浅论陕西澄城尧头黑瓷造型之美

摘要：澄城尧头窑场是陕西渭北历史上有着1300多年烧造历史的著名民间瓷窑，而在这尧头粗瓷中最负盛名的就是黑釉瓷了。本文主要通过对尧头黑瓷的造型、用色、寓意、用途等进行研究，论述陕西尧头的黑瓷之美。

关键词：尧头黑瓷 造型美 用色美

在中国悠久的岁月长河中，勤劳智慧的人们“点土成金”，发明了在国内外均享有盛誉的中华古瓷，为人类的历史文明做出了巨大的贡献。英文单词中的瓷器写作“CHINA”，同样译为“中国”一词，故而中国又被西方国家誉为“瓷器大国”。中国瓷器历史发展漫长，白瓷、青瓷和黑瓷三分天下。黑瓷，在瓷器中素有“黑美人”之称。[1]

一、陕西澄城尧头黑瓷的简述

东汉后期，黑釉瓷器基本烧制成功。虽然黑瓷是在青瓷的基础上发明的，但中国早期瓷器的帷幕是黑釉瓷和青花瓷共同掀开的，它们的贡献是同样重要的。黑瓷的成熟期是在两晋时期，在浙江杭州北面的德清窑出土了成熟的黑瓷，造型主要以壶为主，瓷胎呈红、紫或褐色，釉层厚实温润如玉，色泽黑亮如漆，闪闪发亮。大约在东魏时期，北方的黑釉瓷器发展成熟。宋代有一段时间流行斗茶，黑釉茶盏开始盛行，南北瓷窑竞相生产。陕西澄城尧头的黑瓷更是独具特色，引人注目。[2]制瓷业在宋代开始分成官窑和民窑。

官窑是指由监窑官管理的窑场，制作出的产品一部分上交给了官府或宫廷，还有相当一部分供出售。北方定窑黑瓷，造型非常精致，在薄胎上施漆黑而有光泽的黑色釉，再用黄金彩色描绘出花纹或镀金口图案作为装饰，气势恢宏，庄重典雅，在黑瓷中显得非常尊贵。

民窑俗称私窑，与官窑不同，是由民间私下投资经营的，产品既供给有品官员和士大夫，也有平民，因而种类繁多。百姓生活中使用的粗瓷一般均为黑瓷，因为黑釉的遮盖能力强，选择的原料要求低，甚至任何一个普通的瓷窑作坊里烧瓷的下脚料都可以生产出物美价廉的黑瓷。这其中，在当地土生土长的尧头黑瓷，黑釉漆黑明亮，光泽性强，瓷胎烧结度好，质地坚硬而耐用，造型浑朴大方，胎骨憨厚古拙，釉色纯亮缜密，因而深入人们的生活。

二、陕西澄城尧头黑瓷的设计美

（一）尧头黑瓷的造型之美

澄城尧头的瓷业产品与南方瓷器精巧细腻的风格迥然不同，多为素面，不加装饰。主要的器皿多与百姓生活息息相关，充满生机童趣的造型，让人感觉亲切朴实。[3]小孩坐的“懒婆娘”，相当于现代的婴儿椅，整体大致为圆柱体，顶部掏空，直径约为30厘米。筒体上对称的也开设了两个洞孔，小孩坐进去后双腿可以伸展开。上端的一圈微微向内收缩的护沿既起到保护作用，又兼具整体娃娃头造型的头部。筒身加上约10厘米的台阶底部，整体高约50厘米。工匠在造型上对它进行了大胆率真的设计：小孩伸腿的洞上有一对惟妙惟肖的眼睛和睫毛，眼中间的部位装饰了一个鼻子，筒身两侧是两只耳朵，最下面的本来应该是嘴的位置，其实是方便了小孩儿的排尿。整体看起来就是一个圆圆的胖孩子的头。这件器物明显地带有原始彩陶的味道。小孩子可以安稳无忧地坐在里边，妈妈也能空出手来做家务，故而当地人诙谐地将其称为“懒婆娘”；黑釉老鼠罐形象简约大气，是一种带盖的黑瓷罐，器身光滑朴实，线条饱满流畅，造型气势稳重，通体黝黑，罐盖高高隆起，呈半圆形，上面趴着造型可爱的老鼠，栩栩如生，十分生动可爱，具有鲜明的民间文化风情及当地浓郁的泥土气息。从这些器物中可以看出尧头黑瓷在造型上的特征。

