音乐环境对花卉生长的影响研究

何艺

[摘 要]目前，种植业应用化肥或农药对产品质量及土地肥力产生了消极影响，物理种植业逐渐成为种植业现代化转型的关键渠道。声频植物控制技术是物理种植业的代表技术之一，本文主要分析了音乐环境对花卉生长带来的影响，对物理种植业的发展起到了借鉴和参考作用。

[关键词]音乐环境;花卉生产;影响

[中图分类号]S68 [文献标识码]A

制作胎教音乐者曾经认为，怀孕中的母亲听莫扎特的音乐有利于宝宝的智力发展。后来证明并非是莫扎特音乐可以帮助宝宝健康成长，相同类型的音乐也会发挥同样的功能，可见音乐在一定程度影响了生命的成长。植物也带有生命，若与人类一样享受音乐，是否能够促进植物的生长？音乐治疗学说明音乐是无法对生理机能造成影响的，仅能实施干预治疗，但从情绪角度考虑，通过情绪波动在一定程度能够影响生理变化。综合分析，音乐可以对情绪造成影响，那么，植物是否存在情绪，以及能否受到音乐的影响，这些都值得深刻研究。

1 情绪与有关植物情绪反應

1.1 克里夫实验

克里夫对植物进行实验时，叶片在被火烧后，会产生持续性的强烈波动。当电极一端与一片叶子相连时，叶子获得叶片可能被烧掉的信息以后，仪器设备指针快速向顶端移动。它在害怕吗？若植物正在恐惧害怕，就能够判断其具有最基本的情绪，则音乐也有可能会影响植物的情绪。有关研究提出：植物表现出一种具有典型心理特点的感应能力，是可以和人来开展某一双向特点的生物进行沟通的。这部分理论都是在说明植物体验情绪是与现有理论背离的，不能被人类的既定思维接受。同时不管现代科学对这一理论的真伪能否进行验证，至少指出了需要思考的问题，若植物存在情绪或可以体验感觉，便能够回应外部刺激，当产生音乐时，可以有一定的影响。

1.2 瓦劳故事

在这一故事中，体现出了音乐的治疗作用，暂且不提是否辅以药物开展治疗，简单分析这一故事，就是在充分信赖音乐的基础上认真研究其治疗功能，客观上也体现出音乐是深刻影响情绪的。情绪在反应过程中存在着类似性与普遍性。这种情感体验属于一种心理机制，即“联觉”。这是一种通过感觉产生的心理反应现象，与先有物质再有意识相似，先出现经历再唤醒情感体验，进一步形成联觉，这些经历过程实际上表明体验音乐情绪可以影响生命成长。那么，植物与大脑类似的处理器在哪里？答案是没有，植物甚至不存在神经系统。若失去情绪反应传输的载体便无法有效唤起情绪体验的联觉，那么，基本可以否定植物存在情绪体验这一种说法。

意大利农学家在19世纪中期就提出了声波影响花卉生产的理论，包括促进与抑制作用，之后百年之内对声波和花卉之间的关系深化分析，尤其是一部分科学家明确了声波促进花卉生产的核心因子，即钙离子与水势，并且展现了声波与花卉之间的关系，同时探索出一套声波推动花卉生产的应用方法与配套生产工艺。在国外已经开始采用声频控制技术，比如美国公司将这一技术应用在花卉中，取得较好的效果;我国推广了电子声频研发技术;姜仕仁通过音乐与昆虫鸣声在多种花卉上开展了各种试验，并且全面分析了花卉生长发育情况，并通过试验对植物细胞生长和产量促进效果进行了分析，在花卉发育过程中开展了应力加载单个细胞过程，并初步研究了细胞内部应力信息。

2 音乐对某些植物生长发育的影响

任何一部分音乐内容都可以和植物体内蛋白质的某一氨基酸分子积极对应，一首曲子实际上就是完整排列蛋白质氨基酸的序列。也就是说，当植物对音乐进行感受时，会形成更加活跃的某一酵素，进一步快速推动植物快速生长从而发生生化作用。我国一部分科学家通过研究表明：适度的声波对分裂细胞的速度有效刺激，促进植物快速生长，但较强的声波必将对生长中的植物造成危害。美国科学家曾分组做过实验，置于嘈杂环境下的植物生长速度平均减慢百分之四十左右。声波能对植物起刺激作用，植物叶片的气孔与外界交换水分时，音乐有规律且和谐的震动发声会刺激植物叶片表面的气孔，促进二氧化碳的吸收与光和作用，合成的有机物质不断增加。同时，植物交换营养物质加强，为植物的生长提供更多的营养。

2.1 音乐与种子萌发

选无病且饱满的千日红、孔雀草、万寿菊种子各若干，温水浸泡24小时后，将每种种子各自分为两组，分别为处理组和对照组。再将两组种子分别放入两个均垫有湿润滤纸的相同培养皿中，将培养皿放在一起，保持两组种子环境的温度、水分等条件相同，仅对处理组种子用声压级为70分贝的柔和古典音乐（如《蓝色多瑙河》等圆舞曲）进行处理。处理时，将对照组种子置于另一安静的且经过测量后其温度等条件都与处理组种子所在处基本相同的地方，以作对照。处理后，再将培养皿放在一起。每次处理30分钟，每日两次，7日后进行发芽数的统计。7 日内共处理14次，累计7小时。

