校企合作模式下的中职旅游管理教育研究

曾素萍

一、校企合作模式下中职旅游管理教育发展优势

一方面，校企合作模式下的旅游产业，通过政府推荐，发展速度以及创新力度比较快速。另外，校企合作提供了实训基地，使学校发展获得更多教学资源。有了政府补贴资助，学校办学条件的到了很大改善，在一些硬件设施上有了很明显提升。此外，中职学生学生很大一部分学费是免费的，故增加了招生数量。

另一方面，中职旅游管理与校企合作目的性和专业性较强，并且它的内容形式比较丰富，可以全面培养高素质人才，有效解决中职院校“重理论，轻实践”的问题。

二、中职旅游教育在校企合作模式下发展现状

即使有政府大力支持，但是在个别法律和政策上也存在一些不足。不得不说校企合作还是有一定的复杂性与挑战性的，这是一个漫长而复杂的过程。双方在培养目标上就存在矛盾性，学校的目标是培养高素质综合型人才;企业则想要专业的素质人才。很多情况下，都是学校为了生存与发展，主动向企业提出合作;而企业向学校提出合作的次数非常少。同时，政府对于校企合作的支持更多地只是关注员工培训以及资金硬件赞助，无法做到真正意义上的互利共赢。

另外，校企合作模式中依然存在课程设置不合理、学校学习内容与企业专业要求不相符以及缺乏专业指导等问，导致学校对合作课程的关注重视程度不是很高。中职学校往往根据社会发展以及人才需要调整专业，这样集中开设社会发展的急需要专业，虽然可以缩短人才培养时间，但过于盲目。在经济不断发展背景下，我国企业也在不断摸索发展前进，劳动力市场不规范，导致一些企业只是短期與校方进行合作，造成双方合作合同容易发生纠纷，所以要适应企业和市场不需求，还需要很长的路要走。

三、校企合作模式下中职旅游管理教育优化措施

（一）加快校企模式创新

推进“产教融合，校企合作”必须要优化教学模式，深入探索新的教学方法，开创新思维，为学生提供更多的实践机会。中职院校应该发挥自己自身优势，寻求适合自己的合作方，并且可以借鉴国外教学经验，找到一条适合自己的发展道路。

（二）合理设置相关课程、丰富教学方法

有效合理地安排课程，注重大局，顾全小局，安排好学校课程也是为学校发展提供的强有力的帮助。相关专业课程定制相关专业教材，为学生提供资料。注重新教材研究与开发，综合相关企业需求以及专业要求，更好地把握教材内容。同时，丰富教学方法，活跃课堂氛围，调动学生积极性，发散思维，关注学生心理，接纳学生意见，做到有针对性的教学。

（三）注重实践理论相结合

实践有理论作为指导，而理论又是实践不断发展的成果。因此，中职旅游管理教学应该重视实践，抓住与校企合作的机会，开展实训基地，进行实践培训，使同学们能够更好地认识到企业发展运营模式，从而进一步设置自己内心的职业发展目标。同时，增加相关专业培训课程以及讲座，使同学们获得专业的理论知识;增加就业创业课程，激起学生兴趣爱好，帮助他们了解自己的人生规划。另外，还要建立相关的旅游指导专员系统，该系统可以是相关旅游企业单位负责人或相关研究专家组成，为学校课程安排与实训发展提供强有力的帮助。

（四）注重教师的培养

好的团队离不开好的老师指导。旅游专业需要有相关经验的老师来指导学生提升职业素养。专业能力强的老师，不仅有过硬的理论知识，还有丰富的实践能力与教学能力，能够身体力行地给同学们讲解专业知识，且更有说服力。学生的学习方法和知识获取方法与老师的指导有着密切联系，因此教师队伍素质增强可以设置为出差旅游，在旅游中进行实践。对于刚毕业的实习生，可以让他们先到旅游企业锻炼，培养相关的知识技能;再或者从旅游专员处应聘相关人才，在课堂上传授丰富经验。同时，学校还可以聘请成功名人企业家为学生进行讲座，这些都是对教师培养的有效途径。

（五）发挥政府在校企合作中的作用

政府的介入是非常重要的，学校发展离不开政府，企业发展同样需要政府支持。借鉴国外校企合作成功案例，政府在中间发挥了很重要的作用。另外，就要解决目前体制下教育面临的困境，完善校企合作相关法律法规，保障中职毕业学生在企业中具有一定分量，积极发挥政府宏观调控，根据各地区域发展情况，进行不同组织管理活动。

四、结语

中职旅游管理教育是一个新的教育发展模式，要进行不断摸索与创新。职业教育发展离不开政府政策支持与帮助，要想真正的达到互利共赢，校企合作要进行不断完善。另外，师资力量的重要性也是不能忽视的问题，政府、企业以及学校要更加深入地对校企合作进行研究，找出一条适合我国校企合作发展的道路，从而实现学校和企业的利益最大化。

（作者单位：广西柳州机电技师学院）