南非，非凡之色

蔡真

色彩是南非的标志，是它的精神内核。南非最著名的传奇总统曼德拉在上任的第一个月曾对外宣布：“我们每个人都无比珍视这个美丽国家的土壤，因为它孕育了比勒陀利亚著名的紫楹花树、布什维尔德的含羞草树——这将是一个自身与世界都和平的彩虹之国。”从此，南非便开始有了“彩虹之国”的美誉。

对外来人来说，南非有两种白色的光芒极具诱惑。一种来自于精致切割而成的南非美钻，它们在炽热阳光下散发出迷幻光泽，另一种来自于南非本土最大基数的种族，在黝黑皮肤、敦厚嘴唇、颇具感染力的笑容映衬下，由白到不可思议的牙齿反射出穿透力十足的白光。

除去这些遥远距离带来的刻板印象，南非有著惊人的色彩天赋。尽管这方土地从不缺少黑色，但大自然的青睐和可歌可泣的历史轨迹早就为这片土地渲染上了非凡的色彩。

欢迎来到无边际动物园

对于所有野生动物爱好者而言，南非无疑是最适合走入动物世界的胜地之一，就像一座偌大的无边际“动物园”。广袤土地及热带草原性气候为野生动物提供了良好的栖息之地，宽广的保护区、禁猎区在哨兵的守卫下保持着原生态的自然环境，使城市动物有机会进入刺激又兴奋的丛林游戏，一睹野生动物最自然、最野蛮的自由姿态。

南非五大兽包括水牛、大象、狮子、猎豹以及犀牛，它们被称作最危险、最难以猎获的动物，幸运的是，南非的每个省都是理想的猎游目的地。不过，位于普马兰加省（Mpumalanga Province）和林波波省（LimpopoProvince）的克鲁格国家公园（Kruger NationalPark）则是一座具有标志性、更值得推荐的猎游目的地。

旅人可以根据体力与心情选择自驾、与向导驾车，或在向导的陪同下徒步等方式穿越这座灌木丛生的国家公园，亲身体验野兽林立的原始味道。想必那些令人惊叹的画面——猎豹在粗大的树枝上打瞌睡，黑色的犀牛在茂盛的灌木丛中若隐若现，狩猎过后的群狮在树荫下休憩，成群结队的大象或南非水牛悄无声息地穿过道路， 会成为脑海中挥之不去的一段记忆。

当野生动物们近在咫尺， 时而机敏地观察闯入者，时而对人类视而不见时，眼前的景象会与纪录片别无二致，但在野外，每一位旅人仍需时刻保持警惕，仔细阅读旅行手册，并时刻牢记巡猎员的叮嘱。

南非并不是只有干燥、凶猛的四足动物，在位于北开普省金伯利的卡姆菲斯大坝就栖息着一群热情奔放的粉红色精灵，最多的时候，可有50000只火烈鸟共同在此蹁跹起舞。

这里与矿城金伯利只有几分钟的路程，埃卡帕采矿公司曾慷慨解囊，和众多鸟类专家通力合作，在大坝水库中央建立S形人工岛屿，为这群风靡全球的鸟类ICON创造了栖息繁衍的自然条件，这是人类保护野生动物的绝佳案例。

就这样，当你徜徉在南非土地，在野兽嘶吼与鸟类啼鸣之间，在渺小的人类与奇迹般的大自然之间，在光怪陆离的都市和同样离奇的旷野里，每个疲惫的心灵都能受到引领，彻底松弛下来。

TIPS

如何抵达私人保护区？

旅人可飞往位于普马兰加省的克鲁格公园国际机场（KPIA），在那里等待工作人员的迎接，您的旅馆也可安排从约翰内斯堡飞往KPIA 的包机;还可在克鲁格公园国际机场租车自驾前往克鲁格。南非国家旅游局推荐雇佣厢式轿车或Combi 面包车，在途中享受更多的伸腿空间，并占据制高点，以便更好地观赏野生动物。

最佳观览季节

每个季节都有自己独特的魅力，但冬末初春时节堪称猎游的最佳时节，冬天过后草势较低，水洼则集中在少数的几个地方，可以更为轻松地观看到野生动物的一举一动。

土地的尽头是湛蓝

南非的海滩动静皆宜，是场令人应接不暇的盛宴，请留有足够的时间在此处驻留。

不知道还有什么地方，能比阳光下的海滩更能打动人心。打开地图，你会发现南非优势明显——三面环海，拥有绵延数千英里的壮观海岸线，优质的“蓝旗”海滩更是星罗棋布。无论是追赶潮流的小麦肤色爱好者、水上运动健将，抑或希望与家人共度沿海假日的商务人士都能找到一片理想中的湛蓝色。

