西瓜和桃子，您尽管一起吃

文/刘子豪

“世上本无事，庸人自扰之”，果然如此。近日，一则消息传遍了手机朋友圈，说的是“西瓜和桃子不能一起吃，一起吃有剧毒”。许多人看过之后产生一阵阵恐慌： 西瓜和桃子是夏令的常见水果，怎么，它们不能同时吃了吗？

对此，专家们只是一笑：纯属无稽之谈，一点科学根据都没有！

从二者的结构上看，桃子和西瓜中所含的营养素基本一致，有水分、碳水化合物、维生素C、维生素E 和酚类物质。所以，根据营养成分来看，二者一起吃并不会发生任何特殊的化学反应，更不会生成某些有毒有害的物质。此外，在营养学和食品安全理论中，并没有这两种水果“食物相克”之说，临床上也没听说过西瓜与桃子一起食用而引发中毒的病例。

更有专家认为，二者合吃，不但不会生成有毒有害的物质，而且还有互补作用。从中医的角度而言，西瓜性寒，味甘；桃子性温，味甘、酸，二者若是合吃，性味可以相互中和，既能减少西瓜的寒凉之气，也可减轻桃子的燥热之气，反而有很多好处。

需要提醒的是，二者合吃虽然不会中毒，但也要注意不能多吃，因为二者都是高糖食物，多吃会骤升血糖，糖尿病患者尤需注意。

道理讲过之后，最后说句题外话：这人得闲得多么难受，才能生出这种无聊的段子哟！