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要闻

国办印发《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》

近日，国务院办公厅印发《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》（以下简称“意见”），部署加强非洲猪瘟防控工作，全面提升动物疫病防控能力。

意见指出，党中央、国务院高度重视非洲猪瘟防控工作。一段时间以来，各地区各有关部门持续强化防控措施，取得了阶段性成效。但生猪产业链监管中还存在不少薄弱环节，防疫能力仍存在短板，防控形势依然复杂严峻。

意见强调，要加强动物防疫体系建设和责任落实。稳定基层机构队伍，建立健全动物卫生监督机构和动物疫病预防控制机构，保障动物防疫工作经费和专项业务经费；推进实施动植物保护能力提升工程建设规划，补齐动物防疫设施设备短板。要稳定生猪生产发展，维持生猪市场正常流通秩序。对受影响较大的生猪调出大县的规模化养猪场户实行临时性生产救助，对符合条件的规模养猪场户给予短期贷款贴息支持。要合理规划、切实保障规模养猪场户发展及相关配套设施建设的土地供应，加快产业转型升级。

全国奶业生产质量安全监管培训班在石家庄举办

6月27～28日，2019年全国奶业生产与生鲜乳质量安全监管培训班在河北省石家庄市举办，培训班分析奶业生产形势，交流生鲜乳质量安全监管工作，学习典型经验和做法，深入推进国务院办公厅奶业振兴意见贯彻落实。

培训班指出，各地按照奶业振兴发展总要求，科学设定发展目标，推动重点任务和政策措施落实，强化组织协调和督促检查，突出奶农和乳企的主体作用，发挥行业协会的协调作用，形成了振兴奶业的良好氛围。

培训班强调，当前我国奶业振兴正处在不进则退的爬坡阶段，仍然面临不少困难和挑战。要坚持以落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》和《农业农村部等9部委关于进一步促进奶业振兴的若干意见》为抓手，聚焦奶源基地建设、强化质量安全监管，密切养加利益联结、推动奶农发展乳制品加工、牢牢抓住主产省振兴等方面重点工作，构建政府引导、企业主体、多方参与、共同推进的工作格局，加快实现奶业全面振兴。

据了解，各级各有关方面加大工作力度，积极贯彻落实国务院办公厅奶业振兴意见，2019年中央财政大幅增加资金投入，已有23个省份出台奶业振兴意见或以省政府名义印发了工作方案，乳企积极投身奶源基地建设，奶农办乳制品加工试点稳步推进。经过各方共同努力，奶业振兴的共识正深入人心，奶业振兴的成效初步显现，奶业发展势头良好。

各地

安徽233家屠宰企业全部派驻兽医

近日，从安徽省农业农村厅获悉，为督促屠宰企业做好非洲猪瘟自检和猪肉产品检验，根据国家有关部门要求，目前全省233家屠宰企业已全部派驻官方兽医，共计860人，以确保生猪供应“批批检、头头检、全覆盖”。

当前，各地落实养殖主体责任，持续加强对生猪养殖场户的监督排查，深入开展“环境清洁、消毒灭源和禁止泔水喂猪”行动，对主体责任落实不到位造成疫情扩散蔓延的，严肃追究法律责任。在运输环节上全面落实生猪运输车辆备案制度，严格执行生猪“点对点”调运政策，确保种猪、仔猪、育肥猪合法合规、安全调运，严防输入性非洲猪瘟疫情发生。非洲猪瘟临时检查站要24小时上岗，强化应急值守。据了解，今年上半年，全省生猪期末存栏1370万头，生猪出栏1420万头。为稳定生猪产能，各地要利用好当前生猪价格较高、下半年预期收益较好的形势，积极引导养殖场户选育母猪、增加补栏，各级农业农村部门要做好技术服务指导，落实好国家及省出台的政策，并主动出台一些有针对性的扶持政策，恢复能繁母猪存栏量和生猪产能，保障市场供给。

山东兽药行业开展“护牧盾牌行动”

从山东省畜牧兽医局了解到，7月至11月，山东省兽药行业山东省将实施“护牧盾牌行动”，通过公布优秀、打击违法两种手段，引导行业提升兽药产品质量和核心竞争力，提高兽药产品为畜牧业绿色发展的保驾护航能力。

