果实为何呈五颜六色
2019-06-26
发明与创新·中学生 2019年6期
五颜六色的果实在大自然中非常醒目,它们的着色是因为含有丰富的类胡萝卜素、花青素和类黄酮等色素。这些色素以不同比例组合,并与复杂的环境相互影响,形成了各种颜色。
中科院昆明植物研究所与美国亚利桑那大学、美国得克萨斯州植物研究所组成的团队在整个环太平洋地区收集了白珠树族的各种材料和信息进行研究,得到了以下一些有趣的结果。
红色的果实最愿意“出远门”,它们乐于将自己传播到各地,但红色果实多是“独生子女”家庭,兄弟姐妹少;蓝紫色果实最爱“宅”着,它们乐于在家附近多“生孩子”,因此“家庭成員”众多,但不易传播到其他地方;白色果实可能是红色或蓝紫色果实的白化产物。
研究人员还发现,越接近赤道或海拔越高,蓝紫色果实越多,果实颜色也越深。