糖厂压榨撕解机刀片磨损的分析及改进

温宝坤，梁 娴

（1.中粮崇左江州糖业有限公司，广西 崇左 532200；2.中粮屯河崇左糖业有限公司，广西 崇左 532205）

1 概述

撕解机是甘蔗糖厂用来斩切、破碎甘蔗成丝状或小片，起到增大蔗层密度、破碎甘蔗细胞，以利于后续处理提取蔗汁的作用。刀片是撕解机的关键零件，刀片的优劣对蔗丝破碎度和甘蔗进料起着非常关键的作用。以下是作者在生产一线跟踪多年总结出来的使用情况。

2 使用情况

2.1 2014/2015年榨季

2014/2015年榨季中粮屯河崇左糖业有限公司的压榨车间三台撕解机安装数据，如表1所示。撕解机刀片结构示意图一，如图1所示。

表1 2014/2015年榨季三台撕解机的安装数据

第一批刀片由A公司生产供货，2014/2015年榨季开榨开始投入使用，2015年1月12日吊榨洗机时生产厂家到现场补焊刀头，1月21日1#撕解机入口开始出现打滑现象，使用至2月15日断槽吊榨时拆出检查，使用经过时间共70天，总磨损量约为50mm，榨蔗量为67.5万吨，则万吨蔗磨损量为0.74mm。

第二批刀片由B公司生产供货，2014/2015年榨季2月15日春节洗机时安装并于2月25日复榨开始投入使用，3月22日补焊刀头，使用至4月3日榨季结束拆出检查，使用经过时间共38天，总磨损量约为50mm，榨蔗量为32.8万吨，则万吨蔗磨损量为1.52mm。

2.2 2015/2016年榨季

2015/2016年榨季中粮屯河崇左糖业有限公司的压榨车间三台撕解机安装数据，如表2所示。撕解机刀片结构示意图二，如图2所示。比上榨季加宽了刀头。

第一批刀片还是由A公司生产供货，2015/2016年榨季开榨开始投入使用，使用至2015年12月30日断槽吊榨时拆出检查，使用经过时间共28天，总磨损量约为40mm，榨蔗量为25万吨，则万吨蔗磨损量为1.6mm。

图1 撕解机刀片结构示意图一

表2 2015/2016年榨季三台撕解机的安装数据

图2 撕解机刀片结构示意图二

第二批刀片还是由B公司生产供货，2016年1月1日投入使用，使用至1月31日断槽吊榨时拆出检查，使用经过时间共30天，总磨损量约为40mm，榨蔗量为30万吨，则万吨蔗磨损量为1.6mm。

第三批刀片由A公司生产供货，加厚了耐磨层厚度。榨季春节洗机时安装，2016年2月13日投入使用，使用至3月20日榨季结束拆出检查，使用经过时间共46天，总磨损量约为50mm，榨蔗量为38.7万吨，则万吨蔗磨损量为1.52mm。

2.3 2016/2017年榨季

2016/2017年榨季中粮屯河崇左糖业有限公司的压榨车间三台撕解机安装数据，如表3所示。撕解机刀片结构如图2所示。

表3 2016/2017年榨季三台撕解机安装数据

第一批刀片由C公司生产供货，2016/2017年榨季2016年12月3日开榨开始投入使用，使用至2017年1月26日断槽吊榨时拆出检查，使用经过时间共54天，总磨损量约为30mm，榨蔗量为50.5万吨，则万吨蔗磨损量为0.59mm。

第二批刀片还是由C公司生产供货，更换了耐磨层堆焊焊材。春节洗机期安装，2017年2月1日投入使用，使用至3月17日榨季结束时拆出检查，使用经过时间共55天，总磨损量约为25mm，榨蔗量为47.4万吨，则万吨蔗磨损量为0.53mm。

3 磨损分析

经理论分析和多年生产跟踪，在不考虑原料甘蔗特性前提下，作者认为撕解机刀片是否耐磨使用，主要有以下几方面的因素。

第一，撕解机刀片刀形，特别是刀片的角度和刀头宽度。角度选择要合适，过大或过小都会加快刀片磨损；刀头宽度设计应合适，若太小，刀片磨损加快；若过大，将会加重撕解机负载。

第二，撕解机刀片耐磨层焊材及焊接工艺至关重要，从这三个榨季的使用情况可看出，不同厂家生产的刀片，使用效果截然不同。经了解，目前撕解机刀片各生产厂家的焊材并不统一，焊接工艺也有差别，属于保密技术。

第三，从2015/2016年榨季A公司生产供货的前、后两批刀片使用效果可以看出，耐磨层的厚薄也是一个影响因素。

第四，撕解机安装开口数据也是一个关键影响因素，开口过小，将会加快撕解机刀片的磨损；开口过大，将会降低压榨抽出率等生产指标。

4 经验总结

一是理论与实践经验相结合，逐年改进撕解机刀片形状，摸索设计出适合本厂的撕解机刀片结构，特别是刀片角度和刀头宽度。

二是选择技术力量较好的供货生产厂家，与生产厂家及时沟通交流使用情况和改进建议，不断改进和提高撕解机刀片耐磨度。

三是在确保压榨抽出率等生产指标前提下，适当调整撕解机开口。

四是停机时，检查撕解机刀片磨损情况并及时补焊，避免母材磨损加剧而影响生产。