西藏贡嘎县养蜂业存在的问题与发展对策

伍国强 李诚 谭炎宁｜文

1西藏自治区贡嘎县农牧局，贡嘎 856000；2湖南省浏阳市畜牧兽医水产局，浏阳 410300；3西藏自治区山南市农牧局，乃东 856000；4湖南杂交水稻研究中心，长沙 410125

近年来，随着社会发展和人们生活水平的不断提高，市场对安全天然的绿色食品需求量不断增加，蜂蜜属无污染、绿色、生态保健食品，深受消费者青睐。西藏产区的蜂蜜深受游客喜爱，有广阔的市场前景，蜂蜜产品供不应求。本文对西藏贡嘎县发展蜂业的优势、存在的问题及发展对策进行了探讨。

一、贡嘎县发展蜂业的自然资源优势

良好的生态环境和丰富的蜜源植物是推动蜂业发展的前提条件。贡嘎县植被覆盖率高，平均海拔在3560米左右，日照时间长，昼夜温差较大，气温温和（最高温度不超过30℃），适合生产出高质量的蜂产品，非常适宜蜜蜂的繁殖和生长发育。

贡嘎县是我国绿化先进县，拥有极为丰富的蜜源植物种群；境内除主要种植油菜、青稞和小麦等粮食作物以及核桃和苹果等果树外，藏胡黄连、砂生槐、紫花苜蓿、草木犀、刺槐、榆树、柳树、密花香薷和直立黄芪等天然蜜源植物种类繁多，分布广，花期长[1]；从早春4月到10月，都有植物相继开花、吐粉、泌蜜，尤其是6～9月份的油菜、砂生槐、紫花苜蓿等大宗蜜源花期衔接紧密，持续时间长。近年来，贡嘎县加大了植树造林力度，一系列蔬菜基地和休闲采摘农业基地快速发展，使蜜源植物的种类、数量和规模都有了较大的增长；更为重要的是，贡嘎县全区无工业污染，具备发展绿色养蜂业得天独厚的自然条件。

二、贡嘎县养蜂业现状

贡嘎县养蜂起步晚，规模小，产量低，效益不高。目前，全县养蜂户仅有3家，全部为散养经营，蜂群数量不到300箱，主要饲养意蜂，蜂蜜产能在3t左右，养蜂户年平均收入2～3万元左右。贡嘎县目前还没有成立一家养蜂专业合作社，也没有注册过蜂蜜商标。

三、制约贡嘎县蜂业发展的主要问题

1. 观念保守，存在养蜂认识误区

养蜂业是贡嘎县近3年来才形成的新兴产业，由于藏区民众受教育程度较低，科普宣传力度不够，导致贡嘎县本地农牧民甚至部分乡镇领导、农牧技术干部都认为蜜蜂有护巢自卫攻击性，而经常驱赶蜜蜂，致使养蜂项目在许多地区无法实施，抑制了该县养蜂产业的有效发展[3]。

2.技术、人才、资金缺乏，市场意识不强

养蜂户文化程度不高，难以消化理解养蜂知识，掌握、利用养蜂技术的本领欠缺；比如，养蜂户普遍不了解周边蜜源情况愿意定点养殖而不愿意转场，导致蜜源利用率不高，蜂业生产效率低。另外，分散养殖难以形成规模，至今还没有成立一家专业合作社，产业化程度低。此外，现有蜂产品品种单一，没有形成品牌，销售渠道不畅通、不稳定（纯靠单卖、零卖），竞争力弱。

3.政府引导和政策支持不够

政策导向不明确、投入不足也是贡嘎养峰业停滞不前的主要制约因素。目前贡嘎的养蜂业生产，基本上处于“小打小闹”状态，缺乏专业的技术指导。因此，急切呼吁上级出台有关政策，鼓励蜂农引进先进的养蜂技术，扩大生产规模，提高蜂产品的质量和产量，加大蜂产品品种开发力度，使蜂农实现增产增收，同时满足市场的需求。

四、贡嘎县蜂业发展的对策

一是建立由政府主管、农户主养、企业主推的机制。建议由地方农牧主管部门牵头，制定贡嘎县养蜂产业中长期发展规划；成立养蜂产业技术专家组，加大对农业技术推广人员和养蜂户的技术培训和技术服务；加强技术攻关，组织蜜蜂病害病原检疫、检测、联防联检，加大优质蜂产品品种开发力度，提高蜂产品的质量和产量。同时，积极引导养蜂农户集中经营，发展合作经营模式；加强与内地企业的联系，引进先进的管理技术和市场理念，重点扶持本地蜂业形成竞争力。

二是加强科普宣传，助力精准扶贫。养蜂业是环境友好型生态农业的重要组成部分，蜜蜂授粉维持和促进了生物多样性，提高了农作物产量，推动了农业的可持续发展；内地养蜂业在解决农村劳动力就业、促进地方经济发展方面发挥了重要作用。贡嘎县养蜂业的发展迫切需要通过加大科普宣传力度，消除民众认识误区，并提高蜂农及广大农牧民的绿色无公害安全生产意识，使养蜂产业成为一项受欢迎、能受益、促发展的健康产业。另一方面，依靠养蜂业助力产业扶贫，大力实施“养蜂种养结合产业扶贫工程”，支持和引导有条件和有养殖意愿的贫困户加入到养蜂队伍，对在册贫困户养蜂实行政策性奖励，积极支持成立养蜂专业合作社和养蜂家庭养殖农场，推进养蜂产业扶贫。

三是整合优势资源，形成优质品牌。贡嘎蜂蜜在品质上具有内地蜂蜜无法比拟的优势，它含有多种名贵藏药的成分，蜜质原汁原味、口感丝滑，不含任何抗生素药物，无农药残留及重金属污染；为了开发贡嘎藏蜜巨大的市场潜力，政府部门应设置养蜂专项资金，建立规模化养蜂基地，大力推广科学饲养技术，逐步扩大养殖群数，提高蜂产品产出率，弥补蜂产品产量不足，缓和蜂产品的供求矛盾。同时，应整合蜂蜜产品与天瑞畜禽产品、晏子青稞产品的研发平台，开发以蜂蜜作为添加剂的新特副食产品，并利用现有藏区农产品销售网络开拓市场渠道。

四是试点和推广蜂业循环经济发展模式。养蜂业与生态农业发展目标具有一致性；养蜂不与农民争地，不与人争粮，它只利用农田的边缘地带、林下、道路两旁等闲散区域摆放蜂箱，开展养蜂生产。蜜蜂消耗的能量和物质主要来自生态系统内可再生的植物花蜜和花粉，蜜蜂采集花蜜和花粉的过程中为植物授粉，提高了农作物的产量和品质，增加了经济效益和生态效益。因此，建议以蜂为媒介，加大油菜、槐树和桉树等蜜源植物的种植，探索一种“种养结合”、良性互动、低碳生产的生态农业循环经济模式[4]。

综上所述，贡嘎县具有发展养蜂业的诸多优势；建议贡嘎县整合地方资源优势，克服蜂业发展的技术瓶颈，将养蜂业发展成为一项生态环保、健康安全、脱贫创收且发展可持续的支柱产业。