螺丝椒新品种石研天椒38号的选育

李建华 陆新德* 董建民 郭艳丽 孟 林 祝晏兵

（1新疆石河子蔬菜研究所，新疆石河子 832000；2新疆石河子种子管理站，新疆石河子 832000）

辣椒是我国北方地区保护地和露地种植的主要果菜类蔬菜之一，其中螺丝椒占新疆鲜食辣椒种植面积的85%以上，是当地消费者特别喜欢的品种类型。随着生产上对螺丝椒品种前期产量、果实外观、抗病性等特性的追求和消费者对辣椒商品性要求的进一步细化和提高，新疆石河子蔬菜研究所在已育出并推广应用的螺丝椒品种天椒36号的基础上，又育成了综合特性优良的螺丝椒一代杂种石研天椒38号。

1 选育过程

母本是从新疆本地品种猪大肠群体中定向选育，经过7代自交系统选育而成的稳定自交系，编号为2013棚①-7。植株生长势中等，始花节位为第9节，中熟，果实粗羊角形，中辣，果色深绿，皱皮，果实纵径26.0 cm，果肩宽5.6 cm，平均单果质量92 g，商品性好，坐果性好，丰产性好。

父本是2008年由甘肃兰州引进辣椒品种陇椒2号群体中的变异株经过6代自交分离、纯化选育而成的稳定自交系，编号为2013棚②-2。植株生长势中等，叶片小，始花节位为第9～10节，果实长羊角形，顺直，果色绿，果面微皱，果实纵径30.8 cm，果肩宽3.9 cm，微辣，平均单果质量75 g，坐果多，产量高。

2013年配制杂交组合，2014～2015年进行杂交组合筛选，2016～2017年进行品种比较试验，2016～2018年参加跨省区多点区域试验和生产示范。目前，已在新疆、甘肃、陕西西安、河北等地示范推广76.3 hm2（1 145亩）。

2018年11 月29 日获得非主要农作物品种登记证书，证书编号为：GPD辣椒（2018）651450。

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 品种比较试验 试验于2016～2017年在新疆石河子蔬菜研究所试验地塑料大棚中进行，2016年1月26日播种育苗，3月29日定植，6月12日采收；2017年2月1日播种育苗，4月1日定植，6月15日采收。以新疆北部地区主栽品种天椒36号为对照，采用膜下滴灌栽培模式。随机区组排列，每小区38株，小区面积4.8 m2，每穴双株定植，3次重复。试验结果表明（表1）：石研天椒38号两年平均前期产量为3 257 kg·（667 m2）-1，平均总产量为5 010 kg·（667 m2）-1，分别较对照天椒36号增产16.4%和14.5%。在两年的品种比较试验中，石研天椒38号前期产量和总产量均超过对照，且差异极显著，表现出较好的丰产性。

2.1.2 多点区域试验 2016～2017年分别在新疆石河子、塔城、昌吉、库尔勒和甘肃酒泉等地进行多点区域试验，设直播和育苗移栽两种模式，对照为天椒36号，随机区组排列，3次重复，小区面积120 m2。试验结果表明：石研天椒38号产量 4 802～5 172 kg·（667 m2）-1，较对照增产10.9%～17.9%，且差异均达到显著或极显著水平（表2）。

表1 石研天椒38号品种比较试验产量结果

表2 石研天椒38号多点区域试验产量结果

各区域试验点石研天椒38号在育苗条件下均表现为：中熟，植株粗壮紧凑，坐果集中，果色好，商品性优良，上下层果实整齐度好。在定植后外界温度降至2～4 ℃时，大棚内仍能正常坐果，表现出较强的耐低温性和良好的丰产稳产性；在露地直播条件下，植株同样表现粗壮紧凑，在8月高温期（35 ℃）鲜有脐腐病及病毒病发生，果实表现出优良的商品性、较强的耐高温性和丰产稳产性。

2.1.3 生产示范 2017～2018年石研天椒38号在甘肃酒泉示范种植5.3 hm2（80亩），2月15日播种，4月20日定植，6月19日开始采收。在新疆昌吉州呼图壁示范种植18.3 hm2（275亩），3月8日播种，5月10日定植，7月15日开始采收。在新疆塔城、额敏示范种植18.0 hm2（270亩），5月22日播种，7月20日定植，9月10日开始采收。在新疆库尔勒、焉耆示范种植12.0 hm2（180亩），4月10日播种，8月11日开始采收。在新疆石河子示范种植22.7 hm2（340亩），4月10日播种，7月29日开始采收。各地生产示范结果表明，石研天椒38号普遍表现植株健壮紧凑，果实螺丝型一致性好，外观顺直美观，颜色好，商品性优良；平均产量为5 329 kg·（667 m2）-1，较对照天椒36号增产17.3%，表现出稳定的丰产性。

2.2 抗病性

2017年委托石河子大学园艺系教授组成的专家组对石研天椒38号进行CMV、TMV、疫病的苗期人工接种鉴定。结果表明（表3）：石研天椒38号中抗CMV，抗TMV和疫病。在品种比较试验、区域试验和生产示范中均未发现相关病害。

表3 石研天椒38号苗期人工接种抗病性鉴定结果

2.3 品质

2017年经新疆农业科学院（农业部）测试中心进行品质测定，结果表明，石研天椒38号VC含量 852 mg·kg-1，可溶性糖 23.8 g·kg-1；对照天椒36 号 VC 含量 944 mg·kg-1，可溶性糖 21.6 g·kg-1。

3 品种特征特性

石研天椒38号属中熟螺丝椒一代杂种，播种至青熟果始收110 d（天）。生长势中等，植株粗壮紧凑，株高65 cm，开展度50 cm，单株结果数20个以上。果实长羊角形，果色翠绿，果实肩部多皱褶且褶痕较浅、中部和下部少皱褶且褶痕较深，微辣，果实纵径28 cm，果肩宽4.6 cm，果肉厚0.3 cm，平均单果质量89 g，果实商品性好。耐低温也耐高温，抗TMV和疫病，中抗CMV，丰产性好，产量达5 000 kg·（667 m2）-1左右。适宜新疆及西北地区保护地和露地种植。

4 栽培技术要点

大棚种植育苗苗龄66 d（天）。高垄覆膜栽培，垄宽80 cm，沟宽50 cm，垄高20～25 cm。每垄定植2行，穴距38 cm，每穴2株。每667 m2施腐熟有机肥5 000 kg、磷酸二铵20～30 kg作基肥。进入盛果期后，结合浇水每667 m2追施尿素12 kg、磷酸二铵20 kg、99%磷酸二氢钾15 kg，果实膨大期增施钾肥和钙肥，适时适法预防白粉病、病毒病、蚜虫。