一分钟学会一道菜 懒饭

三月里

界面清爽，菜相诱人

《懒饭》是由下厨房（美食菜谱网）推出的APP，这也就意味着在菜谱上，《懒饭》可以满足各种不同的需求—无论是厨房新手，还是“一锅流”的懒人，都能在《懒饭》里找到合适的教程。当然，既然叫《懒饭》，自然就要突出一个“懒”字，为此开发团队在整体上都意图呈现出比较轻松的基调。进入APP后，并没有多余的功能，界面简洁舒适。菜谱以非常精致的方式排布开来，每一道菜的教程都是时长为一分钟的短视频。

《懒饭》将菜谱拍成了当下流行的短视频形式，删繁就简，只记录每一道菜的核心步骤。即使是第一次做菜，对照着《懒饭》的视频一步一步学，你也能做出美味的料理。如果你不喜欢短视频的形式，只需上滑屏幕即可拉出傳统的图文菜谱，左右滑动即可快速切换菜品。

步骤简短，用词精确

最近几年，涌现了很多大火的美食视频博主，这里面不乏有经验丰富的知名大厨。他们技术过硬，刀法精湛，但普通网友如果想要无障碍跟做还是存在一定的难度。通常是“一看就会，一做就废”，要把视频里的佳肴真正吃到嘴里，着实不容易。

《懒饭》在这一点上就做得就很不错，以对“小白”而言门槛很高的鱼香肉丝来说，开发团队经过讨论和实验，得出了鱼香汁的简单配比，只要跟着菜谱做，“小白”也能做出色香味俱全的鱼香肉丝。

另外，菜谱里还有详细的步骤和小贴士，用料也非常精确，完全没有什么“适量”“少许”等模糊词汇，从而保证了每道菜的味道和口感，完全照顾到零基础的用户。

笔记广场，记录灵感

《懒饭》里不只有菜谱，还有用来展示“买家秀”的笔记广场。用户可以在这里记录个人下厨的历程与心得，热爱烹饪的朋友们用图文分享的方式展示各自的拿手菜，用彼此共同的爱好进行心灵层面的沟通，同时也让自己收获了更大的满足。

在快节奏的当下，年轻族群的舒适空间正在遭受都市生活的挤压，催发着人们把情感更多地寄托在美食当中，我们深知一餐饭不只是填饱肚子，更是劳碌一天之后能争取到的温暖慰藉。我们也相信《懒饭》的诞生并不是为了传授所谓生存的技能，而是在精力趋于饱和的节点，向人们传递一份更加积极健康的生活方式。

饭菜虽然简单，但被温情包围的感受是真实的，传说中幸福的法则，或许就在这懒人料理的万千美味里吧！

小编手记

编辑部的美编“小姐姐”之前还是外卖常客，可自从下载了《懒饭》之后，就再也没有见到过她点外卖，这一切都归功于《懒饭》，自从有了它之后，美编“小姐姐”总有种住在厨房的“冲动”。