多吃柑橘类水果预防胰腺癌

多吃柑橘类水果预防胰腺癌

胰腺癌发病隐匿、治疗困难，被称为“癌中之王”，近年来，其全球发病率始终保持上升趋势。此前有关食疗法抗癌的研究较多，但胰腺癌与饮食习惯的关系尚不明了。近期，日本国立癌症研究中心社会与健康研究所一项新研究发现，平时多吃一些柑橘类水果，可降低胰腺癌发病风险，从而起到预防作用。

研究小组对9万名男女展开为期17年的跟踪调查。按照居民日常食用的17种水果和29种蔬菜摄取量，研究人员将参试者分为4个组进行对比分析。结果发现，多吃柑、桔、橙、柚4种柑橘类水果，对降低胰腺癌发病率效果最明显。

研究人员认为，食用水果之所以能够降低胰腺癌发病风险，主要是因为水果中含有维生素等抗氧化成分，柑橘類水果中的维生素C含量很高。专家提示，有胰腺癌家族病史的人群平日应减少吸烟，并尽可能多吃水果。

小心，橱柜可能散发致癌物质

据英国《每日邮报》报道，研究人员发现厨柜含有多氯联苯化合物，这是一种已知的人类致癌物质，存在于现代橱柜的密封剂中，会随着时间的推移而破裂释放。

爱荷华大学的科学家们对美国16所房屋进行了空气样本测试。他们发现三种多氯联苯化合物的含量高于预期；同时他们还发现，较新的房屋中多氯联苯化合物的浓度高于较旧的房屋，前者更有可能使用含有多氯联苯化合物的产品。

研究表明，多氯联苯大约有210个变异，它们可以改变肝功能，甚至影响生殖系统，还可能导致儿童学习障碍，因不易分解，常被用于变压器和电容器的冷却剂中。多氯联苯被世界卫生组织归类为已知的人类致癌物。

常微笑改善记忆力

据英国《每日邮报》近日报道，美国加州洛马林达大学的研究人员发现，微笑可以让大脑进入真正的冥想状态，进而增强记忆力。微笑能神奇地改善人们的健康状况，且效果十分明显。

研究者称，微笑可以尽量减少压力激素分泌所引起的损伤。为探讨微笑是否也可以改善记忆力，该研究的带头人吉林德·辛格将一段介绍笑的、时长为20分钟的搞笑视频分别放给一组年长且健康的人和另一组患糖尿病的人观看，之后两组成员分别被要求填写一份关于从学习回忆、记忆、视觉辨别能力来评估记忆力的表格，其结果用来和没有观看搞笑视频的控制组做比较。实验结果显示，观看视频的两组成员与控制组相比，在记忆力评估的各个方面有明显的提高。糖尿病组成员表现在皮质醇浓度方面的改善最为吃惊，健康组的成员在记忆力评估得分方面的变化最大。

这项研究成果表明，微笑可以减轻如皮质醇这样有害的压力激素对记忆海马神经元的损伤，降低血压，增强血液流通，改善心情，这些积极有利的脑神经化学反应又反过来促使记忆系统更好地工作。因此，常微笑是个提升健康水平的好办法。