想在“母亲之城”开普敦附近找一处适合度假休闲的蓝旗海滩，坎普斯湾海滩是诸多旅人的打卡胜地。在这里，你将置身于大西洋的无限湛蓝之中，远眺又可以欣赏十二使徒山的美景，还能在日出时分，领略海岸线被染成赤色的美妙盛景。

除去动情的海滩，周围诸多海鲜餐厅每日提供新鲜打捞的鱼肉，经过主厨妙手，在保有自然风味的同时，加以特别的南非佐料，让你的味觉也拥抱起这片波光粼粼的大海。

在漫步海滩之时，你很可能会与海滩上的“原住民”不期而遇。保达斯海滩上憨态可掬的非洲企鹅正在海滩上凝神，杰弗里斯湾的海豚时不时会露出光滑的背鳍，夸祖鲁- 纳塔尔省海岸沙丁鱼洄游盛大举行...... 总之，南非的海滩是场令人应接不暇的盛宴，请留有足够的时间在此处驻留。

TIPS

什么是蓝旗海滩？

“蓝旗”项目于1985年在法国问世，备受国际认可，旨在嘉奖在环境管理、安全、服务与设施等领域中达到卓越标准的海滩。南非已有41座海滩被正式授予“蓝旗”的荣誉称号，另有多座海滩被评为“蓝旗”试点海滩。选择这些经过测试的海滩，将有助于开启一段美妙的旅行。

吃货的天堂

南非的海岸沿线简直就是吃货的天堂，鲜美多汁的龙虾、章鱼、冈鳗、鳕鱼（狗鳕）、生蚝应有尽有，物美价廉。农夫香肠、辣肉干、铁锅炖菜等南非特色佳肴也在等待着食客的大驾光临，细心的旅人还有机会品尝到鸵鸟肉这种独特野味。

TIPS

美术馆推荐金伯利威廉·汉弗莱美术馆是南非举足轻重的艺术殿堂。最开始，馆内藏品大都为全球各地的艺术品，而如今则侧重南非闻名遐迩的特色艺术品以及南非史上著名艺术杰作，非常值得一去。

酒鬼别错过

南非作为世界上六大知名葡萄酒产区之一，拥有精湛的葡萄酒酿造技术，最适合沉醉于葡萄酒的醇香之中，Jam Jar wine、Tall Horse Wine、Three Cape Ladies这三种南非本土酒品牌是当地人的最爱。

禁锢与迸发

南非的历史与她哺育的人民的种族紧密相连，像巧克力一样的皮肤带给南非厄运，同时催生了无穷的反抗力量，并延续于后辈的DNA之中。南非人民承受了数十年的种族隔离，1961年开始，南非白人当局长期以立法和行政手段推行种族隔离政策，甚至先后颁布了几百种种族主义法律和法令，使黑人种族长期处于社会的最底层。1984年，情况仍然没有好转，执政党依然全面推行种族隔离制度，并以武力镇压南非人民的反抗斗争。直到1989年，弗雷德里克·威廉·德克勒克这位白人总统才结束了南非的黑暗时期，并在1993年与纳尔逊-曼德拉一起获得诺贝尔和平奖。从此，黑色不再是屈辱的色彩。

南非有很多文化圣地记录了那段反抗与镇压的历史，如果你热爱追寻历史中的蛛丝马迹，请别错过位于西开普省的罗本岛。当踏上这个岛屿之时，就会看到曾经关押曼德拉一一这位世界上最著名囚犯的牢房，1964年曼德拉抵达了罗本岛监狱，在这里度过了18个难捱的春秋。狱中生涯磨损了“政治犯”们的身体，却从未打倒为肤色而战的斗志，因此联合国教科文组织世界遗产委员会将其誉为“人类精神的胜利”。

不妨乘坐渡轮来到“罗本岛博物馆”，以前的政治犯会为游客悉心讲解在岛上发生过的历史史实，以及那颗从不屈服钢铁般的心灵。

除了悲剧的深度，南非文化还包含更多有关美和色彩的艺术。南非国家美术馆是艺术爱好者心中一颗黑色的珍珠，这里拥有从殖民时代到当代的丰富藏品，优美的油画、精美的木雕、色彩丰富的串珠饰品凝结了一个国度的精神内核。

痛苦的历史和艺术品上大胆的用色形成了有趣的对照，像是一段有关人类命运的预言。所有的一切汇聚成一种声音，在南非深沉低吟，引领人类创造有关色彩的奇迹。