优质谷子品种晋谷62号的选育及栽培技术

吕建珍 马建萍 独俊娥 赵 凯

（山西省农业科学院作物科学研究所/农业部黄土高原作物基因资源与种质创制重点实验室，太原030031）

谷子原产于中国，是传统的杂粮作物，具有水分利用效率高、抗旱、抗逆性强等特点，是应对未来日趋严重水资源短缺的战略储备作物。主要集中在西北、东北等干旱、半干旱地区种植，是山西省小杂粮作物之首，在全省粮食生产中具有举足轻重的地位[1-4]。

山西省内谷子种植区域一般自然条件较差、生产规模较小，难以形成产业化。在国家对杂粮产业政策的支持下，虽然一些独具特色的谷子新品种相继出现，但终因其谷色、米色等因素在生产上没有得到广泛的推广与认可[5-8]，山西省大部分地区仍然以晋谷21号为主推品种。近年来，山西省大力提倡发展有机旱作农业，为农民增收增添新动力。因此，山西省农业科学院作物科学研究所以优质、高产、多抗为目标，2002年组配杂交组合，经过系谱选育成功育成了谷子新品种晋谷62号（审定编号：国品鉴谷2016013）。该品种适宜在全国范围内无霜期150d以上的西北春谷中晚熟区种植，现已在山西省中晚熟区示范种植，大面积生产中配套精量机播、渗水地膜、宽窄行等轻简化栽培技术，增加了农民种植谷子的效益，为山西省发展谷子产业奠定了基础。

1 亲本来源及选育经过

1.1 亲本来源 母本02-68为优良中间材料，组合为：晋谷21号×94-158；父本为优质谷子品种晋谷36号，2004年通过山西省农作物品种审定委员会谷子新品种认定，2005年通过国家谷子新品种鉴定，2018年进行了农业部非主要农作物品种登记，登记编号：GPD谷子（2018）140003。父、母本均由山西省农业科学院作物科学研究所育成。

1.2 选育过程 晋谷62号是以优良中间材料02-68作母本、优质高产品种晋谷36号作父本，经有性杂交选育而成的谷子品种。该品种品系号为：03-151-1，2002年在田间种植杂交圃，父母本杂交，收获F0；2003年在鉴定圃鉴定真杂种，收获F1；2004-2011年选择优良单株，进行定向系统选育。2012-2013年进行新品种比较试验，进行产量测定；2014-2015年参加西北春谷中晚熟组区域试验，2015年同时参加全国西北春谷中晚熟组生产试验，区域试验及生产试验均达到了国家谷子新品种鉴定标准。2015年12月通过全国谷子品种鉴定委员会鉴定，鉴定编号：国品鉴谷2016013，定名为晋谷62号（图1）；2017年申报农业部非主要农作物品种登记，2018年获得登记证书，登记编号：GPD谷子（2018）140010。

2 特征特性

2.1 农艺性状 晋谷62号幼苗叶鞘绿色，田间长势整齐一致，营养生长期长，后期绿叶成熟。西北春谷中晚熟地区生育期125d左右。主茎高147．5cm，穗长 24．0cm，穗重 24．6g，谷穗筒形，穗松紧度中等，穗粒重 18．9g，出谷率 77．1%，千粒重 3．1g，谷黄色，米黄色，粳性。

2.2 品质 2015年经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心分析，6项品质检测指标有3项超过国家二级优质米标准，粗蛋白含量11．83%，粗脂肪含量 4．07%，维生素 B1 0．56mg/100g，直链淀粉22．14%，胶稠度 117．5mm，碱消指数 3．0。2015 年 12月参加了全国第十一届优质食用粟评选，通过外观商品性，蒸、煮等项目综合评分，被评为国家二级优质米。

图1 晋谷62号选育系谱图

2.3 抗性 2014-2015年参加全国谷子新品种区域抗性鉴定，抗倒性、耐旱性均为1级，耐旱性2级，谷瘟病、谷锈病及纹枯病均为1级，未感黑穗病、线虫病，略感红叶病，发病率 2．2%，蛀茎率 5．33%。综合性状表现好，抗病性强，丰产稳产。

3 产量表现

3.1 品比试验 2012-2013年参加山西省农业科学院作物科学研究所的谷子新品种比较试验，2012年每667m2平均产量503．1kg，比对照长农35号增产15．64%，居参试品种第2位；2013年平均产量403．5kg，比对照长农 35 号增产 23．02%，居参试品种第1位。

3.2 区域及生产试验 2014-2015年参加全国谷子西北春谷区中晚熟组区域试验，2014年全国共10个试点，晋谷62号每667m2平均产量341．2kg，比对照长农35号增产5．44%；2015年续试，平均产量352．6kg，比对照长农 35 号增产 8．68% ；2 年平均产量 346．9kg，比对照长农 35 号增产 7．07%，居 2 年参试品种第1位。2015年参加全国西北春谷中晚熟组生产试验，每667m2平均产量为396．0kg，比对照长农35号增产12．81%，增产点率100%。

3.3 示范试验 2016-2017年在谷子主产区榆社、左权及娄烦等地建立了渗水地膜谷子穴播技术示范推广试验示范基地，对育成的谷子新品种进行了示范，每667m2平均产量为300～400kg，较对照晋谷21号增产20%以上。

4 栽培技术要点

4.1 播前准备 谷子喜通风、透光，土质松软的壤土地块。前茬作物秋季收获以后，及时施羊粪、牛粪等农家肥并深耕耙耢，平整地块，保证耕作质量，为次年谷子播种准备好土壤条件，为抗旱保全苗打好基础。没有秋耕时，春季土壤解冻后，应及早结合施肥进行早春耕，并耙耢踏实土壤[9-10]。

4.2 适时播种 春谷中晚熟区以5月中上旬播种为宜。精量机播每 667m2播种 0．3～0．5kg，传统耧播播种 0．8～1．0kg；留苗密度每 667m2播 7000 穴左右，每穴 4～5 株，条播 2．5 万 ～2．8 万株，播深 3～5cm。土壤墒情好的地块可适当浅播，墒情差的可适当深播；早播深、晚播浅。

4.3 田间管理 播前施足有机肥，每667m2增施磷肥40kg，作底肥一次性深施，在秋季或早春耕作时施入，尽量避免施用氮肥，以免影响品质[10-11]。播后选择晴朗天气，苗前喷施谷子专用除草剂单嘧磺隆（谷友），可以有效防治谷田杂草，3～4叶期间苗，5～6叶期定苗，注意中耕除草。苗期注意防治虫害，喷施菊酯类广谱杀虫剂防治钻心虫、粘虫等[12-15]。

5 制种技术要点

建立原原种、原种繁殖基地，严格按照品种形态特征，每年在原种圃选择健壮、符合标准形态特征穗型的少量优良单穗生产原原种；建立地力中等以上原种繁殖基地，加强田间管理，成熟后去杂去劣，将表现整齐、丰产的优良穗系分收、分打、分存。大田良种生产，在成熟后去除杂株、病株；适时收脱、精选、晾晒；严防人为或机械混杂。