长期食用生姜对寒湿病疗效的体会

文＞＞＞王木水

四十年来，我有食用生姜的习惯。这得从我参加工作说起。

1964年12月，我应征入伍，那一批兵是在中国人民解放军总参工程兵二团，属特种兵，服役期是五年制，所肩负的任务是国防施工打坑道和二级战略训练，一年中春秋两季上山，在冬夏两季下山搞军事训练。

那时，生活条件极差，常常吃不到热饭菜，喝不到热汤热开水。口渴了，就喝一点坑道石缝里流出的泉水。五年工程兵服役期满后，因南京地区开矿，我被安排在煤矿挖煤，干了六年的采煤掘进巷道队长。南京地区地下河的水流量大，抽水机抽水常常跟不上，我们有时还要在到膝盖深的水中搬着东西行走。在井下吃的饭由矿食堂送到，饭是中熟米，菜是什锦菜，汤是开水冲酱油。

11年的井下工作让我患上慢性关节炎和相当严重的胃病。但我那时候年轻，一人在外，生活上得不到家人照顾，只要能把工作搞上去就不大注意。虽然经常针灸、拔火罐，但情况还是越来越糟糕，一到冬天，腿上要套上护膝，腰部要贴上止痛膏，受一点凉、多吃一点就呕吐。这给我造成极大的痛苦，后调回家乡工作。

转做行政工作，环境条件好转，生活得到家人的照顾，我按中医的嘱咐多食生姜。四十年来，我坚持每天起床后喝一杯热茶、吃几片生姜。吃下去后，感到胃里热乎乎的。慢慢地，我感到身体舒服多了。几十年来，我坚持每天这样做，一年吃掉10多斤生姜。当年，我总是感到全身不舒服，不是胃发胀，就是腰酸腿痛；到六七十岁时，这些毛病却全没了。

根据中医的说法，生姜汁辛温，有祛寒健胃的功效。我今年74岁，一些朋友碰到我，问我有什么嗜好，我说有一个不好的习惯，就是好抽烟；但也有两个好习惯——每天早晨起来喜欢喝一杯茶、吃几片生姜。