APP下载

果实为何呈五颜六色

2019-06-26

发明与创新·中学生 2019年6期
关键词:蓝紫色类黄酮白化

五颜六色的果实在大自然中非常醒目,它们的着色是因为含有丰富的类胡萝卜素、花青素和类黄酮等色素。这些色素以不同比例组合,并与复杂的环境相互影响,形成了各种颜色。

中科院昆明植物研究所与美国亚利桑那大学、美国得克萨斯州植物研究所组成的团队在整个环太平洋地区收集了白珠树族的各种材料和信息进行研究,得到了以下一些有趣的结果。

红色的果实最愿意“出远门”,它们乐于将自己传播到各地,但红色果实多是“独生子女”家庭,兄弟姐妹少;蓝紫色果实最爱“宅”着,它们乐于在家附近多“生孩子”,因此“家庭成員”众多,但不易传播到其他地方;白色果实可能是红色或蓝紫色果实的白化产物。

研究人员还发现,越接近赤道或海拔越高,蓝紫色果实越多,果实颜色也越深。

猜你喜欢

蓝紫色类黄酮白化
8种蓝紫色月季引种栽培比较试验
常吃柑橘 脑卒中降三成
白化黄喉拟水龟人工培育研究①
我国高类黄酮(红皮与红肉)苹果育种取得突破性进展
最严重白化
植物类黄酮的化学生态学意义
蓝紫野生花卉在园林中的应用
白化茶种质资源分类研究
白化和紫化茶种质资源开发进展