水稻集中育秧技术要点

2019-06-24冯丽梅

南方农业·下旬 2019年2期

关键词：技术

冯丽梅

摘要扩大水稻生产规模是实现粮食增产的必要途径，而实行水稻集中育秧是水稻全程机械化生产的关键技术之一，也是实现农田水稻规模化种植、标准化生产的重要措施。因此，实行水稻集中育秧技术有助于推进设施农业进步，是现代农业进一步发展的突破口。

关键词水稻生产;水稻集中育秧;技术

中图分类号：S511 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.06.001

1 水稻集中育秧的技术优势

水稻集中育秧的技术优势主要有以下几方面。1）有

利于秧苗壮秧培育，奠定水稻高产基础，通常可增产5%～10%。2）有利于规模化生产，提高秧苗培育质量和秧苗培育标准，从源头上分散培育秧苗的风险。3）有利于对集中育秧进行田间统一管理，总共8个统一：实现品种统一、播种时间统一、抛栽统一、施肥配方统一、病虫害防治统一、农田灌水统一、水稻收割统一和水稻稻谷订单收购统一[1]。4）有利于秧苗发生低位分蘖和秧苗早发，集中育秧的水稻具有发达的根系、抗逆能力强、不易倒伏的优势，而通过机插的秧苗，成穗率较高且缓苗期短。5）有利于提高良种覆盖率，有效解决秧苗品种多、品种乱、品种杂的问题，且效果明显，也有利于控减直播稻、麦套稻等粗放低效、高风险的栽培方式，对于机插秧的推广和粮食增产具有重要作用[2]。6）进行集中育秧后，机插秧可以按照季节要求进行集中插秧，进而实现适期的水稻栽插，同时也有利于实现水稻的均衡高产和水稻全年高产的目标。7）有利于实现规模化经营、集约化农业发展。

2 播种的技术措施

2.1 播种前准备

2.1.1 材料准备

抛秧播前每667 m2备足353孔塑料软盘65～70片或308孔软盘75～80片，按每667 m2秧田准备长2.2～2.4 m的拱篾400根，宽2 m的农膜300 m。机插秧每667 m2大田备秧盘25（杂交稻）～32（常规稻）张，并按抛秧标准每667 m2备足够的薄膜和拱篾。

2.1.2 秧田准备

1）秧田选择。选择基础条件较好、排灌方便、运输便利、肥力中等的稻田，秧田按软盘秧田与大田1∶25、机插育秧田按1∶80的比例准备好秧田。2）秧田翻耕。秧田翻耕整平分2次作业。第1次在2月底或3月5日前，有条件的地方可在老历年前进行第1次翻耕（俗称烤冬坯）。第2次翻耕整平在播种前3～5 d，结合翻耕整平，每667 m2秧田用25%的复合肥25～30 kg。3）秧厢规格。按1.5 m宽做厢，厢面用木板整平待摆盘播种，同时开好“三沟”，即厢沟（宽0.3 m，深0.15 m），腰沟（深0.2 m左右），每667 m2秧田至少要开1条“十”字型腰沟，围沟（深0.20～0.25 m）。

2.2 苗床准备

2.2.1 选择苗床

苗床可选择地势平坦而较高、肥沃疏松、向阳背风、排灌条件好且周围无隐蔽的菜园或耕地。1 hm2大田需净苗床面积：大苗375～450 m2、中苗240～300 m2、小苗120～150 m2。大田与苗床的比例最好为80∶1，也可以是小苗40～50 m2、中苗25～30 m2、大苗12～18 m2。假如苗床选择的是稻田，要尽早对土壤进行腐熟培肥，在此过程中对土壤施无机肥和有机肥。可采用小拱棚或者中棚对再生稻和早稻进行育秧。

2.2.2 苗床准备

1）培肥。在水稻播种前或者冬季之前10～15 d，施用腐熟有机肥5～10 kg·m-2，施用优质猪粪1.5～3.0 kg·m-2，施用过磷酸钙150～200 g·m-2，并均匀翻耕混入10～15 cm的土层中。2）调酸。将土壤pH值调节至6.0以下，每降低1个pH值的单位，施用硫磺粉100 g·m-2，施用后再在10～15 cm土层内均匀翻入，最后用粪水肥泼湿床土。3）整細。播种前的3～5 d，施用尿素40 g·m-2，施用过磷酸钙150 g·m-2，施用氯化钾40 g·m-2，不能施用碳铵、草木灰等碱性肥料，对于细床土，在开厢时要适量筛出沟土[3]。

