黄瓜新品种在广西玉林地区的引种表现及栽培技术

刘红红 苏华 侯宜佐 颜彩燕 潘勇 李诗璐 卢春宇

导读：广西玉林早春栽培的黄瓜品种以广良1618最为普遍，为了丰富玉林地区黄瓜栽培品种的多样性，提高黄瓜品质和产量，筛选出适宜玉林地区栽培的黄瓜品种，特引进夏之光，以广良1618为对照，观察其引种表现，并总结其栽培要点供广大菜农参考。

广西地处低纬度地区，南濒热带海洋，北为南岭山地，西延云贵高原，境内河流纵横，地理环境比较复杂。气候类型多样，夏长冬短，冬季温暖，霜日少，无霜期长，热量资源丰富，尤其是桂南地区，冬季“天然温室”作用明显，光水资源也较丰富。玉林地区属于南亚热带气候，地处广西东南部，为低纬度地区，具有“长夏无冬，秋去春来”“夏长高温少”特点，历史最冷月1月平均气温12.3～13.5℃，极端最低气温0.4～2.7℃，冬季有“温室”之称，雨热同季，有利于作物高产。

为了丰富玉林地区黄瓜栽培品种的多样性，补充采摘资源，于2018年8月，引进黄瓜品种夏之光（青岛瑞克斯旺种业有限公司），在广西中农富玉国际农业科技有限公司设施繁育中心大棚内种植，观察其引种表现，为筛选适合本地的品种进行推广，以达到高产、优质的目的，带动当地蔬菜产业的发展，提高经济效益。

1 引种表现

1.1 黄瓜口感

黄瓜以嫩果鲜食，用栽培40天左右的成熟瓜条进行现场品尝。夏之光口感爽脆、瓜瓤较多汁、瓜味清甜；广良1618瓜肉稍老、瓜味稍浓。

1.2 黄瓜产量

从第1次采果到最后拉秧，夏之光每667 m2产量为5 652 kg，广良1618产量略低，667 m2产量3 192 kg。

1.3 黄瓜瓜条商品性

瓜条的颜色、瓜形、刺瘤是影响黄瓜商品性的重要因素，夏之光商品性较好，瓜形较直，细长，瓜皮墨绿色，瓜条刺瘤稀、不明显；广良1618瓜形较直，瓜绿色，瓜条刺瘤稍稀。

1.4 黄瓜抗病性

夏之光生长势强，抗病力较广良1618稍强，霜霉病发病情况较广良1618轻；广良1618生长势稍弱，抗病能力差，霜霉病严重发生。

2 黄瓜品种介绍

①广良1618 中熟品种，生长势稍弱，瓜圆柱形，第3节开始结瓜，全雌花，瓜条较多，单株结瓜15条左右，瓜直，长14.82 cm，颜色绿色，刺瘤稍稀[1]。单瓜质量145 g，产量低，抗病能力较差。

②夏之光 早熟品种，耐热，生长势强，孤雌生殖，每节1～2个瓜，表面光滑稍有棱，味道鲜美。抗黄瓜花叶病毒病、黄脉纹病毒病、疮痂病和白粉病。幼苗期子叶颜色浓绿，叶色浓绿、抗病性较强，第3节开始结瓜，单株结瓜22条，瓜直，长14.86 cm，瓜皮墨绿色，刺瘤稀，饱满，商品性较好，达到市场销售标准水平，单瓜质量127 g，产量高。

3 栽培技术

3.1 栽培时间

8月20日大棚播种。

3.2 育苗

①育苗基质和穴盘的准备 选择商用类专用育苗基质 （凯吉拉进口泥炭土），育苗盘规格为72孔，装好育苗土后压窝（把4～5个穴盘正对着穴孔相互叠起来，然后双手均匀地往下轻压，大概2 cm深左右）摆放好待用。

②育苗场地选择 于大棚内育苗，苗床长20 m，宽1.7 m。

③播种 每穴点播1粒种子，覆盖一层厚1 cm左右的育苗土，后浇透育苗水。

④苗床管理 黄瓜种芽出土前需要保温保湿，白天温度控制在25～30℃，夜间18℃左右。50%以上的种子出土后，需增光降湿，气温高、光照好时，适量浇水，防止黄瓜种子带壳出土。出芽到真叶露心时，控温排湿。当温度渐高，日照好时适时浇水，通风控制温湿度。移栽前加大通风炼苗，定植前对黄瓜苗叶面喷施叶面肥黄腐酸600倍液以补充氨基酸及各种微量元素，提高幼苗的抗逆能力。

