2019年一季度猪业贸易情况分析

文│史建民 张利宇 刘丑生（全国畜牧总站）

一、生猪产品贸易

1.一季度生猪产品进口56.73万吨，同比下降5.3%。2019年一季度，我国进口各类生猪产品56.73万吨，同比下降5.3%，进口额9.62亿美元，同比下降10.3%。其中，猪肉进口33.43万吨，同比增长3.2%，进口额为5.85亿美元，同比下降3.2%；猪杂碎进口23.28万吨，同比下降15.3%，进口额为3.75亿美元，同比下降19.3%；加工猪肉只有少量进口，不到200吨；种猪进口为零。

进口猪肉主要来源国为西班牙、德国、加拿大和巴西，占比为64.1%，美国排第6，占比为6.8%。一季度，从西班牙进口6.84万吨，占20.5%，同比增加6.8%，进口额为1.27亿美元，同比增加6.9%，平均价格为1859美元/吨，同比上涨0.1%；从德国进口6.12万吨，占18.3%，同比下降10.5%，进口额为1.05亿美元，同比下降19.2%，平均价格为1718美元/吨，同比下跌9.6%；从加拿大进口5.28万吨，占15.8%，同比增加33.2%，进口额为0.86亿美元，同比增加24.9%，平均价格为1621美元/吨，同比下跌6.2%；从巴西进口3.18万吨，占9.5%，同比增加28.2%，进口额为0.67亿美元，同比增加13.6%，平均价格为2097美元/吨，同比下跌11.4%；从美国进口2.28万吨，占6.8%，同比下降35.6%，进口额为0.26亿美元，同比下降56.5%，平均价格为1149美元/吨，同比下跌32.4%（图1）。

猪肉主要进口省市是上海、广东和天津，占比为83.7%，上海、浙江和福建进口增幅大。一季度，上海进口猪肉11.75万吨，占比35.1%，同比增加106.0%，进口额为2.22亿美元，同比增加95.7%，平均价格1894美元/吨，同比下跌5.0%；广东进口猪肉8.15万吨，占比24.4%，同比下降9.6%，进口额为1.48亿美元，同比下降12.5%，平均价格1816美元/吨，同比下跌3.1%；天津进口猪肉8.07万吨，占比24.1%，同比增加0.7%，进口额为1.25亿美元，同比减少10.7%，平均价格1544美元/吨，同比下跌11.3%。浙江和福建分别进口0.81万吨和0.50万吨，同比分别增加155.0%和36.8%（图2）。

进口猪杂碎主要来源国为德国、加拿大、丹麦、西班牙、荷兰和美国，比例为82.3%，美国排第6，比例为10.3%。一季度，从德国进口猪杂碎3.93万吨，占比16.9%，同比增加6.6%，进口额为0.65亿美元，同比增加5.7%，平均价格为1664美元/吨，同比下跌0.9%；从加拿大进口猪杂碎3.62万吨，占比15.5%，同比增加26.3%，进口额为0.56亿美元，同比增加44.3%，平均价格为1542美元/吨，同比涨14.2%；从丹麦进口猪杂碎3.35万吨，占比14.4%，同比增加4.8%，进口额为0.51亿美元，同比增加2.5%，平均价格为1512美元/吨，同比下跌2.2%；从西班牙进口猪杂碎3.04万吨，占比13.1%，同比增加2.7%，进口额为0.52亿美元，同比增加10.2%，平均价格为1859美元/吨，同比上涨7.3%；从荷兰进口猪杂碎2.82万吨，占比12.1%，同比增加11.5%，进口额为0.46亿美元，同比增加20.0%，平均价格为1627美元/吨，同比上涨7.7%；从美国进口猪杂碎2.39万吨，占比10.3%，同比下降70.5%，进口额为0.39亿美元，同比下降76.9%，平均价格为1636美元/吨，同比下跌21.9%（图3）。

猪杂碎主要进口省市是天津、上海和广东，占比86.0%，上海、浙江和福建增幅大。一季度，天津进口猪杂碎10.88万吨，占比46.7%，同比增加19.9%，进口额为1.54亿美元，同比增加34.0%，平均价格1415美元/吨，同比上涨11.8%；上海进口猪杂碎6.55万吨，占比28.1%，同比增加111.9%，进口额为1.11亿美元，同比增加90.8%，平均价格1688美元/吨，同比下跌10.0%；广东进口猪杂碎2.59万吨，占比11.1%，同比下降65.6%，进口额为0.57亿美元，同比下降65.1%，平均价格2198美元/吨，同比上涨1.2%。浙江和福建分别进口0.12万吨和0.17万吨，同比分别增加122.5%和250.9%（图4）。