器型具有仰韶文化韵味的特征：据考察发现，尧头位于多处仰韶文化的遗址中心。考古发掘证实，华夏文明的发祥地之一即是在关中地区，仰韶文化的典型代表——半坡文化遗址距离尧头镇不过百余里。我国最早的陶窑、陶器、陶文化和制陶技术在半坡均有发现，半坡文化出土了大量以几何纹样为主，兼有部分渔网纹等多种图案精美的彩陶。其中的人面网纹盆上还绘制了各种原始美术、文字、艺术的纹饰，精致细腻。尧头黑瓷表现出的是一种磅礴浑厚的气势，它的器身上没有多余的装饰，器型具有非常强的包容性，与官窑的精巧细致相反，它展现的是朴素的原生态艺术状态。它传承的不仅是陶瓷技艺，更是我国博大精深的民族精神。反映出的是中华民族气吞山河、自强不息的民族气节。

（二）尧头黑瓷的装饰纹样之美

澄城尧头粗瓷的釉色大体可以分为白、青、黑三色，花色包括白、黄、蓝、棕红色，像是碗碟或者白釉兰花贡黄釉的铁锈花，看起来简单大方，全是手工單色描绘而成。当地的剪纸、面花等造型对尧头瓷器的影响很大，当地的大量器物上的装饰多是与它们出于同源的花卉、动物，花样多为菊花、莲花、牡丹等，字样大多是福禄寿禧等。[4]澄城尧头的青花瓷胎泥较为精细致密，造型单纯而稳重，釉色青绿、釉质纯净、色调柔和温润，并且扬长避短地创新出独树一帜的青釉剔刻花新工艺。其纹饰取材十分广泛，笔触率性，构思活泼，布局形式潇洒不羁，形态生动，具有无可比拟的当地艺术特色。

黑釉瓷是澄城尧头窑场中的主要产品之一，当地将之称为“黑珍珠”，当中的优质作品数不胜数。釉层厚薄均匀，早期瓷身上常常出现泪痕，釉色乌黑发亮，小巧的器型看起来像一串黑色珍珠。其色泽魅力独特，不含一丝杂质的黑色釉与颜色鲜亮的青白瓷相比，给人以沉稳肃穆、沉寂古老的庄重感，釉色漆黑发亮，光泽度很强，器身上不加点缀，素面朝天、质朴古拙而又简单大气。

在美术书法家眼里，尧头窑刻铁锈花堪称一绝。做好的毛坯施釉后，老艺人以刀代笔，随意娴熟地寥寥数刀，一幅幅寓意深邃的图案便跃然其上；铁锈花、青花则色彩对比强烈，明快清晰，质朴大方，所绘纹饰淋漓畅达，精致潇洒，其创作者也被称为“东方的毕加索”。一笔写成的“福”字，风格豪放，游龙走凤，自由洒脱，气韵横出，使人一看就有福常在、美好生活就在眼前的感觉。民俗专家认为，澄城尧头地区许多古老的传说、民谣都与瓷器有关。[5]

三、结语

现如今，曾一度濒危的蕴含着深厚民间美术的澄城黑瓷，已然今非昔比。2006年5月20日，尧头陶瓷作为全国上榜的12家陶瓷类代表作之一，在国务院公布的首批国家非物质文化遗产代表作名录中出现。澄城尧头黑瓷作为地方私窑现已与各大名窑比肩。由此可见，澄城尧头黑瓷作为民间陶瓷的代表已经被国家所认可，黑瓷之美逐渐吸引了大家的眼球，这透露的是现代社会对于艺术品喜爱的“返璞归真”。现在的澄城县尧头镇上，历史流逝下产生的无数残瓷碎片，夹杂着风霜堆积在一片黄土瓦砾之中，一座接一座的废弃的馒头窑旧址参差错落地布满山坡。古窑遗址正在向人们诉说着尧头黑瓷的魅力。

参考文献：

[1] 沈亚丹.尧头黑瓷 传神写意[M].沈阳：辽海出版社，2001：98—99.

[2] 沈亚丹.尧头黑瓷 传神写意[M].沈阳：辽海出版社，2001：100.

[3] 紫都.尧头黑瓷设计之美[M].北京：中央编译出版社，2004：6.

[4] 紫都.尧头黑瓷设计之美[M].北京：中央编译出版社，2004：20.

[5] 紫都.尧头黑瓷与作品鉴赏[M].北京：中央编译出版社， 2005：24.

（作者简介：葛海飞，男，研究生，陕西包装技术协会设计专业委员会，研究方向：艺术设计）（责任编辑 刘月娇）