3.3 苗期管理

①出苗前 保持育苗土湿润（用手指触碰会有水分的痕迹），白天太阳光照强、温度高时要及时打开遮阳网、风机、湿帘等设备。

②出苗后 保持育苗基质呈稍微湿润的状态，隔1天浇1次水（一般早上浇，下午不浇）。

③炼苗 幼苗2叶1心时控制水分，炼苗2天左右后再定植，提高成活率。

3.4 定植前管理

①清园 清理种植区大棚内外杂草、杂物等，检查灌溉系统、降温设备等是否有出现故障问题并及时维修。

②土壤消毒 将石灰氮与土壤拌匀后 （用量60 kg/667 m2左右），灌足底水，覆盖地膜进行土壤消毒，保持土壤湿润，并闷棚消毒15天以上。

③施肥 每667 m2基肥用量：发酵有机肥1 000 kg，过磷酸钙 20 kg，撒可富复合肥（15-15-15）15 kg，尿素 5 kg，基肥与 20 cm 左右厚的土层搅拌均匀。

3.5 定植

一般在阴天或晴天16：00后，挑选大小一致的壮苗定植。株距40 cm，每畦根据定植孔拉2条线，定植孔深约10 cm，667 m2定植2 000株左右，定植时应保护幼苗茎叶和根系基质土团的完整，深度以营养土块上表面与畦面平齐为宜。定植后应立即浇足定根水。

3.6 挂瓜前管理

挂瓜前营养生长阶段要求每隔1天浇1次水。期间注意喷1次微量元素叶面肥。

①挂吊绳 每株水果黄瓜植株上方铁丝上挂一根吊绳，长度为2 m左右。

②引蔓 当幼苗高50 cm时，开始引蔓，此后每隔3～4天引蔓1次。

③摘掉侧蔓 当侧蔓长到2～3 cm时摘掉，此后每隔3天摘侧蔓1次。不得使用剪刀等辅助工具进行整枝，应用左手握住近侧蔓处主蔓，右手握住侧蔓最粗处，左右旋转侧蔓，使侧蔓脱离，操作过程不触碰整枝伤口处，应选择在晴天或空气湿度较低的天气去除侧蔓。

3.7 挂瓜期管理

①水肥管理 第一批瓜坐住后要求每天早上都浇水。头几批瓜追肥可使用高氮高钾水溶肥，如撒可富复合肥（16-8-20），10天左右浇1次，每次用量为10 kg/667 m2。盛瓜期可使用高氮高钾水溶肥，如撒可富复合肥（16-8-20）或硫酸钾型复合肥，7天浇1次，每次用量 10～15 kg/667 m2。

②摘老叶 定期把底部已经采收黄瓜的节位的老叶摘掉，减少养分的消耗，增加通风透气及光照。

③疏瓜 每个节位留1个商品性好的瓜，其余的瓜打掉。侧蔓上留1个商品性好的瓜，其余的瓜打掉并摘心。

3.8 病虫害防治

采取“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治、物理防治为主，化学防治为辅，提倡定植前喷施1次普力克（霜霉威盐酸盐）+嘧菌酯，初花期喷1次，预防各种真菌性病害及强健植株。

病害主要有白粉病、霜霉病、细菌性角斑病等。白粉病、霜霉病以预防为主，交替喷施生物制剂如精甲霜·锰锌、嘧菌酯、烯酰吗啉、烯酰·锰锌、唑醚·代森联、乙醚酚等，隔10～15天喷 1次，连续 2～3次。细菌性角斑病，发病初期用春雷霉素、乙蒜素或氢氧化铜喷雾防治，7～10天喷1次，连续2～3次。

虫害主要有蓟马、黄守瓜、瓜实蝇、蚜虫、斑潜蝇等，用联苯菊酯、乙基多杀菌素、吡虫啉、啶虫脒、灭蝇胺、辛硫磷或高效氯氰菊酯喷施，结合挂黄蓝板、性诱剂等诱杀。

3.9 采收

9月底开始采收至11月下旬采收结束。要尽量提早采收，当黄瓜的直径3 cm左右时，立即采摘，以免影响植株后续生长和开花结瓜。根据釆收标准选择大小适宜、粗细均匀、顶花带刺、脆嫩多汁、商品性好的瓜采收，以保证产量和品质。尽量每天进行采摘，防止瓜变老。