据了解，山东省根据2018年国家、省两级监督抽检情况，公布10家合格率高的生产企业、10个合格率高的产品品种名单。各级兽药行政监管部门要加大对合格率高的生产企业、合格率高的产品品种和2018年度实施《山东省饲料兽药生产企业分级管理办法（试行）》评价为优秀企业（A级）的宣传，积极引导畜禽养殖领域兽药使用。此次山东省兽药行业实施“护牧盾牌行动”重点检查内容包括：兽药生产企业、兽药经营企业、蛋鸡养殖企业。各级兽药行政主管部门以及各相关单位在检查工作中要严格遵守八项规定要求，不得有损害检查公平、公正的行为。对工作中有徇私舞弊、弄虚作假、违法违纪行为的，按规定严肃查处。

山西开展生鲜乳专项整治行动

近期，山西省将开展生鲜乳专项整治行动，坚决取缔不合格生鲜乳收购站和运输车，严厉查处非法添加行为。据了解，此次整治行动将对奶畜养殖、生鲜乳收购和运输、奶畜散养等环节加强监管。在奶畜养殖环节，山西各市农业部门将重点加大对饲料、兽药、疫苗等投入品使用的监管，认真落实生鲜乳质量自检、不合格乳处理、病死畜无害化处理、安全生产等制度，严格实施痕迹化管理，确保规章制度落在实处。在生鲜乳收购和运输环节，加强许可管理，按照“谁许可、谁监督、谁负责”的原则，认真审核生鲜乳收购站和运输车资质条件，严把准入关。同时，加强对收购站和运输车的监督检查和日常巡查，定期对生鲜乳收购站、运输车的证照、生产收购记录和进货查验制度落实情况进行检查，填写检查记录。在奶畜散养环节，把散养户生鲜乳纳入质量安全监测。

市场

豆粕季节性压力显现

过去一段时间，国内豆粕需求受非洲猪瘟疫情等影响明显偏淡，国内大豆到港量一直不高，豆粕产量同比降低，美国大豆主产区降水过度，令播种一直延迟，而巴西大豆价格不断上涨，令国内大豆压榨利润降低，因而豆粕获得支持。目前，美国大豆播种逐渐收尾，处于历史高位的库存将给市场增加压力，随着美国农户低价腾库季节的来临，国内豆粕难免受影响。据了解，美国农业部最新的种植面积数据显示，美国预估今年播种大豆8004万英亩（1英亩约合6.07亩），较去年的8919.6万英亩减少10.27%，并且较3月调研的农户大豆种植意向8461.7万英亩下降约458万英亩。随着近期天气的改善，美国农业部将重新对14个州农户的种植面积进行调查，并且变化数据将在8月12日公布。

在美国新季大豆9～10月上市之前，农户会为新豆腾出库容，积极出售陈季大豆。而今年陈豆库存过大，若出现腾库销售，必然会对市场造成超乎往常的压力。并且，目前国内生猪和可繁母猪存栏继续降低，后半年水产养殖业将逐渐进入淡季，仅仅依靠禽类和反刍动物等提振豆粕蛋白消费是不可能的，因而届时国内豆粕市场的供应压力必然增大。虽然今年国内大豆进口到港量有所降低，但豆粕需求降幅更加明显。随着美国大豆种植面积的确定和季节性美国陈豆腾库周期的到来，我国进口大豆的到港成本必然下滑，季节性压力必然会压制豆粕价格。

7月生猪价格走势整体离不开“涨”

6月，生猪价格走势整体抬高了一个台阶，尽管进入月底猪价有调整，但回落幅度不大。预计，后市的整体表现都不会差。进入7月，生猪行情走势依旧不衰，就北方地区而言，受到南方低价猪源进入的影响，北方在7月初的生猪供应量仍显充足，叠加终端消费不佳，猪价难有作为；而南方猪价受外调量大的支撑或将稳中向好。所以，从趋势来看，猪价将先以稳定为主，预计随着南方猪源的不断消耗，市场供应或再度收紧，猪价触底反弹之后，叠加北方所受冲击减弱，南北生猪价格有望齐涨。

