浅论《可以吃的女人》中的饮食障碍

王颖

【摘 要】在《可以吃的女人》这部小说中，主角玛丽安因自我意识与现实生活的矛盾逐渐患上饮食障碍。这一方面可以看作是男权社会的压制诱发女性做出反抗。但另一方面，饮食障碍更可以看作女性启蒙意识的苏醒。饮食障碍的痊愈昭示着玛丽安又回到了原点，面临重新寻找出路的局面。

【关键词】女性;饮食障碍;男权社会;反抗

中图分类号：I106    文献标志码：A               文章编号：1007-0125（2019）17-0236-01

女作家玛格丽特·阿特伍德被称为“加拿大文学女王”，她在第一部长篇小说《可以吃的女人》塑造了玛丽安这样一个角色：经济无忧，事业顺利，有着一位年轻有为的男朋友。在他人眼中玛丽安的生活堪称完美典范，但实际上她却感到特别迷惘，在答应彼得的求婚之后，她逐渐患上厌食症，精神几近崩溃。在小说的结尾，玛丽安通过向彼得献上一个女人形状的蛋糕作为自己的替代品，逃离了这场婚姻，恢复了饮食机能。

在《饮食与人体之人类学》一书中，康宁汉认为食物能让女性产生舒适感、麻痹感以及愉悦感，以此从“性剥削”中跳脱出来。而艾玛·帕克则指出“阿特伍德小说中女性与男性之间的关系带有相食本质”，这是“吃”与“被吃”的一种二元分类。小说中玛丽安对周遭人群的视角深受“食物”及食物与女性之间联系的影响，这一点在她将女性身体联想成食物及蔬菜时体现得尤为明显。比如克拉拉怀孕的身体在玛丽安看来就像“吞下了一个西瓜”，而她的同事们被看作“一卷肥肉”。这种对女性身体联想的困扰给玛丽安带来了问题，使她对自身及他人的身体产生了失真的认知。

当彼得向玛丽安求婚，她的身体开始抗拒食物并且无法进食。因为玛丽安觉得自己像食物一样被彼得吃掉，面对食物她产生了强烈的抵触。更为糟糕的是，这种抵触最终发展成饮食障碍。玛丽安的饮食障碍通常被看作“对女性无能为力境遇的一种反抗”，小说通过邓肯之口向玛丽安阐述她的厌食是对整个社会体系的反抗，是对自身所属的男权社会的抵制。阿特伍德用食物联想来表现社会对成年女性提供的出路是如何有限，比如在玛丽安与彼得去餐厅吃饭时出现的菜单代表着女性能根据自身需求自主选择的幻象 --- 看似选择很多，实则除却菜单罗列出的内容，玛丽安别无选择。这意味着在男权社会中女性在职业及生活方面的选择局限性很大，即使是受过教育并且有正式工作的女性也无法摆脱父权体制的控制，实现真正的自主自由。小说中，阿特伍德分解了女性在父权社会下的概念，并且给予其新的含义。通过对身体的重新定义，她将文化压抑下的女性焦虑表达得一清二楚，同时也表达出女性与文化压抑的对峙。亦即女性的身体代表着“无能为力”，同时它又是反抗这种“无能为力”境遇的工具。小说通过身心二元论的假论将女性与其身体剥离，使自我脱离肉体。随着玛丽安逐渐迷失自我，饮食障碍似乎是她内心自发的一种选择，试图以此摆脱社会带来的性别压抑。

小说于1965年左右成书，当时正值美国女权运动的第二次浪潮，阿特伍德在这种以“提高女性意识”为特色的思潮影响下创造出了具有象征意义的玛丽安。这个人物在职业与婚姻发生冲突时才开始发现自我意识与现实生活有着不可调和的矛盾。父权社会的男性主流话语将女性塑造成存活于家庭中的完美女性幻象，而“职场”则是由女性主流话语编织出的另一幅幻象。玛丽安亦即女性需要通过他人来确定自己，而她的自我意识却与他人视域下的自己无法保持一致。在此前提下出现的饮食障碍可以看作是由压抑体制所诱发的，也就是女性启蒙意识觉醒。玛丽安的饮食障碍最终痊愈了，但这并不意味着她找到了出路，她只是意识到自我与现实的差距“并非来自男权制度，而是男权制度的现实与女性自我构建共同参与的结果”。

参考文献：

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