畜牧兽医工作中动物检疫现状与对策分析

杜春云 普晓霞

摘 要 当前，国内畜牧养殖产业的规模不断扩大，对于畜牧养殖工作中疫病产生传播的控制已经受到广泛的关注，加之疫病不仅仅会影响畜牧业的产量更会在很大程度上影响人们的生命健康，因此加强畜牧兽医中动物检疫工作的质量具有重要的意义。本文立足不同的角度对当前国内动物建议工作的基本情况进行分析，指出其中的主要问题并探讨相关解决措施，以期为广大检疫工作者提供新的思路。

关键词 畜牧兽医工作；动物检疫；畜牧疫情

随着人民物质生活水平的不断提高，国内居民的饮食结构也随之产生变化，在饮食上更讲究营养健康，这为国内畜牧产业的发展提供了新的发展契机。与此同时，居民对于畜牧产品动物检疫工作质量的关注度更是不断上升，现阶段国内一些畜牧养殖集中区域的动物检疫工作还存在很多漏洞和隐患，因此加强对动物检疫工作现状的分析具有重要的意义。以下主要围绕着当前畜牧兽医动物检疫工作现状展开简单的分析与探讨：

1 国内畜牧兽医动物检疫工作基本现状分析

1.1 乡镇产品检疫率低

通过上一年度的检疫报告可以看出，在全国范围内检疫报检点的覆盖率已经达到国家相关要求，在市镇地区基本实现了动物集中检疫，动物建检疫工作基本得到了保障。但是值得注意的是在部分乡镇地区畜牧养殖仍以分散饲养为主，市场上存在一定数量来源不明的动物产品，这些畜牧养殖业主在养殖过程中由于规模较小，资金实力有限，导致其屠宰时间上存在差别，难以进行集中检疫，检疫的成本较高，这直接导致在部分偏远乡镇动物产品检疫率低。

1.2 动物检疫意识的缺乏

当前还有相当一部分的畜牧业养殖户不能够了解到动物检疫工作重要意义，对于检疫工作的热情不高，甚至部分业主在检疫的过程中存在抵触行为，严重影响了动物检疫工作的顺利进行。另外部分畜牧兽医工作人员对于自身的工作态度较为消极，不愿意积极进行动物检疫工作的宣传，导致建议工作在很多乡镇地区的推广受到限制。

1.3 动物检疫技术方式较为落后

在偏远地区，受资金限制以及技术人缺乏等因素的影响，实际动物检疫工作中使用的技术手段相对落后，很多地区都没有配备完善的检测设备，严重降低了检验结果的正确性和严谨性，致使一些本来不合格的动物产品流向市场。

1.4 动物检疫违规案件处理难度大

目前市场上还存在很多不良商家，受利益的趋势将出现疫病情况的动物产品送入黑市进行销售，加之很多执法监督部门在工作中存在不严谨的地方，导致很多病死动物产品流入市场，给人民食品卫生安全造成巨大威胁。

1.5 缺乏科学完善的养殖技术

当前国际畜牧养殖技术先进的国家已经基本上实现了喂养、饮水、清粪以及控温的自动化，尽管国内在十年前就已经引进这些设备，但是受实际养殖环境的限制，机械设备很难在国内大面积的使用。尤其是生猪养殖过程中依旧需要进行大面积的人工操作，导致人工养殖成本不断上升。另外由于养殖管理的分散化导致养殖中心难以控制出栏的时间，致使检疫成本随之上升。

2 畜牧兽医动物检疫工作改进策略探讨

2.1 加强养殖地区检疫工作执行力度

首先在国内各个养殖区域结合当地的养殖规模设置检疫报检点，在全国范围内建立产地检疫和村级协检员监督制度，确保动物检疫工作在各环节的高质量推行；第二，建立严格的协检员准入考核制度，建立明确的考核检验工作标准体系，确保协检员的专业素质和技术能力符合检疫工作基本要求；第三，建立健全内部监督管理制度，确保上级制定的检疫制度能够落地执行；第四，出入产地和市场的动物产品要有完备的检疫资料和证明，保证产品进入市场的质量安全。

2.2 强化相关部门对动物检疫工作的重视

产地检验是动物检验工作中最重要以及最基础的环节，因此相关部门要充分认识到动物检疫工作对于食品安全工作的重要意义。有关部门要针对动物检疫工作建立针对性的实施计划，充分考虑到畜牧业养殖区域的实际情况，同时相关部门要对财政预算进行合理规划，给予充分的资金支持改善动物检疫工作的设备水平。最后政府单位还应当依据动物检疫相关科研院校充分的支持，提升检疫工作的质量。

2.3 严肃处理违法案件，加强检疫工作宣传教育

第一，尽快建立对售卖病死畜案件审查以及检疫制度监管责任的制度体系，明确各个单位在检疫监察工作中的基本职责，建立完善的检疫监督管理制度，对于检查中出现的违法违规案件要严厉惩罚；第二，借助互联网等新媒體技术手段，充分发挥公众号、微博、官方网站等新媒体技术手段，将其与传统的信息传播手段结合，积极组织进行针对社会各层次的动物检疫工作的宣传。第三，重点对畜牧养殖户宣传检疫工作的主要意义和目标，安排专业工作人员深入到养殖现场进行公益性技术支持以及安全防疫知识的普及。

2.4 重视兽医检疫工作人员的素质建设

检疫工作者的素质能力直接决定了我国动物检疫工作制度落实的效果，也是畜牧业动物检疫高质量开展的重要前提，对此首先要建立针对兽医工作者的考核制度，对从事检疫工作要建立明确的准入制度；第二，完善兽医建议工作培训制度，结合实际情况对兽医进行系统化培训，鼓励其进行自主学习和深造，同时丰富其兽药知识；第三，构建检疫信息管理系统，对动物检疫工作相关信息进行统一发布和整理，整合信息资源为检疫技术创新提供基础。

3 结语

综上所述，针对当前国内畜牧兽医工作中关于动物检验方面存在的突出问题，相关部门以及畜牧业养殖人员要全面提高对动物检疫工作重要性的认识，加大资金投入提高检疫工作执行和宣传的力度，加强检疫站基础设施建设，针对市场上存在的违法违规行为要严肃处理，强化对相关工作人员的培训发展，实现畜牧养殖动物检疫工作在国内畜牧产业的中的全覆盖。

参考文献：

[1]刘丽.畜牧兽医工作中动物检疫现状与对策分析[J].今日畜牧兽医，2017，01：40.

[2]李春雨.畜牧兽医工作中动物检疫现状与对策分析[J].中国畜牧兽医文摘，2017，3305：8.

[3]吕维芳，黄祝群.分析畜牧兽医工作中动物检疫现状[J].畜牧兽医科学（电子版），2017，04：73.

[4]梁立生.畜牧兽医工作中动物检疫现状与对策分析[J].畜牧兽医科学（电子版），2017，08：80.

[5]淳葵阳.畜牧兽医工作动物检疫现状的探讨[J].中国畜禽种业，2018，1401：44-45.