企业

傲农拟出资设立新公司开展生猪养殖业务

7月3日，福建傲农生物科技集团股份有限公司（以下简称“傲农生物”）发布公告，为进一步促进公司育种养殖产业发展，深化双方合作，公司拟与河南枫华种业股份有限公司（以下简称“枫华种业”）共同投资设立河南傲农枫华现代农业开发有限公司（暂定名，以正式工商注册后为准），开展生猪养殖及销售等业务。目标公司注册资本4000万元，由傲农生物认缴出资2400万元，占注册资本60%。根据公告，目标公司成立后，将购买枫华种业位于河南省驻马店市鲍庄村目前在建的年存栏5万头种猪和商品猪养殖场资产，具体内容以双方后续签订的资产购买协议确定。

傲农生物表示，公司与枫华种业于2017年合资成立了河南傲农枫华饲料有限公司。而此次对外投资旨在进一步深化双方业务合作，充分发挥双方业务优势，促进双方共同发展，此次合作有助于未来公司扩大养殖业务规模。此次投资短期内不会对公司财务状况及经营业绩构成重大影响。

华统股份拟投资建设仙居华统畜禽产业链项目

7月1日，从浙江华统肉制品股份有限公司发布的公告了解到，公司与浙江省仙居县人民政府签订了《仙居华统畜禽产业链建设项目投资协议书》（以下简称“项目”），协议约定由公司在仙居县投资建设仙居华统畜禽产业链项目，包括仙居鸡养殖、生猪养殖、仙居鸡肉制品加工和饲料厂等项目。具体由公司在仙居县设立的绝对控股子公司负责投资、实施及经营。

据了解，项目总投资约5.1亿元。其中仙居鸡养殖、生猪养殖项目总投资约3.29亿元，仙居鸡肉制品加工项目由公司全资子公司仙居县广信食品有限公司投资约5220万元，饲料厂项目投资约1.29亿元。公司认为，项目不但符合农业产业化发展的大方向，同时也是公司实现自身发展战略、提高企业综合竞争力、实现可持续发展的重要措施，预计项目顺利实施后既会有良好的经济效益，又会有明显的社会效益和生态效益。

牧原股份与正阳县签约百万头生猪屠宰合作项目

7月1日，牧原食品股份有限公司发布公告，公司全资控股的二级子公司，正阳牧原肉食品有限公司于7月1日与河南省正阳县人民政府签署了《200万头生猪屠宰及食品加工项目合作协议书》（以下简称“项目”），协议双方在之前签署的投资意向书基础上，经充分沟通与协商，形成此次协议。项目分两期建设，第一期为200万头生猪屠宰项目，第二期为食品加工项目。第一期项目主要建设内容为：待宰圈、屠宰车间、预冷排酸车间、分割车间、冷藏库、污水处理系统、洗消中心、生活办公区及附属配套建设项目。第二期项目待第一期项目投产后再做规划。项目规划总用地面积约400亩，其中生猪屠宰项目用地为工业用地约274亩，土地使用年限为50年。

科技

哈兽研阐述H7N9流感病毒适应哺乳动物宿主机制

近日，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所国家禽流感参考实验室，在H7N9流感病毒适应哺乳动物宿主机制研究方面取得重要进展。该研究从病毒本身“内因”及宿主“外因”两方面，深入阐释了H7N9流感病毒感染人后迅速获得PB2/E627K突变而导致病毒对人类宿主适应能力和致病力增强的分子机制，从而为深入理解禽流感病毒如何适应哺乳动物宿主及跨种感染和传播这一重要科学问题做出贡献。相关研究成果在线发表在《mBio》上。

