新形势下北海市甘蔗产业发展现状及对策

邓万超，赵业盛，周甫娟

（1.广西北海市蔬菜研究所，广西 北海 53600；2.广西农业广播电视学校（荔清分校），广西 桂林 546600）

一方面，整合农业局、科技局、糖办、国家糖料产业技术体系北海综合试验站等部门的人才优势和技术优势，认真开展甘蔗高产栽培、田间管理、病虫害防治等生产技术培训，通过培训提高蔗农科技种蔗生产能力；另一方面，结合农业科技“三下乡”服务活动、当地农产品展览节、党员活动日等，采用现场咨询、宣传展板及微信公众号等多层次、多方位、多角度的宣传方式，向蔗农宣传新品种、传播新技术，潜移默化提高蔗农接受新事物的能力。

3.5 开发附加值产品，延长甘蔗产业链

甘蔗全身是宝，含有丰富的糖分、水分以及人体所需的各种维生素、矿物质、酶、钙、铁等物质［4］，因此，建议糖厂结合实际与有关科研机构或者企业对接，充分利用生物技术和高新科技开发甘蔗及其副产品的深加工，研发生产附加值产品，例如蔗糖酯、高活性干酵母、焦糖色素等。同时，着力构建蔗渣造纸、糖蜜制酒精、滤泥生产生物有机肥等循环经济体系［5］，提高甘蔗综合利用率。