中职服装专业“双精准”实训平台教学模式研究

张德强

【摘 要】服装产业的不断发展对中职教育提出了更高的挑战，本文结合服装实训课程的现状，以中职院校学生职业技能提高为宗旨，就人才培养的问题在精准对接企业，精准育人，以“双精准”服装实训平台建设方案为基础，从实训平台建设改革构思、具体措施、效果意义等方面，对实训平台建设内涵进行深入探讨。

【关键词】双精准;实训平台;改革;教学模式

【中图分类号】G640       【文献标识码】A

【文章编号】2095-3089（2019）15-0220-02

随着服装产业在激烈的竞争中快速发展，对服装人才的需求也发生了深刻的变化，需要具有操作能力的生产、服务、经营、管理等高素质、高技能型人才。我们要按照企业的要求精准育人，精准对接企业，服装实训课又是服装专业的重要课程，而当前的服装实训平台已经不能满足对服装人才的需求，因此，中职服装实训课教学要将企业真实的生产项目引入课堂，并以行业标准和企业岗位技能需要设置专业课程和进行实训平台教学模式改革。

一、“双精准”实训平台建设教学模式改革构思

1.凸现中职教育特色，落实中职教育目标。

中职院校服装实训“双精准”教学平台建设应以市场为导向，学以致用为目的，加快推进课程改革和教学方式改革，加强师资、新设备、实践基地的建设，注重培养高素质、高技能“工匠型”人才。服装实训课的教学具有很强的实践性、操作性，加强学生的技能训练是必不可少的，最终要求的也是学生的实践能力、操作能力，避免使学生感到技能训练枯燥、无味、单调，从而更好地提高教学的实效性。

2.改善服装实训教学方式，创新实训教学模式。

俗话说“实践出真知”，服装专业实训教学有很多的知识不是在课堂上能学好的，只有亲临生产一线同师傅、工人一起工作才能学到。中等职业学校服装专业实训教学中，重要的环节就是专业技能训练，只有通过将专业理论和专业实训与企业精准对接，同时把教师的专业操作示范教学与学生的实践模仿有机地结合起来，精准育人，才能有效地提高职业人才培养水平。产、学结合作为“双精准”职业教育模式，可以促进职业教育的发展。通过“工学交替、产学结合”，可以使学生做到“学中做，做中学”。根据目前现代化服装企业智能化、自动化化生产的需求増大实践课时，安排学生以项目式开展实训任务，实现四个转变“学生转变为徒弟、教师转变为师傅、实训耗材转变为有价值的产品、实训室转变为工厂”，打造以“双精准”为导向、岗位技能训练为主的企业化实训教学平台。

3.注重企业岗位需求，强化专业技能学习。

随着服装行业的发展，特别是新技术、新设备的使用，现代服装企业的工作岗位也发生了变化。这就要求学校实训平台更新一批新设备，比如全自动模板机、全自动电脑裁床、全自动开袋机、全自动上领机等等，了解并学会新设备的使用，了解服装的生产流程和标准，只有学生在学习阶段就接触到企业使用或更高级的生产设备，才能在就业方面先人一步。因此，中职教育必须注重职业能力培养，同时根据企业的更新升级做相应调整，强化岗位能力培养，把职业能力培养作为教学实训的出发点，将现代企业自动化、智能化的生产设备、技术引入到服装实训教学中，精准对接企业需求，根据企业需求精准培养人才，使学生在毕业后能直接上岗。

二、“双精准”实训平台建设教学模式改革的具体措施

1.引入前瞻性和创新性的教学方式。

通过互联网和信息技术共享世界服装资讯，了解服装行业最前沿的技术。同时开展多种途径的实践教学，构建科学、完整的“双精准”服装实践教学体系。“双精准”服装实践教学方式应以企业基本岗位为目标，紧密联系学生实际和社会实际，组织学生参加实践任务，同时开辟第二课堂，组织学生走出校门，进行市场调查、社会实践与校外实习。

服装实训教学是学生在校期间获得实践能力和职业综合能力的最主要途径和手段，因此在整個中职教育教学体系中占有极为重要的地位。中职服装设计专业实训课程包含服装工艺、服装制图、服装设计、服装CAD、传统手工艺等方面的内容，涵盖了服装基础知识、创意表现、手工艺传承的层面。在学习过程中，应强化学生的主体作用，在实训环节将学生推到台前，独立自主学习并提供科学的引导，选择学生自己感兴趣的课题进行实训安排，根据所选课题内容，进行时间和场地的安排，通过灵活的形式，创新的教学手段激发学生参与实训课的动力，从而达到精准育人的目的。

2.依托工作室，强化动手实践能力，使作业向作品转型。

目前学校有服装工作室七个，分别是创意与设计工作室、板房工作室、服装摄影工作室、服装表演工作室、服装陈列工作室、服装印花工作室、服装手工艺工作室。“工作室”教学实训平台是教育向产业靠拢的一个重要实验、实践场所，服装工作室模式的教学可以将学生的专业知识与实践内容相结合，实现了从设计构思到产品的转化，学生在工作室中所进行的实践也由原来的课堂作业变成自己的作品。在工作室中，所进行的每一项工作内容都将最终与产品挂钩，学生以准设计师、制版师、摄影师、陈列师、手工艺师的身份参与到服装专业项目教学的每一个环节，并对最终的产品负责，一方面，学生体验了真实的服装设计到生产销售的工作过程，熟悉了产品流程，精准对接企业。另一方面，在工作室中聚集了一个团队，分配的工作任务是围绕一个整体展开的，分工协作的团队意识得到了锻炼，为将来走向社会奠定了基础，精准育人。

3.提高服装教师的业务能力，创建具有企业实践经验的团体。

中职服装专业实训平台的建设离不开服装产业的发展和与时俱进的师资队伍，对教师队伍的培养同样是中职实训平台改革的重点内容。教师首先具有不断学习的决心和动力，才能搭建起课堂上的学生与企业之间纽带。这种带有社会实践化特征的教学团队，一方面可以围绕产品展开，聘请企业专家进行授课，也可以通过厂中校实训的平台进行校企合作，将社会实践真正带入到实训课堂中，学生通过利益的带动能够更加积极主动，潜移默化的提升专业性。另一方面，可以将教师队伍送入企业，进行产业化再学习，在科研、实践领域齐头并进，为中职实训平台的健康发展助力。