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米小诺的小店

2019-06-11殷舒燕

心理与健康 2019年2期
关键词:甜点甜品长发

殷舒燕

打小不喜欢吵闹的米小诺,一直都有个梦想,远离城市的喧嚣和纷杂的人群,找一个舒适慵懒的小城,在某个街头的转角处,开一间布置文艺又温馨的小店,在每一个清晨和夜晚,在精心布置的小店里,卖着自己亲手磨制的咖啡和制作的小甜点,做个美女小老板娘。

简单平凡的生活,闲时能够享受时光寂静带来独处的安然,也能让途经的人们,因闻到咖啡的香气和蛋糕的甜味而放慢脚步,静下心感受生活的美好,又或是在散发着浓郁咖啡香气的小店里,边喝着咖啡,边吃着香甜可口的甜品,放空自己烦乱的心绪,调整疲倦的状态,重新出发。

让停留在店里的行人因感觉舒适和放松而停留许久是米小诺开店的初衷。

就像总在周五晚上九点准时踏入小店的长发美女,每次到来都会点上一杯卡布奇诺和一块提拉米苏,安静地躲在不显眼的角落,听着歌发着呆,偶尔会靠在柔软的沙发上小睡。米小诺不忍心吵醒她,于是周五的打烊时间,时常会因为长发美女的熟睡而延迟。每回长发美女醒来时,都会温柔笑着对米小诺说抱歉后款款离去。

有咖啡和甜点的地方,就会有不同的心情和故事。

看着长发美女远去的背影,带有些许落寞与孤寂,米小诺隐隐约约觉得长发女生是个有故事的客人,只是米小诺从不喜八卦多嘴地去询问。

对米小诺而言,每一位来店里的顾客,都会带着自己的故事和情绪。一束温暖的灯光,一个安静无 打扰的空间,一杯心中所属的咖 和一块带走烦恼的甜点,足以让他们放空自己杂乱的心绪。所以每次看到美食给店里的客人带来喜悦之感,他们在美食中忘记烦恼的模样,米小诺总会偷樂,觉得自己做了一件伟大而自豪的事情。

米小诺知道,店里的每一杯咖啡和甜点,都有属于自己的味道,它们是喜怒哀乐的心情,凝聚在这个小小的店里却拥有让人快乐幸福的魔力。

就像甜味中带有点苦味的摩卡咖啡,初入口的苦涩让人想起年少时懵懂的初恋,虽青涩,但却让人难忘。而香甜奶味的卡布奇诺咖啡,甜蜜的味觉却让人仿佛置身于甜蜜的热恋中。微苦但入口即化的蛋糕提拉米苏却有着“带我走”的寓意,这也是很多女生会喜欢上它,借用它来和自己喜欢的男生表白的原因。

想到这,米小诺的嘴角忍不住微翘,露出了一个浅浅的微笑。也更卖力地设计着新品种的蛋糕,希望那甜而香滑的蛋糕,不单在样式上吸引人,在味道上还能疗愈心中伤感,带来愉悦的感觉。

将眼前烘焙好的蛋糕,细心地雕花切成块摆盘,正想独自品尝,因推门而撞响的风铃声打破了这黑夜的宁静。

“我想要杯咖啡,随意加块甜点。”一个打扮干练的短发女子,红着眼走进了米小诺的小店,没和米小诺说过多的话,兀自地走到小店最里面的位置,将桌上鹅黄色的灯光调到最暗,随后米小诺听到了一阵压抑的哭声。

压抑的哭声让米小诺知道,这个时候的短发女子,需要的是一杯能让她感觉到温暖的咖啡和一块缓解伤心的甜品。平日里普通的咖啡填补不了短发女子现在的心情。

有时候调试咖啡就像酒一样,需要看心情来调试,就连甜品有时候也会带有情绪。心情的思绪让米小诺瞬间灵感奔涌。

一杯不知名的手磨咖啡,苦涩中带有点青柠的酸味,还有一点咸,在牛奶和砂糖的碰撞下,产生了一种别样的风味,独特的口感让人回味,而后随手在咖啡上拉出天马行空的图案。一杯看着美观喝起来美味的咖啡在米小诺瞬间涌出的灵感下诞生了。

看着刚做好,散发出香甜气息的成品蛋糕和一杯不知名的手磨咖啡,在自己灵巧的手里摆盘成一幅美丽的画面,米小诺得意地笑了。她蹑手蹑脚地送到短发女子跟前便自觉地离开。

深夜,马路上只能零零星星看到几辆车呼啸而过,路上的行人更是寥寥无几,冷清的黑夜并未让米小诺感到伤感。

“温暖的心灵驿站,如家般温馨和让人放松。”桌上的字条是短发女子秀丽清隽的字体,米小诺反复读着这句话,心情激动得难以入眠。刹那间的感动来源于客人一句认可。 人生是个花开花落,人来人往的过程,而让自己心中始终保持一份简单的美好,让每一个来店里的客人,找到一份心灵的归属感,都能忘记烦恼和伤感,这便是米小诺开这家小店的初衷。

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