废次烟叶中绿原酸的提取研究

李宇婷,李仲平,张允礼,周迎春

（辽宁工业大学化学与环境工程学院,辽宁锦州 121001）

我国烟草植物的种植面积和产量均居世界首位。烟草中含有绿原酸、烟碱和茄尼醇等多种生物活性成分，提取之后可变废为宝，同时减少环境污染。本文研究从废次碎烟叶中提取绿原酸。

1 实验部分

1.1 药品及仪器

药品：碎烟叶、去离子水、乙醇、乙酸乙酯等。

仪器：集热式恒温加热磁力搅拌器、抽滤器、电子分析天平、电热干燥箱等。

1.2 实验过程

称取计量的碎烟叶放入烧杯，加入去离子水，60℃下加热浸泡1 h，冷却后抽滤。将浸泡后的碎烟叶和乙醇倒入圆底烧瓶中搅拌，加热80℃，回流冷凝1 h后，将圆底烧瓶中的液体和烟叶抽滤，滤液中含绿原酸粗品。

在分液漏斗中加入滤液和计量的乙酸乙酯，振荡后静置分层，重复萃取，将萃取液调节pH至6.0～7.0，静置，出现许多絮状结晶时抽滤，收集结晶物，烘干，待检。

2 结果与讨论

2.1 料液比对绿原酸收率的影响

10 g烟叶，60%的乙醇溶液，浸泡时间1 h，浸泡温度60℃，提取时间1 h，提取温度80℃。当烟叶质量与提取剂体积料液比（g∶mL）分别为 1∶10，1∶15，1∶20，1∶25，1∶30时，考查料液比对绿原酸收率的影响，实验结果如图1。

由图1可见，随着乙醇量增加，绿原酸的收率先增后减，1∶25时为最大值。提取过程中有溶解平衡，溶剂量太少，绿原酸溶出不全；溶剂量过大，增加胞内杂质的溶出，损失绿原酸。

图1 料液比对绿原酸收率的影响

2.2 提取温度对绿原酸收率的影响

10 g烟叶，浸泡时间1 h，浸泡温度60℃，提取时间1 h。当提取温度分别为 60℃、70℃、80℃、90℃、100 ℃时，考查提取温度对绿原酸收率的影响，实验结果如图2。

图2 提取温度对绿原酸收率的影响

由图2可见，随着提取温度的升高，绿原酸的收率先增后减。提取温度为60℃时，产率最大。绿原酸的分解速度随温度的升高变快，远大于之前温度较低时的分解速度，导致绿原酸的提取量减少，收率降低，所以最佳提取温度为60℃。

2.3 原料浸泡时间对绿原酸收率的影响

10 g烟叶，提取温度80℃，浸泡温度60℃，提取时间 1 h。当浸泡时间分别为 0、0.5、1.0、1.5、2.0 h 时，考查浸泡时间对绿原酸收率的影响，实验结果如图3。

图3 浸泡时间对绿原酸收率的影响

由图3可知，随着原料浸泡时间的延长，绿原酸的收率先升高后下降，在浸泡1 h下，收率最大。绿原酸溶于乙醇中，随着浸泡时间增加，绿原酸被溶解出来，导致除杂后的烟叶中绿原酸含量有所降低，绿原酸的收率下降，所以最佳浸泡时间为1 h。

2.4 原料浸泡温度对绿原酸收率的影响

10 g烟叶，浸泡时间1 h，提取时间1 h，提取温度80℃。当浸泡温度分别为40℃、50℃、60℃、70℃、80℃时，考查浸泡温度对绿原酸收率的影响，实验结果如图4。

由图4可知，绿原酸的收率随温度的升高先增后减，60℃时，绿原酸的收率最高。温度再提高时，绿原酸的收率降低。较高的浸泡温度有利于绿原酸的溶解提取，温度过高时绿原酸的邻二酚羟基结构非常不稳定，氧化和分解速度加快，提取率降低，所以浸泡温度选择60℃较好。

图4 浸泡温度对绿原酸收率的影响

3 结论

利用有机溶剂提取法提取了废次烟叶中的绿原酸，最佳提取条件：提取温度80℃，浸泡时间1 h，浸泡温度60℃，料液比为1∶25时，绿原酸收率最大。