禽流感病毒需要获得哺乳动物适应性突变后，才能在人体内有效地复制和传播。早在1993年，美国科学家就发现流感病毒在哺乳动物细胞中复制时会在病毒聚合酶蛋白PB2上发生E627K突变，但该突变产生的机制26年来一直是未解之谜。前期研究发现，PB2/E627K突变是H7N9流感病毒对人致病力增强的关键，同时该突变增加H7N9流感病毒在人之间的传播能力。该研究中，陈化兰院士团队的研究员李呈军带领科研人员在H7N9流感病毒背景下构建了一系列重组及突变病毒，通过小鼠感染实验发现，H7N9流感病毒的PA基因是决定其是否发生PB2/E627K突变的关键基因，进一步研究揭示了H7N9流感病毒PA蛋白所导致的病毒在哺乳动物细胞上的低聚合酶活性是使其在小鼠体内复制过程中发生PB2/E627K突变的内在驱动力。另一方面，该研究还发现H7N9流感病毒在哺乳动物细胞上的复制能力高度依赖于宿主因子ANP32A蛋白的表达，当Anp32a基因在小鼠体内被敲除后，则使H7N9流感病毒在复制过程中失去了获得PB2/E627K突变的能力，而采取了另外一种适应哺乳动物宿主的方式，即获得PB2/D701N突变。

作科所创制出适宜低纬度地区种植的大豆材料

6月25日，中国农业科学院作物科学研究所植物转基因技术研究中心、大豆育种技术创新与新品种选育创新团队，利用CRISPR/Cas9基因组编辑技术定点敲除大豆开花调控关键基因GmFT2a和GmFT5a，创制出更适合低纬度地区种植的突变体材料，同时系统解析了GmFT2a和GmFT5a基因在大豆花期调控中的遗传效应，为大豆品种的区域适应性改良提供了新技术、新材料。相关研究成果在线发表在《植物生物技术杂志（Plant Biotechnology Journal）》上。

该研究通过构建GmFT2a和GmFT5a基因的过表达植株，并利用CRISPR/Cas9基因组编辑技术对GmFT2a和GmFT5a进行定点敲除，结合杂交手段，创制出单基因和双基因突变体材料。研究表明，GmFT2a和GmFT5a虽然在大豆的花期调控中存在功能互补，但在长、短日照条件下的开花促进效应差异较大。在短日照条件下，GmFT2a的开花促进效应比GmFT5a强，而GmFT5a在长日照条件下的开花促进效应更强。临界光周期对GmFT5a参与的大豆花期调控影响很大，超过品种临界光周期日长的条件下，GmFT5a基因是主要的开花促进基因，是使大豆能够适应长日照环境的关键基因。研究人员还发现，创制的双基因突变体在短日照条件下平均57.4天开花，比野生型晚开花约31.3天，株高和节数较野生型显著提高，单株荚数和粒数也显著增加，这为适合低纬度地区种植的大豆品种改良提供了新的基础材料。

国外

俄罗斯1～5月肉类产量增长10.5%

7月3日，据俄罗斯经济与生活网站报道，俄罗斯1～5月肉类工业产量为111万吨，比2018年同期增长10.5%。据了解，俄罗斯上半年各类农业生产单位屠宰畜禽的活重产量为680万吨，与2018年同期相比增长1.2%。其中，农业组织的产量为560万吨，同比增长1.8%；俄罗斯屠宰畜禽活重总产量将增长1.8%，达到1515万吨。其中，生猪增长4.1%，家禽增长0.6%，肉牛增长1.1%。与此同时，农产品生产商的肉类产品价格有所下降。截至6月27日，生猪价格（不含增值税）为每千克104.03卢布（1卢布约合0.108元人民币），较2018年12月末下降了4.7%，达到104.03卢布/千克，半胴体猪肉价格为每千克148.74卢布，下降5.3%。不含增值税的活家禽价格为每千克79.89卢布，较2018年12月末下降3.2%，鸡肉价格为每千克102.23卢布，下降13%。

印尼鸡肉价格下跌，养殖户向市民免费送鸡

6月25日，印度尼西亚《雅加达时报》报道，印度尼西亚日惹市的养鸡户们近日免费向市民赠送5800只鸡，以抗议政府对近期禽类价格下跌的不作为。日惹市家禽协会主席表示，禽类养殖户们只能以每千克8000印尼卢比（2000卢比约合1元人民币）至1万卢比的价钱向经销商出售禽肉类，该价格只有每千克1.85万卢比生产成本的一半。据悉，鸡肉价格持续下跌以来，政府始终未能出台有力的调控措施。为表达不满，养鸡户决定在26日向市民免费赠鸡，刚开始决定送2500只，但越来越多的养鸡户加入进来，最后送了5800只。