猪胆这样吃治疗哮喘和心脏病

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一、“猪胆加冰糖”约200克，每日服用可治疗哮喘。

二、将猪胆剁碎后加入面粉，做成“六味地黄丸”那样大小的药丸，每日服用，可治疗心脏病。

大咖来辟谣

主持/陈建荣

教授 硕导

南通大学第二附属医院 院长

中华医学会急诊医学分会急诊信息学组、中毒学组 委员

中国中西医结合学会灾害医学专业委员会 常委

动物胆汁在我国药用历史悠久。《中华本草》收载了动物胆44种，医家使用动物胆汁取其解毒、解热、镇咳、平喘、止痢等作用。猪胆粉为猪科动物猪胆汁的干燥品，经宰杀收集，挂起晾干，或在半干时稍压扁，再干燥。猪胆汁首见于《名医别录》一书，曰其：“微寒，疗伤寒、热渴”，后世本草亦有见载。明代李时珍所著《本草纲目》云，“方家用猪胆，取其寒能胜热，滑能润燥，苦能入心，又能祛肝胆之火也。”猪胆汁味苦微咸、性寒。归肝、胆、肺、大肠经，有清热润燥，止咳平喘，解毒的功效，可以入汤剂、丸、散、膏剂。

猪胆粉现为2010版《中华人民共和国药典》收载品种，用于治疗热病燥渴、目赤、黄疸、百日咳、哮喘、痢疾、痈疮肿毒等症。现代研究发现猪胆粉中的主要化学成分为胆酸类、胆色素、粘蛋白、卵磷脂类和盐类、尿素、多肽化合物及多种氨基酸等。临床或民间以猪胆汁组方或单味应用，治疗内、外、妇、儿、眼、耳鼻咽喉等多科疾病。

药理学研究表明胆汁酸具有镇咳、平喘、抗炎、抗过敏、抗病原微生物、利胆、降血脂等生物活性。猪胆粉药材资源丰富，毒副作用较少，既可口服使用，也可外用及灌肠，易于临床推广应用活性强，疗效好，副作用小等鲜明特点。

但由于猪胆含有组织胺类物、胆盐和氰化物，猪胆也存在一些不可避免的毒副作用。胆盐和氰化物可破坏细胞膜，使细胞受损；氰化物还能影响色素氧化酶的生理功能；组胺物质可引起人体过敏反应，若不能及时终止其有毒物质对各器官的损害，进而相互影响，最终导致多器官功能衰竭。

有动物实验显示，用新鲜猪胆汁给动物灌胃后出现了肝、肾、胃肠、心肺、脑等多器官功能衰竭，国内已有服猪胆汁致多器官功能衰竭而死亡的病例报告。猪胆中毒可致以肝、肾损害为主的多器官功能障碍，考虑猪胆汁中有与鱼胆相似、极强毒性的蛋白质分解产物。中毒时细胞氧化损害可能是引起多器官衰竭的机制之一。

哮喘是支氣管哮喘的简称，支气管哮喘是由多种细胞（如嗜酸性粒细胞、肥大细胞、T淋巴细胞、中性粒细胞、气道上皮细胞等）和细胞组分参与气道慢性炎症性疾患。这种慢性炎症导致气道高反应性的产生，通常出现广泛多变的可逆性气流受限，并引起反复发作的喘息、气急、胸闷或咳嗽等症状，常在夜间和（或）凌晨发作、多数患者可自行缓解或经治疗缓解。应该积极进行治疗，争取完全控制症状。保护和维持尽可能正常的肺功能。避免或减少药物的不良反应，关键是合理的治疗方案和坚持长期治疗。哮喘的治疗药物根据作用机制可分为具有扩张支气管作用和抗炎作用两大类。治疗应以患者的病情严重程度为基础，根据其控制水平选择适当的治疗方案。

心脏病是一类常见循环系统疾病。循环系统由心脏、血管和调节血液循环的神经体液组织构成，循环系统疾病也称为心血管病，流行病学研究显示，心血管疾病的患病率和死亡率在持续升高，其中冠心病已逐渐成为最常见的心脏病。对病因已明确的患者，积极治疗病因可收到良好效果。例如贫血性心脏病、甲亢性心脏病、梅毒性心血管病、脚气病型心脏病等。对目前尚无法或难于根治的心血管病，主要是纠正其病理生理变化，如心力衰竭可用强心、利尿和血管扩张剂等。

因此，虽然猪胆的药用价值丰富，但是由于猪胆容易引起中毒，严重者引起肝肾功能损害，危及生命，故需要科学合理的指导下使用。对于治疗哮喘和心脏病的治疗时也是如此，不要轻易相信甚至擅自服用偏方。