2.2.3 苗床平整

1）要选择相对平坦、肥力条件好、距离灌溉车较近的旱田或水稻田。2）保证在播种前的30天左右进行翻耕，以每667 m2为45%的施肥基础施用基肥，基肥包括50 kg的复合肥和200 kg的有机肥，并且需要灌水，在平整过后高低差不能超过3 cm。

2.3 水稻抛秧移栽技术

2.3.1 品种选择

品种应为高产、优质、抗倒伏性强的水稻品种，针对常规性早稻，每667 m2秧盘准备应为软（硬）盘30张，用种量为4 kg，而杂交早稻，每667 m2秧盘准备应为软（硬）盘25张，用种量为2.75 kg。针对中稻，每667 m2秧盘准备应为软（硬）盘2张，中稻用种量为1.5 kg。

2.3.2 播期及用种量

早稻播种时间为3月25日左右，晚到播种时间为6月20日左右。用种量分别为37.5 kg·hm-2和52.5 kg·hm-2。

2.3.3 播种方式

用播种机做好4个工序：铺土、洒水、播种以及盖土。播种机洒水时将底土浸湿无积水为宜，从而能保证水稻出苗时的水分，且盘内的水和气也会更加协调。播种机盖土时应以略浅为佳。

2.3.4 精细播种

1）采用机械播种方法。在播种前先进行种前调试，将秧盘内底土的厚度控制在2.0～2.2 cm。播种机对撒水量进行适当调节，保证盘底无滴水，种后能湿床土。常规性早稻播种量要保证每盘播干谷150 g，杂交早稻每盘干谷播种量为100 g，中稻干谷播种量为75 g，早稻的播种时间通常为3月15日。2）采用人工播种的方法，用1 kg水兑2 g敌克松进行喷雾消毒，再覆盖上籽土，厚度大概为3～5 mm，最佳方式为不见芽谷，然后浸润表土，用双膜进行覆盖，以达到保湿、增温的效果[4]。

2.3.5 暗化催芽

播种后，将秧盘叠放在地势高且平坦的苗床旁，高度为25～30盘张，再用空盘倒扣在顶部。每一垛约为2 500盘，在秧盘的上部和周围用彩色条纹布进行覆盖，在四周也可用薄膜作围裙，提高盘内的温度。基于此，水稻出苗情况的好坏直接关系到集中育秧能否成功，这一环对集中育秧有着重要的意义[5]。

2.3.6 齐苗的盖膜（布）管理

在苗床上铺好已经发芽的种盘，用土在硬盘外侧壅实，此法是为了减少盘内散失的水分，并及时利用蛇皮口袋进行覆盖，平盘水需要灌1次，并保证苗床在齐苗期的湿度。覆盖蛇皮布的时间通常为5～7 d，揭布要求为秧苗达到8～10 cm。应用白色编制袋布作为蛇皮布，宽度约为2 m，长度视苗床而定。通过研究，对覆盖物耗损、揭膜（布）和集中育秧盖膜（布）所需人工费用、秧苗栽插时的平均株高进行综合比较。比较结果见表1。

3 揭布（膜）后苗床管理

3.1 保温出苗和通风炼苗

1）在高温度、高湿度的条件下促齐苗，保证大雨时田水能够及时排干。2）一叶一心时，晴天开档通风，傍晚时再盖好，在1～2 d后可天晴揭膜，夜晚炼苗，通风量也要随着加大。

3.2 补水

在齐苗揭布后，要浇1次透水，地面与硬盘盘底接触时紧密度较差，失水的可能性大增，平盘水通常需要2 d灌1次，还要确保中午不卷叶，夜露日灌溉，有利于秧苗扎根盘根。

3.3 施肥

一叶一心时施用断奶肥，以667 m2为单位尿素用量为5 g。移栽前的2～3 d施用钾肥，以667 m2为单位尿素用量为6～7 kg，保证盘面在施肥时有积水。

3.4 病虫防治

螟虫、灰飞虱、纹枯病以及苗瘟等病虫害是秧苗期需要进行重点防治。在秧苗期间，一定要主动防治病虫害，降低病虫害发生率，为大田防治奠定良好的基础。同时，还应注意要在傍晚施用药剂，尽量减少药伤出现的次数。

3.5 适时移栽

由于机械插秧的秧龄弹性较小，需要做到田等苗，不能出现苗等田的情况，并适时进行移栽。早稻和中稻的秧龄适宜天数分别为20～25 d和15～17 d，叶龄大概为3叶，每株高15～20 cm，备栽要求秧苗要齐苗并均匀。移栽的要求为随起、随运和随栽。

4 结语