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浅谈高中化学实验教学

2019-07-15汪艳琼

课程教育研究·学法教法研究 2019年15期
关键词:演示实验高中化学实验教学

汪艳琼

【摘 要】化学是一门实验学科,其中的很多知识点都是通过实验能够验证或者得出结论的。因此,在化学教学中,教师应该对实验教学加以重视,通过增加演示实验、分析典型实验、设计贴近生活的化学实验等多种途径创新实验教学,以提高实验教学的效率。

【关键词】高中化学;实验教学;演示实验

【中图分类号】G633.7       【文献标识码】A

【文章编号】2095-3089(2019)15-0264-01

在高中化学教学中,实验是必不可少的一项内容,可以帮助学生建立化学感性认识,建构化学概念体系,认知化学原理规律,激发合作探究欲望,最终提高化学学习质量。因此,教师应该把实验教学更好地贯串在化学教学中。

一、增加演示实验,并在演示实验中规范操作

高中化学教师在实验课上,会为学生演示实验过程,其后开始教学。不过需要引起广大高中化学教师注意的是,演示实验的过程必须要确保精准,必须符合实验操作的规范流程,唯有如此,才能够使学生通过观看教师的实验演示过程对化学反应有一个准确的了解。假若授课教师对此不加注意,操作过程过于敷衍,则无法为学生实现有效的化学反应演示,而学生也难以对本节课甚至是整个化学学科产生学习兴趣。另外,教师的敷衍态度也将不利于学生养成严谨的科学精神,这是广大高中化学教师在课上进行实验演示的过程中应当着重把握的要点。基于提升化学实验趣味性的目的,授课教师也可以考虑在完成教材中所列出的实验内容之后,为学生演示增补性实验内容,这样做的好处是:如若教师仅仅演示教材中所列出的实验内容,由于这些实验内容过于单一,会导致学生对化学知识的探究兴趣下降,听讲注意力也会变得不够集中。而如果教师为学生演示了一些教材中所沒有列出的,但是却与主实验内容息息相关的实验内容时,学生的好奇心便会被激发起来。我在为学生演示二氧化碳实验室制作方法这一实验内容时,便准备了几组不同的实验内容,包括碳酸钠和稀盐酸的化学反应;纯碳酸钙粉末和稀盐酸的化学反应;石灰石和稀盐酸的化学反应等。在全部演示完这几组实验内容之后,学生便会认识到哪种实验是制作二氧化碳的最佳方式。

二、分析典型实验,阐明实验要点

依托对教材中所列出的代表性实验的讲解,让学生对化学实验的原理形成一个完整的认知,从而帮助学生增强实验操作水平。如在讲解氨气制取的实验内容时,我带领学生细致地分析了该实验应当包括哪些操作节点:实验器材的选择;器材的安装;实验器材的密闭性;药品的取用;加热模式;氨气的净化与处理等。如此一来,学生便领会到了化学实验的全部操作要点,从而为其后续自行进行实验操作提供了成功的保障。化学教师在演示氨气制取这个实验的同时,不仅仅要为学生讲解清楚实验操作过程中的每一个要点,同时也要在实验演示的过程之中,向学生讲授实验所体现的化学原理。这些原理包括盐酸的化学性质、水的沸点等。这样一来,学生在观看实验的过程之中,实现了对化学知识的学习,而且这种直观演示的教学方式更能够让学生实现对化学知识的有效理解和吸收。可以说,学生不会再对教材中所列举的化学知识感到抽象难懂。

三、设计贴近生活的化学实验

化学与生活的关系是密不可分的,因此在设计化学实验的过程中,必须要贴近生活,让学生感受到化学距离生活如此之近,真切地感受到化学的实用性。例如,教师在讲解金属的化学性质时,要从学生的生活经验出发,选择在生活中常见的金属进行实验探究,比如铁、铜等。为了更好地调动学生的实验积极性,教师可以先让学生根据自己的知识储备畅谈自己对这些金属的认识,然后进行相关的金属实验,让学生在已有知识的基础上加深对这些金属性质的认识,提高学生对化学实验的兴趣。与此同时,教师在进行高中化学实验教学时,要积极鼓励学生将所学的化学知识应用到生活实践中去,在实践中发现化学实验的真正价值与意义。当然,教师最好设计一些与生活息息相关的且具有趣味性的实验,这样学生的印象会更加深刻。

四、帮助学生养成动手操作能力

现如今,相当一部分高中过于强调高考升学率的重要性,学生被迫实现对化学知识的强制记忆,大量的化学习题占用了学生大部分的时间,使其根本无法体会到化学之美。尤其是一些高中化学教师仅仅为学生进行实验的讲解或演示,而不给学生自主操作实验的机会,这样一来,使得学生根本不具备化学实验的动手操作能力。有鉴于此,我建议高中化学教师应当改变这一功利性的短视做法,积极为学生创设化学实验的动手操作机会。此处需要注意的是,由于一些实验具有危险性,所以教师应该严格把控,并且加以指导。比如,在做有毒气体的实验时,应在通风橱中进行,并注意对尾气进行适当处理(吸收或点燃等)。进行易燃易爆气体的实验时应注意验纯,尾气应燃烧掉或作适当处理。又比如,浓碱洒在实验台上,先用稀醋酸中和,然后用水冲擦干净。浓碱粘在皮肤上,宜先用大量的水冲洗,再涂上硼酸溶液。浓碱溅在眼中,用水洗净后再用硼酸溶液淋洗。这些注意事项都应该告知学生。

五、组织学生进行小组合作

考虑到让学生独自完成实验的难度较大,因此,高中化学教师可以考虑在组织学生进行实验时采取小组合作的形式,这样一来,不但能够为学生创造亲自进行化学实验操作的宝贵机会,而且也能够让学生在参与小组实验的过程之中,实现彼此操作方法的借鉴和促进,从而达到共同提高化学素养的目的。结束语高中化学新课程改革将化学实验提到一个全新的高度,化学实验有了新的定位,在教学中不仅是必不可少的,而且是至关重要的。

结束语

以上,我从增加演示实验,并在演示实验中规范操作;分析典型实验,阐明实验要点;设计贴近生活的化学实验;帮助学生养成动手操作能力;组织学生进行小组合作这几个方面就高中化学实验教学展开了研究。在化学实验教学中,教师应该不断地更新教学观念,为学生设计生活化的、可操作性的实验,通过实验切实激发学生的学习兴趣,提高学生的科学素养。

参考文献

[1]陈洪生.在高中化学实验课教学中培养学生探究的能力[J].教育探索,2013(12).

[2]陶秀梅.新课程理念下高中化学实验教学功能的再认识[J].化学教育,2009(10).

[3]吴晗清.高中化学实验教学实践症结与对策探析[J].中国教育学刊,2013(2).

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