简谈青铜器之八： 器奉仪礼 各莅其所

牛道德

根据青铜器的用途，可将青铜器大致分为食器、酒器、水器、乐器、兵器、工具、杂器七大类，其下再根据不同的器型，细分为饪食器、盛食器、盛酒器、饮酒器等。当然青铜礼器用于各种礼仪活动，因此它和日常生活中的器用不能相提并论。在许多出土和传世器物的铭文中，将青铜礼器称为“宝尊彝”，由此可知，尊彝就是当时古人对于青铜礼器的通称。笔者将在以后的文章中介绍一些较为常见的青铜器的名称、用途和标志器型。

青铜礼器包括酒器、饪食器、水器、乐器等分类，每一种器物由于王朝的更替，典礼制度的变化、习俗的相互影响，乃至生产技术的进步，又会演变成很多种形式。仅酒器和饪食器两大类中的器物，粗略统计，就有近40种不同的名称。每种基本器形，又有许多变化繁衍的式样，这些式样大的有几百种之多，这样，青铜礼器就组成了一个庞大的器物体系。每种器形的发展，一般规律是从简单到复杂，在铸造技术上由不合理到合理，这是一个不断创造的过程。目前我们所能见到的出土或传世青铜器有数万件，这只是古代遗留下来的一小部分。单是这一小部分，就已经能描绘出一个遥远的、辉煌的青铜时代。

夏代青銅器以二里头文化遗址为代表，由于改朝换代的掠夺和3000多年的沧桑变化，夏代青铜器发现很少，出土的青铜器主要有礼器中的酒器爵、斝、角、盉，饪食器鼎，兵器中的戈、钺、镞，乐器中的铃，以及镶嵌绿松石兽面纹铜牌饰和残存的圈足器等，夏代早期的青铜器形制主要受同时期的各类陶器的影响，充满着浓厚的原始初创气息，从而奠定了中国青铜器的主要形制的造型格局。

商代前期的青铜器延续了大部分夏代青铜器的器型，而随着历代商王的经营，尤其是中后期出现如盘庚、武丁等留名史册的君王，生产力的发展和统治阶级文化的变化，从出土的青铜器来看，无论在造型设计、花纹装饰，还是在铸造技术上，较前代都有明显的进步。此时期的礼器种类增多，器物纹饰主体已是兽面纹，开始出现了铭文。商代人的神鬼崇拜，形成了商代青铜器纹饰庄重、狞厉之美，并以其精美绝伦的装饰造型成为人类文明进程中又一夺目的瑰宝。

周代前后跨越近800年，青铜礼器品类众多，装饰精美，工艺高超。周朝青铜礼器一直是代表身份地位和财富的标志，即使到了礼崩乐坏的春秋战国，各大小诸侯依旧将铸造、赠与、赏赐青铜礼器作为标榜身份的重要象征。根据实际出土情况观察及历史文献记载，礼器的搭配组合，例如鼎与簋的组合，这明确是周代最重要的制度规范。

所谓“重器不出门”，就是有重大意义的器物如不能保住，就意味着一个家族或者国家的消亡。楚庄王时，国力强大，向周定王的使者询问祭天地的鼎的大小轻重，流露出觊觎天下的野心。而到了秦统一中国前：“秦昭襄王迁九鼎，占王畿，灭东周”，九鼎的转移象征着一个王朝的终结。