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2019-07-18科莱恩

食品安全导刊 2019年19期
关键词:莱恩新品巧克力

科莱恩在2019国际橡塑展期间举办客户研讨会,重点展示卓越服务和创新性母粒解决方案

本刊讯(记者 王崇民)近日,专注创新的特种化学公司—科莱恩在其色母粒业务单元主办的研讨会上,就本土化解决方案和创新应用与用户进行了分享,旨在满足中国区域日益增长的市场需求。该研讨会在广州广交会威斯汀酒店(Pazhou Westin Hotel)举办,在国际橡塑展这一区域领先的塑料行业展会举办之际,吸引了大量专业人士,一起见证科莱恩“共创卓越,引领未来”的愿景。

本次研讨会为期半天,科莱恩通过3个专业领域的演讲来聚焦行业最新发展趋势,分别是可持续发展、科莱恩PLASTIWARD™安全系统,以及科莱恩ColorForward®色彩趋势指南。其中,PLASTIWARD™解决方案由科莱恩和瑞士锡克拜(SICPA)共同研发,可保证供应链的完整性,对生产与经营的影响也很小。通过将标记物整合到目标产品的聚合物色母粒中,该解决方案能够尽可能地为终端消费者提供塑料制品的防伪保护,同时还能符合相关规定的要求。

此外,科莱恩还发布了第十四届塑料行业年度色彩趋势指南—ColorFoward® 2020。通过对这一工具的沉浸式视觉体验,与会者获取了关于即将到来的色彩趋势的新见解。近几年来,消费者的偏好趋向于较为温暖的色调,但在为2020年开发的调色板中,科莱恩的色彩趋势观察员们开始使用归属于冷色调的蓝色和绿色。事实上,在最新一期ColorForward®发布的20种颜色中,有5种是不同色度的绿色—其中一些看上去非常真实和自然,而另一些则更加人工化或数字化。

TNA为中国马铃薯市场带来全产业链解决方案

本刊讯(记者 王翠竹)6月27~28日,全球一体化食品加工和包装解决方案供应商TNA在中国国际薯业博览会上与行业人士会面并进行交流,同时为中国市场带来其完整的全产业链马铃薯加工系列设备。凭借对中国马铃薯产业的深刻理解,来自澳大利亚的TNA借机巩固其领先的供应商地位,为整个马铃薯产业链提供从清洗和去皮到包装和检验的全套解决方案。

此次,TNA携旗下品牌Florigo参加展会。Florigo专为大中型生产线设计和制造创新型马铃薯加工产品,其扩展了TNA的上游产品组合,在原有的包装、调味、称重、金属检测和识别设备基础上延展涵盖了清洗、去皮、切片/切条、漂烫、干燥、油炸和冷冻等加工过程。TNA相信其全产业链解决方案能很好地服务于中国市场,TNA中国马铃薯市场销售经理方建飞对中国薯业表达了积极的展望,他说:“目前,中国有世界上最大的马铃薯种植面积,在马铃薯产品产量上也名列第一。然而,我国的马铃薯加工能力仍然很低—在10%~15%之间,这意味着我们有巨大的增长空间。”

借助在薯业博览会上的亮相,TNA希望帮助处于发展阶段的中国马铃薯市场升级扩产,从而让食品制造商们更好地为用户提供高价值的产品和服务。

“市场上鲜少能看到和我们一样具有竞争力的全套解决方案,”中国区总经理许思舜表示。“在产业链上游,我们拥有专利的连续真空油炸和脱脂技术;在产业链下游,我们提供在线机上调味系统tna intelli flav OMS 5系列和高速立式包装机tna robag系列。与Florigo一起,我们可以凭借6 0多年的马铃薯深加工行业经验和2 0多年的国内业务经验为国内食品加工企业提供助力。”

好时推出酸甜苦辣系列高端新品,吸引消费者眼球

本刊讯(记者 张聪)近日,曾收购上海金丝猴的北美著名巧克力类糖果制造商好时,针对中国市场推出了全新产品—好时酸甜苦辣系列巧克力。

这款新品定位高端,甄选浓醇可可和美国进口奶源,运用传承125年的慢烘焙工艺,使巧克力入口即化,口感也更香浓。本次共推出青青苹果、荔枝玫瑰、浓醇咖啡、柚子辣椒4种口味,分别代表人生的“酸、甜、苦、辣”不同时刻。独特的创新味道,就是要带给消费者不一样的消费体验。

据悉,好时酸甜苦辣系列巧克力新品已于3月在线上、线下市场全面上市,并将连锁商超、喜铺、高端便利店等作为铺市重点,同时开展全国招募代言人的营销活动。好时对这款新品寄予厚望,希望其能够满足更多年轻消费者的喜好,带动好时在中国地区业绩的进一步增长。

如今,好时巧克力的销售范围已覆盖70余个国家,年销售额更是超过2亿美金。虽然,近年来中国市场的业绩并不尽如人意,但好时依旧对中国寄予厚望。不说欧美等发达市场,即便相较于同属亚洲地区的日本和韩国来说,中国市场的消费体量也远远落后,但从另一方面也证明了中国巧克力市场还有巨大的可开发潜力。因此,近年来好时在中国市场也是动作不断。

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