁,最为集中,主要分布在当地较大型的商圈。另一个是在线上,南珠宫主要以天猫、京东为销售平台,平台缺乏多样性,而且销售业绩不尽人意,没有设立相关的旗舰店与运营团队,缺乏官方认证,让消费者难以去辨别南珠的真伪。而这正是北海大多南珠企业所凸显的问题。在游客身上获得的几组数据同样也反映了这个问题。

从图2的数据可以看出,旅客了解到南珠的渠道主体大部分在实体店,而线上平台与其他方式知道的人相比实体店少了很多。且从图3的数据图也可以看出,游客的购买方式也更倾向于实体店,说明当前南珠产业整一个销售渠道还未拓宽出来,导致线上渠道无法为南珠产业带来可观的经济效益。

3.3 加工企业注重自身利益,南珠加工水平低

南珠的加工主要集中在湛江的雷州和徐闻,部分集中在广州和深圳, 极少部分集中在香港(高志亮,2017)[11]。南珠产业的各个加工企业加工规模小、力度不足,且大部分都是以简单加工为主,高质量的南珠附属品较少,导致南珠竞争力在国内以及世界范围内大大减少,从而也使得南珠文化淡出了人们的视野。

3.4 技术落后导致珠亡,急功近利导致量低

在海洋生物技术达到长足发展的过程中,北海的南珠养殖仍然停留在20世纪60年代的浅水育珠阶段,养殖技术落后导致育珠贝的大量死亡(何明海,1996)[12]。总结成一句话就是技术跟不上发展的需要,导致南珠产业发展急剧下降。

目前南珠产品本身的竞争力与同类产品比并不具有太大的优势,比如南珠和日本珍珠,母贝是一样的,但是日本的珍珠产量和质量都能跟上,而南珠在产量和质量这一方面竞争力仍是个问题。同时,南珠的前端技术薄弱,据调查,南珠宫的加工技术在过去以引进日本技术为主,而日本能转让的技术是已经淘汰的。

虽然“向海经济”已开设打造,有政府的投资,但时间太短尚未有成效。养殖方面,“养珠热”的兴起使得人们开始大量涌入珍珠市场,养殖面积不断翻倍,这时技术设备的落后以及珠民的急功近利导致产出的珍珠质量低,使消费者对南珠的质量提出了疑问,也直接对南珠的信誉造成了冲击,影响了整个南珠文化在人们心中的印象,也影响了南珠的购买量和价格。

3.5 人才资源缺乏严重,无法提供专业人才

当前南珠产业模核材料单一、植珠技术落后、育珠产能低下等问题都是当前南珠产业急需解决的问题(周昌仕,慕永通,2012)[13]何明海曾说:“每到植核大忙季节,需要投入大量植核人员”(何明海,1996)[12]。但是当前南珠产业中许多养殖场连一些基本的技术要求都无法达到,更不要说拥有专业理论知识的科研人员进行养殖。类似的环节还有许多,而这些环节往往都不能缺少专业人才进行跟进养育。南珠产业缺少专业人才的养育技术也是南珠当前存在的问题之一。

3.6 企业缺乏社会责任感,南珠成利益争夺物

南珠企业众多,但大多数是以小企业为生,卖的南珠产品都是一些经过简单加工的珍珠首饰。而在南珠产业发展的几十年历程里,却没有一个响当当的南珠品牌让大众一听便知(周健,2016)[14]。广西北海为了打造“向海经济”,努力振兴南珠产业,给予了南珠企业许多政策上的支持。但当前许多企业注重自身利益,自己搞生产力求发展,政府曾举办过南珠相关的展览会,但鲜有企业参加。在对外的市场推广上,以推广公司产品为主,因此在产品运营上,南珠没有形成良好的市场条件。企业更加注重自身利益而去销售南珠产品,而不是将传播南珠文化作为主要目的来销售,这种方式导致了部分南珠企业孤立无援,无法在市场站住脚。

4 广西北海南珠产业的发展策略

4.1 推广南珠文化,提高南珠知名度

政府与企业要共同培育区域整体品牌,在南珠产品有质量、有产量的前提下,打造三地共同的南珠产品形象与产地形象,以此传播南珠文化。(李飞星,李丽安,2014)[15]。

在线上,进行南珠的网络广告投放、搜索引擎优化与排名、信息发布、竞价推广等网络营销推广方式,通过新媒体向消费者普及宣传南珠文化,弘扬南珠文化精神,输出企业发展理念,以此捕获线上南珠的目标客户群体,再将该客户群体转化为以南珠为核心的线上社区,利用该渠道了解客户的真正需求,通过新媒体的多元化逐渐提高南珠的线上品牌知名度。

在线下实体店,丰富体验环节,加深游客印象。形成以北海高铁站等为起点,南珠宫等企业为终点的系列宣传模式。以进入北海市人流量最大的交通要点为宣传起点,让游客了解北海文化符号——南珠。另外以南珠宫博物馆等文化馆为基础,在导游讲解南珠文化的起源、发展,展现南珠特点的同时,丰富体验环节,让游客实地动手体验南珠的养殖、加工过程以及南珠附属材料的利用,在动手中体验南珠文化,在体验中感受南珠珍贵之处,以此加强游客对于南珠的认识。

4.2 强化营销环节,打造南珠知名品牌

有了产品,就要销售给消费者。根据不同的目标群体客户,制定相应的营销方案。进驻淘宝、天猫、京东等大型电商平台,开设南珠品牌旗舰店,进行规模化、统一化管理。对渠道商铺进行官方认证,举报线上伪造南珠产品,为消费者提供安全保障。进行目标客户群体定价,根据不同的年龄层推出相应的产品。推行病毒式营销、饥饿营销等线上营销手段,病毒式营销利用公众的兴趣以及关系网, 像病毒一样将营销信息快速复制,广泛传播,深入人脑, 短时间内扩散到广大的受众群体,促使他们通过各种方式将营销信息转发、分享给家人、朋友和同事,以期达到非凡营销效果。

