脱毒马铃薯栽培技术分析

刘士臣

马铃薯在我国的食用率仅次于大米和玉米，在人们的日常生活中十分常见，是我国种植较多的一种粮食作物。但其在种植过程中很容易因为病毒的侵入而终止块茎生长，在质量上和数量上都难以保证。为了有效的提高马铃薯的产量与质量，我国开展了马铃薯种植方面的研究，采用更为科学的技术手段，培育出了脱毒马铃薯，并进行了大量的种植。极大的促进了我国的马铃薯种植业的发展。本文就对脱毒马铃薯的栽培技术进行分析，为我国今后的马铃薯产业发展提供参考。

一、脱毒马铃薯的优点

马铃薯在我国属于主食之一，因其具有生产量大、生长快速，营养价值高的特点，而被广泛种植。近些年我国在马铃薯种植方面出现了一些问题，许多马铃薯在生长期间，及其容易受到病毒的侵害，如果马铃薯的植株或者块茎中侵入了病毒，便一定会造成马铃薯退化情况，直接影响最终马铃薯的产量。我国为了减少这类问题的出现，从化学、生物学等方面进行研究，将种薯内存在的病毒隐患清除，最终研究出了脱毒马铃薯。促进了我国马铃薯的创收。

脱毒马铃薯不同于普通马铃薯，首先在种植时，脱毒马铃薯出苗率高，植苗生长时间短，并且根苗粗壮，所长出的分枝较多。生长中，马铃薯的块茎生长速度快，并且结出量大，最终产出的马铃薯品味道好，品相佳，相比普通马铃薯来说更方便储存。此，外脱毒马铃薯对常规病毒的抵抗能力强，极少因为病毒的感染而减少最终产量，可以为马铃薯种植方面提高经济收益。

二、脱毒马铃薯栽培技术分析

脱毒马铃薯的栽培需要从生物学、化学等多角度进行，栽培中的每一个环节都不能忽视，以下便对脱毒马铃薯的栽培技术进行详细分析：

1.科学选址，合理整地

马铃薯的种植一直给人一种易种植、高产量的印象，但其实马铃薯在种植过程中讲究非常的多，尤其忌讳连坐。连坐即时在同一块土地连续种植同一种作物的行为，连坐会导致马铃薯的根系出现病变，从而减少最终马铃薯的出产量。所以在进行马铃薯种植之前，需要谨慎选择种植地，并对已经选择好的种植地进行全面调查，避免出现连坐问题。马铃薯属于块根茎类作物，其在生长过程中对土壤有一定要求，尤其喜欢较为疏松的土质，比如沙壤土。土壤中的肥力要充沛，排水要畅快，并且种植地最好处于平坦地界。以上条件仅是保证马铃薯产量稳定的基础，在种植中特别要注意的是，如果受土地数量限制需要发展种植轮作模式，那么一定要在前一种作物收割后进行2次以上的深耕整地，深度大概在35cm左右。以保证前一种作物的根茎没有在土壤中遺留，以加强马铃薯的种植效果。

2.种薯切块，浸种催芽

马铃薯刚刚种植入土时，存在一定的休眠期，缩短休眠期有助于促进发芽的速度，首先在马铃薯种植前两个星期，将薯种放置于阳光下，使其充分吸收阳光。之后可以将晒过的薯种每一个都分成几份，这样既可以减少成本支出又不会影响到马铃薯的生长，薯种在阳光照射后会发芽，切割时要注意每一块分割都必须保留一个芽眼，以保证出芽率。如果有的薯种没有出芽，那么可以进行人工催芽，将浓度为1.0mg/kg上下的赤霉素药液按量兑水混合，将切割好的薯种放入，浸泡一段时间，捞出进行阴干处理。薯种出芽后，方可换到室外阳光下进一步催芽，值得注意的是，催芽工作必须在薯种切割面完全愈合后才可进行。

3.种植密度

种植密度一般为每667m24500～5500株，具体种植密度根据不同品种的株高而有所不同。株高45～60cm的品种，种植密度为667m25000～5500株;株高65～70cm的品种，种植密度为667m24500～5000株。行距一般为60cm，株距20～25cm。

4.覆土厚度

常规生产中，芽块的播种深度为5～6cm，而目前高产栽培的覆土厚度应在12～15cm。播种时，芽块的种植深度在地平面以下5～6cm处，播后在地平面上再覆土7～10cm，使芽块之上的覆土厚度为12～15cm。砂土地可增加覆土厚度2～3cm，不可采取出苗后覆土的栽培方法。

5.田间管理

根据不同品种的需水规律，适时浇水促发，保证土壤有足够的墒情，满足结薯期和薯块膨大期对水分的需求。早熟品种以促为主，中晚熟品种要促控结合，及时完成营养生长向生殖生长的转化，促进薯块膨大。调控措施以化学控制为主，在现蕾期至开花后期，使用磷酸二氢钾300～400倍液喷雾。如发现植株徒长，可用多效唑3500倍液喷雾，抑制生长，促进薯块膨大。

在病虫害防治上应重点防治早疫病，5月上中旬进行第1次防治，5月下旬至6月上旬进行第2次防治，中晚熟品种还要在6月中旬进行第3次防治。可使用瑞毒霉500倍液、或杀毒矾500倍液、或百菌清500倍液、或杜邦克露500～800倍液、或代森锰锌300倍液、或农用链霉素2.5g对水15kg喷雾防治，药品需交替使用。

6.适时收获

待植株茎叶变黄后即可收获，先在田间稍作晾晒，再装袋入库。

三、马铃薯覆膜栽培

1.播前准备

整地施肥、催芽切块等播前准备工作与露地栽培相同。

2.适期播种

地膜覆盖栽培的适宜播期为3月中旬，在此期间播种越早，越能提早上市。

3.种植密度

与露地栽培相同。

4.厚覆土，横覆膜

地膜覆盖栽培的覆土厚度与覆土方法与露地栽培相同。覆膜栽培以单垄种植模式为主，该模式有利于增温、保墒、节水，并能促进马铃薯早熟。覆膜时采取横向覆膜，隔垄压土，使两垄间形成一个膜下空间，这一空间形成的温室效应有利于提高地温。

5.田间管理

覆膜栽培要及时破膜，引苗出膜，以防烧苗。覆膜栽培应保证足够的土壤墒情，以满足马铃薯发棵期、结薯期和膨大期对水分的需求。苗出齐后3～5d灌第1水，促进地上部生长;5月上旬灌第2水，促进薯块膨大，有利于形成大薯。

及时防治早疫病。在5月上旬至5月中旬、5月下旬至6月上旬各喷1次杀菌药剂进行防治，中晚熟品种在6月中旬再喷1次药剂进行防治。如遇灌水，需在水前喷药，使用的药剂和方法与露地栽培相同。其他管理方法也与露地栽培相同。

6.适时收获

正常收获可在马铃薯植株茎叶变黄，株型变得松散时进行，在田间稍作晾晒后装袋入库;也可依据市场行情或下茬需要提前采收。2005年复州城镇孙尔成采用此法种植了1334m2脱毒早大白，7月14日经瓦房店市科技局测产验收，667m2产量达到6066.1kg。

（作者单位：164135黑龙江省五大连池市龙镇农场生产科）