种粮大户如何实现种粮梦

■ 文 / 王 敬

每年的9月下旬，在湖南省隆回县兴隆水稻种植专业合作社的种植基地里，就会见到农机手们娴熟地驾驶着联合收割机忙碌地收割，一袋袋金黄的稻谷很快就装满了停在公路上的农用运输车。一般，这个季节天气都比较好，中稻陆续成熟，田间地头，到处都是轰鸣的收割机和村民忙碌的身影。

为了减少收割成本，确保粮食颗粒归仓，在理事长陈水田的带领下，合作社的农机手们全力以赴，为成员提供及时、有效的农机作业服务。

合作社不仅要忙着收割成员的水稻，还接下很多农户的订单。陈水田希望，让更多的农户分享到机械化、集约化的好处。

小木匠改行种水稻

到2014年底，合作社拥有成员15户，流转土地面积达1500多亩，涵盖石门乡、六都寨镇、小沙江镇及洞口县的高沙镇；拥有大型拖拉机13台、插秧机29台、收割机17台，其他新型农机具110多台；以水稻种植为主，平均产量达900公斤/亩，平均利润达300元/亩。

陈水田种植的水稻达1000余亩，占合作社的一大半。他表示，合作社的产量之所以能达900公斤/亩，是因为合作社种植的是双季稻，而普通农户一般只种植一季，无论从产量还是从收入来讲，与合作社的成员都没法比。

其实，即使合作社也只种植一季水稻，普通农户的产量也达不到合作社的产量。因为在陈水田的带领下，合作社依靠农业科技知识，掌握了当前当地主推的农业生产新技术，广泛采用了良种选用、适时播种、培育壮秧、精细管理、病虫综防、机械化作业等方面的实用技术，使粮食产量和质量稳步地提高。

如今的陈水田已经成为当地几乎人尽皆知的种粮大户，但在几年前，他还是个木匠。

陈水田出生于1964年，高中毕业后，拜师学艺做了木匠。由于勤奋肯学，两年时间，就成了一位技术娴熟的木匠师傅。凭着勤奋，到了2009年，他积攒了10多万元。

一家人商量用赚来的钱盖座新房子，这时村党支部书记陈卫凡找到他，希望和他一起流转土地进行水稻规模种植。平时看到农村劳动力大多外出打工，土地无人耕种，不少耕地已出现抛荒现象，陈水田一直觉得可惜。现在政府重视农业生产，各项惠农政策不断出台，他已经感觉到农业生产的春天即将来临，支部书记的提议正合他的心意。

可流转土地需要资金，手中的10多万元是用来修新房子的，怎么办？和家人商议后，盖房子就变成了一个往后推的事项。他和支部书记很快就把邻村的60亩闲置土地流转过来。

苦学种植本领带头合作种田

60亩地和之前5亩地的种植方法完全不同。以前是凭经验种田，现在是靠科学种田。陈水田开始勤奋学习，积极探索种粮增收的新途径，并逐步掌握了一套科学种田技术。他注重加强田间科学管理，提高复种指数，一年下来，当年产粮30吨，除去购置农机具的成本，还略有节余。尝到甜头的陈水田有了实施规模化种植的信心。2010年，他拓宽种植范围，又到隆回县六都寨镇承包了20亩水田。

种植水稻的面积扩大了，陈水田感觉有些力不从心，他静下来思考自己的问题：随着农机拥有量的增加，承包稻田面积的不断扩大，自己的农机维修保养技术和水稻栽培技术还有待于提高。为让自己集中精力作业，2011年，他把种植面积减少到40亩。

陈水田积极参加水稻栽培技术培训，去邵阳市和隆回县参加农机实用技术培训，系统学习机械原理、操作技术、维修技术。通过学习，他终于较好地掌握了水稻机械化生产的各项技术。

2012年初，他联合当地几位种植大户，成立了一家专业种植水稻的合作社——隆回县兴隆水稻种植专业合作社。陈水田提议，合作社要按照这样的思路发展：建设标准化、管理规范化、经营企业化、作业规模化、生产科技化。他认为，只有按照这个方向，合作社才能真正发展壮大。

湖南省隆回县兴隆水稻种植专业合作社的种植基地

科技种田改变传统种植模式

2012年，合作社流转承包的土地达620亩。利用这些土地，合作社建立了双季稻高产创建、超级稻高产栽培、油菜标准化栽培核心示范3个粮油示范基地，推广水稻旱育保姆育秧技术、水稻机插秧栽培技术、水稻“三定”栽培技术、稻油套种高产技术。

旱育保姆育秧，能让稻种从发芽、长根、出苗、分蘖过程中起到蓄水保水、防病治虫、长根壮苗等作用，达到苗齐、苗全、根旺、苗壮的目的；机插秧是用插秧机高效插秧代替原始手插的高产栽培技术，彻底解除了繁重的人工插秧；三定栽培，即定目标产量、定群体指标、定技术规范的水稻栽培方法，使水稻产量增加；稻油套种的成功实施，既提高了水稻的品质又提高了收入。

一系列新技术的推广，彻底改变了成员们“面朝黄土背朝天、弯腰曲背几十年”的原始水稻生产方式，在陈水田的指导下，结合当地实际，成员们走上了机械化、规模化、集约化的生产道路，提高了机具利用率，降低了生产成本，节省了劳动力。2012年，合作社实现各项收入200万元。

湖南省隆回县兴隆水稻种植专业合作社成员在收割水稻

此外，在农忙季节，合作社还经常服务于周边群众。为周边农户提供服务，不仅合作社可以获得一些收入，群众也能从中获得较大好处，是一件双赢的事。陈水田算了一笔账：1亩水稻田请人工要支出900元左右，而全程机械化服务只需支出600元左右，且同比增产50公斤/亩，1亩地就可以为群众多创收400元左右。

为成员和群众带来好处的同时，合作社也获得长足发展。随着发展，合作社的种植基地达到1500多亩。但陈水田认为，从整体上看，合作社种粮大户的粮食生产发展还处于初级阶段，具体表现为数量少、种植规模小、经济实力不强，绝大部分是生产者，而非经营者。他相信，随着土地流转政策和法律的完善、流转机制的健全、发展速度的加快，合作社必将出现一大批种植规模大、经济实力强且以经营为主的种植大户，而他自己也会进一步扩大种植规模，靠种粮食实现增收致富。

名词解释：

复种制度是指一年内，在同一耕地上，种植作物一次以上，即重复种植的制度。

复种指数则指某一地区，全年总播种面积和总耕地面积之比，它是衡量耕地利用程度的重要指标，常用百分数表示。例如某农场有耕地1000亩，全年农作物总播种面积为1500亩，则复种指数为150%（即复种制度为一年二熟），复种面积为500亩。