4.3 注重人才培养,强化科研团队建设

“人才资源是经济社会发展的第一资源”。“为有效珍珠养殖业质量以及产量急剧下降的问题,国家高技术研究发展计划专门确立了“马氏珠母贝遗传改良技术”项目,经过以中国科学院南海海洋研究所何毛贤教授为首的科技人员的刻苦攻关,目前已取得了一系列重要技术进展。”(贺亮,全秋梅,朱晓闻,2016)[16]解决南珠企业要与国内外高校、科研院所联合,共同组建产学研结合、市场化运作、多元化投入、具有独立法人资格的产业技术研究院等新型研发机构,以此向南珠产业输送专业对口的高校人才,吸引人才参与到重振南珠品牌的行列中。聚集知识、技术、人才、资金等要素,加速先进技术成果产业化步伐。强化人才培训,加大人才扶持力度,创新人才综合服务保障,建立科技人才综合服务平台,优化人才建设环境,留住人才。

4.4 结合文化符号,定制包装设计

想要发展南珠文化,首先要萃取南珠的文化符号;其次是包装特色文化资源,让南珠文化软实力真正成为核心竞争力。(伍朝胜,2015)[17]除了必须的产品质量外,产品的创意设计也是影响消费者购买欲望的重要因素。再结合北海当地累积悠久的民族民俗文化,无论是“靠山吃山靠水吃水”独特地理条件,“买椟还珠”的典故故事,还是广西各少数民族的地方文化,在包装上都能形成强烈的身份识别,形成独特的品牌包装文化。

在DIY上,一方面南珠企业可以建立沟通平台,加强与消费者的双向沟通,以了解消费者的需求为前提,为消费者提供定制化服务,不断提高消费者的满意度。另一方面南珠企业提高自主创新能力,进行独特的产品创意设计,以此来吸引消费者购买。

4.5 提高南珠附加值,促进产业转型升级

规范养殖技术。继续完善插核技术、“池塘式”养殖方式等,降低养殖风险,提高珍珠质量、产量。加强品控管理,以质量为基础上追求产量。增加南珠在养殖、加工等环节的附加值,从养殖出发,加大科研力度,完善上下游产业,以求达成南珠养殖、加工、销售、文化一体化。同时,延伸南珠产业链,加大产品引进、开发、推广力度,利用珍珠镇心养神、去翳明目、解毒生肌药效和美容养颜作用,提取珍珠、珍珠贝肉的牛磺酸、氨基酸等生物活性成分,研制生产珍珠系列药品、美容化妆品、保健品等高附加值产品,以贵金属、半宝石等珠宝首饰配件生产为主的配套产业。除此之外,开设南珠文化主题酒店、南珠博物馆,形成以南珠或者珍珠为核心的文化代表型企业,并将不同的小产业串联起来,进行集约化发展。

4.6 提高企业社会责任感,共同推动南珠的发展

整个南珠行业保持良性的竞争意识,很多龙头企业譬如南珠宫,作为南珠产业的会长单位,应扛起南珠产业发展的大旗,与北海相关的行业协会与商协会协商合作,共同推广南珠产业文化。以深厚的文化底蕴,把握核心价值,实施品牌运作策略。组织相关文化、旅游、网络媒体、宣传部门及各类集体或民间文化团体,大力挖掘南珠历史文化内涵,普及宣传南珠文化,弘扬南珠文化精神。其他南珠企业应积极响应行业定期举办的活动,如珍珠节,共同打造“北海文化符号“,提高南珠品牌知名度,带动南珠特色的文化创意产业和滨海旅游业发展,提升其在国内外的影响力。充分利用南珠文化旅游资源,把南珠文化推向旅游市场。

4.7 抓住机遇,紧紧围绕“向海经济”政策

2017年4月19日,习近平总书记视察广西北海时要求广西要“构建面向东盟的国际大通道,打造西南中南地区开放发展新的战略支点,形成21世纪海上丝绸之路和丝绸之路经济带有机衔接的重要门户”。李成贵在2015发表的期刊上曾说:充分发挥北海自然与历史资源丰富的优势,增强北海的文化底蕴与品位,把北海打造成具有国际影响力的海滨生态度假旅游胜地(李成贵,2015)[18],这正是当前北海紧靠“一带一路”倡议,围绕“向海经济政策”所应该提升的一个高度。据考察数据显示,大溪地有80%的插核技术都来自于中国,且大部分都集中于广西广东一带。北海市与大溪地也签署了相关合作协议,从政府层面推动珍珠产业的发展,加之现在珍珠关税有所下降,这有利于加紧双方的联系,更加有利于整合世界的珍珠资源汇聚中国北海,进行更好的交易。

5 结语

在“一带一路”的背景下,北海政府致力于打造南珠为北海“文化符号”。南珠产业涉及一、二、三产业,标准是产业发展的牛鼻子,抓住了标准,就把握了产业升级的依据(金健英,梁显菊,黄菲,蔡旭平,2017)[19]。南珠产业的振兴,需要各相关部门的共同努力,需要政府重视,加强监管;需要南珠行业协会制定行业标准,依据政策优势,整合优质南珠文化资源,加强创意设计,包装、推广南珠品牌;需要行业龙头引导市场秩序;需要南珠企业齐心协力,承担起振兴南珠的社会责任,使南珠产业能够真正地走到全国,走向全世界。

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