近年柬埔寨木薯丰产销售价格上扬

柬埔寨皇家农业大学尚宝教授近期表示，在获得日本国际协力机构（JICA）的援助后，柬埔寨木薯近2年来的产量和价格都有所增长。他还说，JICA向柬埔寨、泰国和越南援助消除害虫加强农业可持续发展的技术推广项目，提升了柬埔寨木薯的生产，其价格也好于预期。

他表示，目前有20多种木薯，根据土地性质选择适合种木薯品种，柬埔寨南部和东部地区的木薯品种多数来自于越南。幾年前，木薯价格一直下跌，但近2年来，随着木薯需求量增长，木薯的价格也慢慢开始回升。

继非洲区域之后，亚洲东南部是全球种植木薯最多的区域，木薯的主要用途是食用、饲料加工和工业开发利用。

（王向社收集整理编译，2019-04-01）