2.一季度生猪产品出口5.40万吨，同比下降19.0%。我国生猪产品出口量很小，不到全年猪肉产量的1%，并且以出口活猪和加工猪肉为主，主要供应香港和澳门。2019年一季度，出口生猪产品5.40万吨，同比下降19.0%，出口额1.77亿美元，同比下降26.7%。其中，活猪2.62万吨，同比下降8.25%，出口额0.66亿美元，同比下降11.1%；加工猪肉2.17万吨，同比下降21.1%，出口额0.84亿美元，同比下降29.4%；猪肉0.57万吨，同比下降42.7%，出口额0.27亿美元，同比下降43.9%；猪杂碎出口极少，不足50吨；种猪出口为零（图5）。

◎图1 2019年一季度中国猪肉主要进口来源地（万吨）

◎图2 2019年一季度猪肉主要进口省市进口量（万吨）

◎图3 2019年一季度猪杂碎进口来源地（万吨）

◎图4 2019年一季度猪杂碎主要进口省市进口量（万吨）

二、饲料产品贸易

1.一季度能量饲料进口291.68万吨，同比下降30.0%。2019年一季度，我国进口玉米、大麦和高粱能量饲料291.68万吨，同比下降30.0%，进口额7.69亿美元，同比下降18.8%。其中，玉米进口98.30万吨，同比增长76.2%，进口额为1.17亿美元，同比增加84.1%；大麦进口193.17万吨，同比增长0.6%，进口额5.53亿美元，同比增长22.9%；高粱进口0.21万吨，同比下降99.9%，进口额33万美元，同比下降99.9%，高粱进口近乎停止。

进口玉米主要来源国为乌克兰，比例为97.6%。一季度，从乌克兰进口玉米95.93万吨，占比97.6%，同比增加80.4%，进口额为2.07亿美元，同比增加90.6%，平均价格为215美元/吨，同比上涨5.7%。

2.一季度蛋白饲料进口178.47万吨，同比下降10.8%。2019年一季度，我国进口大豆、饼粕和DDGS蛋白饲料1784.70万吨，同比下降10.8%，进口额75.76亿美元，同比下降9.1%。其中，大豆进口1674.98万吨，同比下降14.4%，进口额为72.65亿美元，同比下降11.6%；饼粕进口108.16万吨，同比增长158.3%，进口额3.08亿美元，同比增长173.4%；DDGS进口1.56万吨，同比下降38.0%，进口额376万美元，同比下降28.9%。

进口大豆主要来源国为巴西、美国、阿根廷和加拿大，比例为98.5%，美国排第2，比例为15.3%。一季度，从巴西进口大豆971.27万吨，占比58.0%，同比增加57.8%，进口额为42.59亿美元，同比增加63.5%，平均价格为439美元/吨，同比上涨3.6%；从美国进口大豆255.46万吨，占比15.3%，同比下降79.2%，进口额为10.34亿美元，同比下降80.0%，平均价格为405美元/吨，同比下跌4.0%；从阿根廷进口大豆214.97万吨，占比12.8%，同比增加23倍多，进口额为9.71亿美元，同比增加25倍多，平均价格为452美元/吨，同比上涨9.5%；从加拿大进口大豆208.35万吨，占比12.4%，同比增加275.5%，进口额为9.28亿美元，同比增加299.6%，平均价格为446美元/吨，同比上涨6.4%。

◎图5 2018年以来生猪产品出口情况

3.一季度饲料添加剂以出口为主，出口到越南、泰国、美国、荷兰和印度数量较多，比例为31.7%。据海关统计，2019年一季度饲料添加剂出口58.83万吨，同比增长12.7%，出口额为20.08亿美元，同比下降32.4%，平均价格为3414美元/吨，同比下跌40.0%。价格较大的谷氨酸出口增量同比增幅89.5%，是饲料添加剂出口量大幅增加，而出口额大幅下降的主要原因。

一季度，出口越南的饲料添加剂为4.07万吨，同比增长48.4%，出口额为0.68亿美元，同比下降10.4%，平均价格为1678美元/吨，同比下跌39.7%；出口泰国的饲料添加剂为4.03万吨，同比增长16.6%，出口额为0.61亿美元，同比下降19.0%，平均价格为1521美元/吨，同比下跌30.5%；出口美国的饲料添加剂为3.62万吨，同比下降21.8%，出口额为3.68亿美元，同比下降36.2%，平均价格为10159美元/吨，同比下跌18.3%；出口荷兰的饲料添加剂为3.50万吨，同比增长17.1%，出口额为1.37亿美元，同比下降22.4%，平均价格为3922美元/吨，同比下跌33.8%；出口印度的饲料添加剂为3.41万吨，同比增长27.9%，出口额为1.85亿美元，同比下降37.6%，平均价格为5432美元/吨，同比下跌51.2%。