2.2 音乐与幼苗生长

在发芽3日的千日红种中选出生长状况基本相同的8株，均分为两组—处理组和对照组，分别种入有相同土质土壤且规格、材料、透气透水性等项条件基本相同的花盆中。将花盆放在一起，保持两组幼苗环境的温度、光照、水肥、湿度等条件相同，仅对处理组幼苗用声压级为70分贝的柔和古典音乐（如《蓝色多瑙河》等圆舞曲）进行处理。处理时，将对照组幼苗置另一安静的且经过测量后其温度、光照、湿度等条件都与处理组幼苗所在处基本相同的地方，以作对照。处理后，再将花盆放在一起，每次处理30分钟，每日两次。40天后，进行测量、统计、照相。40天内共处理80次，累计40个小时。

2.3 音乐与植株开花

选出生长状况基本相同的孔雀草20株，均分为两组，分别是处理组和对照组，分别种入有相同土质、土壤且规格、材料、透气、透水性等项条件基本相同的花盆中。保持两组植株环境的温度、光照、水肥、湿度等条件相同，仅对处理组植珠用声压级为70分贝的柔和古典音乐（如《蓝色多瑙河》等圆舞曲）进行处理。处理时，将对照组植珠置于另一安静的且经过测量后其温度、光照、湿度等条件都与处理组植珠所在处基本相同的地方，以作对照。处理后，再将花盆放在一起。每次处理30分钟，每日两次。40天后，进行测量、统计、照相。40天内共处理80次，累计40小时。

在第一阶段实验中，处理组种子比对照组种子发芽百分数高出 5%-12%。处理组万寿菊籽比对照组万寿菊籽发芽情况更好，说明音乐促进了处理组种子萌发。在第二阶段实验中，处理组千日红比对照组千日红生长状况更好，平均株高 2.7cm，平均茎粗（直径）0.15mm，平均真叶面积为1cm2，说明音乐促进了千日红幼苗的生长发育。在第三阶段实验中，处理组孔雀草比对照组孔雀草生长更加旺盛、健壮，平均株高高1cm，平均茎粗（直径）粗0.3mm，叶片数多5片，平均叶面积大2.87cm2，而且现蕾和开花数多，花朵大，说明音乐既促进了孔雀草的营养吸收，又促进了其生长。动物具有听觉， 对音乐有所反应是很易理解的，令人惊异的是， 没有听觉被人认为是“无知无情”的植物居然也能欣赏音乐，这也对声频植物控制技术起到了辅助作用。

3 存在的问题及建议

在西双版纳生长着一种会听音乐的树。当人们在树旁播放音乐，树的枝干就会随音乐的节奏而摇曳起动，树梢上的树枝树叶，则会像傣族少女在舞蹈中扭动肢腕一样，随音乐作180°的转动。音乐停止，小树如同一个有经验的舞人，立即停止舞蹈，静了下来。有人对这“音乐树”作了细致观察：在播放轻音乐或抒情歌曲时，小树的舞蹈跳得越发起劲，音乐越优美动听，舞蹈越婀娜多姿;但当响亮的进行曲奏起，或是让小树听某种嘈杂或震耳的音响，小树的舞蹈马上会停下来。这些事情听起来很神，不少试验结果还有待用科学方法进一步验证。但从科学上看，它们并非天方夜谭，而是有一定的理论依据的。

3.1 问题

在整个实验中，仍存在一定的问题。

其一，实验对象仅有3种植物，在整个植物界中只是沧海一栗。虽然音乐促进了这些植物在其个别生长阶段中的生长发育，但是音乐是否能促进所有植物的生长，尚未可知。

其二，实验没有对一种或几种植物的整个生长过程进行实验，不能说明音乐是否对植物一生中各个阶段的生长都有促进作用。

其三，条件所限，实验植物受外界环境影响较大，很难保证对比组间的条件完全相同，无法对影响程度做定量分析。

其四，时间少，没有做重复实验，不能保证实验结果的准确性。

3.2 建议

仅对音乐对植物的影响做了最初步、最粗浅的实验，还有許多问题没有解决。例如：音乐是否能促进所有植物的生长，音乐是否能促进植物所有生长阶段的生长，音乐是否能促进植物所有器官的生长，音乐能在多大程度上促进植物生长，不同频率、不同节奏、不同强度的音乐是否对植物有不同影响……虽然如此，我认为这个课题有继续研究的意义，它直接与农业生产有关。如果经过科研人员研究，证明音乐的确能促进植物生长，那么这项成果将具有很高的应用价值。我国是个农业大国，针对我国农业生产水平较低，土地资源类型多样，资金缺乏的特点，农业需要有简便易行、投资不多、适应面广的科学技术。用音乐处理农作物正具有上述优点，适合我国国情，有一定实用价值。

4 结语

音乐影响植物生长的可能性初步分析为两种：一是音乐影响情绪。二是音乐的震动发声带来的环境变化进而影响植物的生长。第一种，笔者认为是不太可能的。因为植物虽有基本的神经，却没有可以分析和处理情绪的神经系统。情绪的出现是要经历唤起—感觉—思想—行动的四个过程的，而在“唤起”这个环节，就需要有长时记忆的储存，而植物并没有能直接处理情感信息所需要的神经系统，推断音乐并不是通过情绪来影响植物生长的。第二种，声音的震动发声是的确存在变化的，在音乐中的标准音la就是通过震动的频率来规定的，而不同的音随着音高的变化震动频率也会变化，这些不断改变着频率的音响出现在植物周围时，会带来空气的震动，从而影响植物的生长变化。分析对比二者，第二种更有可能。但现有的条件无法再证实以上的推断，笔者只能从前辈的实验经验及总结中，结合已有理论进行猜测。望有朝一日能亲身体验这些实验，进一步推出更多的可能性，再加以研究。

[参考文献]

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[3] 程琴.民族声乐风格单一化的必然原因[J].社科纵横，2015（03）.