基于集果捡拾技术在林果专业中的研究与发展

刘中华

近年来，果园产业的不断发展，可有效促进当地的经济发展，在技术与设备的不断更新下，使果实采摘方式也逐渐向自动化、机械化方向发展。集果捡拾技术作为当前果园产业中的主要收获方式，工作人员通过对设备进行操控，可满足多地形、多环境的采摘方式，并可有效提升采摘质量和采摘效率，进而促进果园产业的发展。

一、集果捡拾技术概述

当前为满足社会市场多元化发展需求，农业产业在其中占据着主导地位，林果产业作为农业中的第三产业，在近年来的大力发展下，可促进产业地区的经济发展。林果产业在种植和收获过程中，由于其具有季节性、密度性等，劳动力在整体生产中占比较大，为提升林果的采集效率，需针对果品的种类和特性进行分析。林果的采集方式包括分段收获、一次性联合收获等，其中分段收获是利用机械设备对摇落在地面的果实进行捡取，在采用一次性联合收获时，由于果实受到的光照度和生长环境的差异将使果实成熟时间具有差异性，需对果实采取相应的催熟手段，以保证果实可均匀性掉落，进而对果实进行采取。由于果園的种植环境和树木生长情况等原因，一般大型的作业机器无法进入果园中进行工作，因此分段收获的方式对果园作业情况较为适合。

二、集果捡拾技术发展现状

随着科学技术的不断发展，林果产业的采集技术与设备也得到优化更新，以保证产业的常态化发展。针对果实种类的不同，其采集设备等也具有较大差异，在对枣类果实进行采集时，一般以气吸式、牵引式、清扫式为主。气吸式采集设备一般由风机、吸管、管道、箱体等构成，如图一所示。采集设备在进行工作时，一般以风机为驱动装置，在气流、气压的作用下，使设备的吸管产生吸力，可将地面的枣类及杂物吸进设备中，在设备内部三通管道的作用下，将果实和杂物传输到分选管道内。分选管道在实际工作中利用气压分流原理，将枣类传送到设备的收集装置中，同时杂物被分离后将传送到杂物设备内，进而完成果实的筛选工作。

牵引式采集设备（如图二）则是以汽油发动机为主，通过功率型传输方式令风机进行转动，当效率达到一定范围时，在吸枣口处将产生真空区域，进而对地面的果实等进行吸取。当果实和杂质由吸口管道传送到收集装置中，装置将对果实与杂质进行分离，其中果实传输到收集装置内，而杂质则被设备扇叶搅碎，通过设备的出风口被排除。此种装置可有效提升工作效率，减小清除杂物的工序，具有操作简便、构造简单的特性，但柴油机设备在工作过程中将产生大量的噪音，且出风口排除的杂质将造成果林内环境污染。

清扫式采集设备（如图三）则是对果林地面进行是无差别清扫，但其中添加沉淀式、虑孔板等，可对枣类果实进行二次分拣，提升果实采集效率。设备在采集过程中，一般以卧式毛刷为枣类收集装置，通过毛刷将枣类依次排开，并利用拾捡铲将果实与地面分开，同时在风机的作用下，将果品传送到分级装置中，并按照枣类尺寸对其进行分类拾捡。

三、集果捡拾技术在林果专业中的应用

当前林果专业在实际教学过程中，一般以理论知识为主，教师以课本知识、实践经验等对学生进行教导。但林果专业对学生的实践动手能力要求较高，需要学生对果树进行修剪、认知果树生长阶段的特性、果实的成熟与采摘等，在信息化教学的应用下，教师通过教学软件的制作，可针对果树的成长过程进行动态展示，以保证学生接受知识的全面性。同时教师也可针对课题内容制作相应的标本，以实物为例，来深化学生的记忆，进而提升教学质量。

林果专业对季节具有较强的依赖性，学校在进行教学时，应将果实的自然生长环境与大棚下生长环境区分开，对学生进行针对型教育。同时学校可对教学内容进行适当调整，将教学内容与果树应季生长环境相对应，以加深学生对知识的理解。学校在进行实践教学时，可将技术、设备、经验相融合，为学生构建立体化的教学环境。在对果实采摘阶段进行教学时，可将集果捡拾技术与设备结合在一起对学生进行教导，通过果实在不同阶段的成熟特性进行介绍，并针对集果捡拾技术进行讲解，令学生操作设备对果实进行采集，在教师的辅助指导下，可有效提升学生的受教程度，并提升学生的实践动手能力。学校应及时引入先进的技术与设备，来满足当前的教学需求，并可以互联网为平台，对学生进行立体化教学，将设备与技术进行分段式讲解，使学生了解设备的构造特性和工作原理，为学生提供拓展型平台。

（作者单位：253100山东省德州市平原县桃园街道办事处）