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马铃薯-中稻-萝卜一年三熟高效种植模式的技术要点和效益分析

2019-08-12黄诗亮

南方农业·中旬 2019年3期
关键词:种植模式萝卜马铃薯

黄诗亮

摘 要 随着粮食产量的稳定,以及供给侧结构改革的深入,种植模式必然发生改变。马铃薯、水稻、萝卜一年三熟种植模式是一种水旱轮作的绿色高效种植模式,是当前农业的发展趋势。基于此,重点探讨了马铃薯-中稻-萝卜一年三熟高效种植模式的技术要点和效益。

关键词 马铃薯;水稻;萝卜;一年三熟;种植模式

中图分类号:S344 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.08.004

随着粮食产量的稳定,以及人民生活水平的提高,传统的稻麦连作栽培模式因产品单一(粮食),经济效率低,在湖北省广水市逐步失去市场,为了寻找高产高效绿色种植模式,取代单一的粮食生产模式,广水市从2002年起开始探索新的种植模式,以提高经济效益和社会效益[1-2]。试验的一年三熟种植模式有马铃薯-中稻-萝卜、萝卜-马铃薯-西瓜、萝卜-马铃薯-花生、中稻-萝卜-大棚蔬菜等,其中马铃薯-中稻-萝卜一年三熟种植模式,以其经济效益高、收入稳定、便于操作,被农民所接受,近6年年收入都在5 100元以上,好的年份可以达8 200多元。水旱轮作有效地阻断了病虫害的传播蔓延,符合绿色高效的种植理念和发展方向,特别是对土豆病虫害的控制,使这种技术可以在同一田块持续应用,且操作难度小,技术成熟,深受农民欢迎,种植面积逐步扩大,从长岭镇的李畈村发展到城郊镇、十里镇、李店镇、太平镇、杨寨镇和应办镇等7个镇,推广应用面积达0.3万公顷以上。

1 高效种植模式的技术要点

在栽培技术上应重点做好以下工作。1)选择适宜广水市种植的品种,合理安排茬口。2)馬铃薯采用深沟高垄全程地膜覆盖栽培。3)水旱轮作,改善土壤理化性状,提高单位面积产出率[3]。4)病虫绿色综合防控。中稻应用大阳能杀虫灯诱蛾和性诱剂诱杀技术,萝卜、马铃薯推广应用黄板诱蚜以及生物农药等。具体栽培技术如下。

1.1 推广优良品种

选用冬马铃薯,推广品种是中薯5号、中薯2号等。中稻主推品种为晶两优华占、广两优476、隆两优534等。萝卜主推品种是九天白帅、楚龙霸夏2号等。

1.2 合理安排茬口

萝卜在9月8—13日播种,生育期60~90 d,根据市场行情决定收获时间,行情好、效益佳可以提前收获。冬马铃薯在12月23日至次1月8日播种,采用深沟高垄全程地膜覆栽培技术(深耕,耕作深度25~30 cm。足墒整地,地膜全复盖,高垄双行错位播种。若遇到天气干旱,还需浇水整地,一定要保持土壤适当的湿度,科学合理做垄,垄距90~95 cm,垄高35 cm,要求达到壁陡、沟窄、沟直,既方便机械化操作,又利于早春地温提升和后期土壤水分的排灌),播种采用宽窄行双株播种,两行之间要错株播种。3月5—12日破膜出苗,每667 m2种植4 000~4 200株较为合理,5月上旬上市;水稻4月10—15日播种,5月底至6月初移栽,每667 m2种1.6万蔸左右,确保有效穂,当667 m2基本苗达到22万蔸左右时适时晒田,尽量做到干湿管理,在扬花灌浆期确保水源充足。8月底9月初收割,收割时留的稻蔸要浅。

1.3 实施配方施肥

萝卜底肥667 m2施51%(N、P、K比例为20∶10∶21)纯硫复合肥40 kg,由于马铃薯对氯离子比较敏感,所以尽量不用含氯复合肥。冬马铃薯底肥667 m2施51%纯硫复合肥50 kg或复合有机肥60 kg,腐熟鸡粪25袋。中稻除秧田期需少量肥料外,大田不施肥。

1.4 加强病虫害综合防治

中稻重点防治螟虫、稻飞虱、水稻纹枯病,防治螟虫选用太阳能杀虫灯和性诱剂诱杀技术,纹枯病选用生物药剂井冈霉素防治,667 m2用5%井冈霉素水剂100~150 mL兑水75 kg喷雾,尽量少用化学农药,以保证萝卜、马铃薯的农药残留不超标。由于水旱轮作的原因,萝卜的病虫害较轻,萝卜重点防治蚜虫,用10%氟啶虫酰胺水分散粒剂3 000~4 000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂1 000~2 000倍液喷雾。马铃薯重点防治晚疫病,可选用抗病品种或脱毒马铃薯,在留种时一定要除出有病薯蔸,在播种切块时要避免刀具传毒,可用40%的福尔马林120倍液喷洒薯堆或浸种5 min,用薄膜覆盖闷2 h,再摊成薄层,晾干后播种。也可在发病初期用农药进行防治,667 m2用53%的金雷多米尔可湿性粉剂100 g兑水60 kg喷雾,7~10 d防治1次,连续2~3次。防治马铃薯瓢虫时可用2.5%功夫等菊酯类农药50 mL兑水50 kg喷雾。

2 效益分析

以2014年为例,萝卜每667 m2投入种子3罐,计400元,用51%纯硫复合肥40 kg,计176元,农药80元,机耕费用80元,共计736元。马铃薯种苗430元,复合肥180元,鸡粪180元,农药50元,机耕费用70元,农膜及其他费用40元,共计950元。水稻种150元,机械费用200元,共计350元。总计投入2 036元。萝卜平均667 m2产5 000 kg,均价0.5元/kg,收入2 500元,马铃薯平均667 m2产2 510 kg,均价1.2元/kg,收入3 012元,中稻平均667 m2产600 kg,收购价2.76元/kg,收入1 656元,总计收入7 168元,减去成本2 036元,年667 m2平均纯收入5 132元。虽然纯收于大大低于2013年的8 250元,但比稻麦种植模式增收2 810元,主要原因是2014年土豆价格大幅度下降,均价比2013年下降1.4元/kg,萝卜价格比2013年提高0.3元/kg。所以说蔬菜市场价格对这种模式产值影响大,主要是马铃薯、萝卜价格受市场影响上下波动,对经济效益影响较大,但总的经济效益还是比较可观的,优于其他种植模式。现在根据市场发展形势,广水市成立了以萝卜、马铃薯为主销产品的农业合作社,担负着与武汉等大城市超市对接的任务,产品销路畅通后,增值效益明显,如果能够采用合作社形式定单形式生产,利用好“互联网+”等营销手段,效益还会大幅提高,可以大面积推广这种种植模式。

参考文献:

[1] 刘玲玲.马铃薯种薯繁育技术[M].武汉:武汉大学出版社,2011.

[2] 张永成,田丰.马铃薯高产优质生理特性研究[M].北京:中国农业科学出版社,2012.

[3] 胥成刚,张翠萍,李斌.萝卜高产高效栽培技术规范[J].上海蔬菜,2013(5):44-46.

(责任编辑:刘昀)

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