浅析如何推动牡丹江特色农业向高效精品农业转型升级

杨元利

摘 要：牡丹江属特色农业大市，农业结构全省最优是我们的优势，但我们依然存在着特而不精，规模不够，链条不长等短板，短板带来挑战，也带来机遇，破解这些难题根源来于思路创新、举措创新，要牢牢把握发展趋势，抢占发展前沿，创新发展模式，以我市特色产业为依托，加快推动我市特色农业向高效精品农业转型升级，争做全省现代农业建设的排头兵。

关键词：特色农业 高效精品 转型

一、关于加快推动牡丹江特色农业向高效精品农业转型升级的建议

（一）培育优势蔬菜品种，提高设施化程度，全面提高蔬菜产业规模和市场竞争力

充分发挥我市蔬菜品质、技术、种养习惯等方面的优势，着力补齐缺少主打品种、现代装备比重偏低、市场影响不大等短板，全面提高蔬菜产业规模和市场竞争力。一是合理制定蔬菜产业发展规划，重在落实。抢抓全省重点支持蔬菜产业发展的政策机遇，合理有序推进全市蔬菜产业发展规划。按照“十三五”期间全市蔬菜产业发展目标和重点任务要求，进一步研究推进具体工作措施，落实配套考核机制，确保各项目标任务如期完成。二是进一步扩大北菜南运规模。把握省政府扶持蔬菜产业的政策导向点，重点围绕北菜南运，谋划推进建立包括基础设施装备、优良品种培育、标准化基地、仓储物流等项目，推动我市蔬菜产业规模不断扩大。同时，加强职业农民培育，提升农民种植技术，针对部分农民不会种、种不好的问题，启动骨干蔬菜品种专项培训计划，做到菜农、新型主体全覆盖，同时加大对非蔬菜种植户的培训;三是加快扩大设施蔬菜种植规模。积极探索引进防寒保暖新技术、新设施，逐步形成增温不增成本、保暖不需取暖的棚室蔬菜生产模式，避免出现高成本产得出，高价格卖不掉的现象。

（二）利用农业优势产业，筑牢三产融合发展根基

目前，我市食用菌产业基础较好，已初步具有全产业链模式，有利推动了我市农业三产融合互动发展。今后，要凭借全链条升值思路，强化品总研发、功能开发，凭借优势产业，打造几个三产融合互动发展先导产业和示范样板。一是加大种群研发机构建设。凭借我市食用菌规模优势，采取科研院所出技术、政府建中心、企业建平台、菌农参与相结合的模式，构建牡丹江食用菌产学研机构，重点研发具有自主知识产权的本地优良菌种，尽快补齐全市食用菌产业良种培育短板。二是加大棚室菌建设力度。借鉴组合发展智慧农业、设施农业的先进经验，依托我市食用菌产业规模，围绕黑木耳、猴头菇、滑子菇等骨干品種，继续扩大棚室生产规模，放大食用菌产业优势。三是强化功能食用菌研发与推广。在继续扩大现有优势产品生产规模的基础上，持续推进具有保健养生功能的中药食用菌研（发和生产示范基地建设，加速推动食用菌功能开发由食用为主向食用药用并重转变。

（三）以农业为起点，拓展产业链条

一是拓展旅游农业产业链条。采用高端开发、现场体验、定制销售相结合的模式，以环城沿路景区为重点，通过引入工商资本、扶持新型主体等方式，逐年建设几个高质量休闲环保农业旅游项目，休闲农业产值必将快速形成规模。二是提高互联网+农业层次。深化对接淘宝、天猫、京东等电商领军企业，采取产品走出去上线、企业引进来“布网”等方式，提高我市互联网+农业层次。同时，积极探索互联网+新型主体发展的有效途径，即：按照互联网+农业企业、互联网+合作社、互联网+家庭农场等模式，带动更多新型主体开展互联网+农业业务，尽快形成互联网+农业发展新格局。三是构建新型经营性服务体系。对三产融合而言，服务业不仅是润滑剂，也是孵化池，更是加速器。要在继续强化公益性服务的基础上，以培育服务主体为切入点，组织培育农业企业带动型、合作社带动型、专业服务大户带动型等新型农业服务体，带动服务组织发展壮大，逐步构建零距离、全覆盖、便捷化的新型经营性服务体系。

（四）科学有序做精做细农产品加工链条

拓展加工链条增值空间，需要科学有序推进。一是提高产品研发能力。产品需不断更新换代，为农产品加工业提供强劲生命力。一方面，需借助外脑提高研发能力，依靠政府搭台，积极组织域内生产主体与食品研发机构对接，开展产学研合作;另一方面，将研发作为重要考核指标，建立科学实效考核评价机制，支持企业研发机构建设，推动各类加工企业不断更新产品，抢占消费市场，拓展增值空间。二是推动农产品加工业向精深精细方向转型。按照政策重点向精深精细加工开发倾斜的导向，不断提高精深精细加工增量。同时，通过定向招引和改造升级，加快培育一批农产品加工企业，全面带动农产品加工业向精深精细方向转型。三是继续提高绿色有机食品加工比重。抢抓省里重点扶持绿色食品产业项目的机遇，围绕食用菌、蔬菜、白瓜籽等区域特色产业，依托现有企业，每年重点扶持一批中型绿色有机食品加工项目，形成大小并进发展格局，推动我市农产品加工业向绿色有机食品转型。

（五）继续推进与农业产业发达地区合作开发

一方面，以我市特色农业产业为主，邀请发达农业经营区相关的龙头企业、合作社、专业大户、经纪人、技术能手等农业产加销主体，赴我市进行专项考察对接，重点推介我市蔬菜等特色产业，搭建双方科技交流、产销对接、项目建设、订单合作等平台，提升我市特色农业产业规模和发展水平。另一方面，组织开展专题对接活动，重点筛选出一批有合作意向的经营主体，围绕其计划投资领域，量身定做包装科技、加工、市场、服务等领域项目，实施上门招商、定向招商，力争引进新的产业项目、合作项目。