“课证赛”一体化教学模式研究

王燕飞

《模拟导游》课程是高职旅游管理专业的一门核心专业基础课，综合性、实操性非常强，同时该课程还是全国导游人员资格考试的必考科目。通过对“课证赛一体化”教学模式的研究，使导游职业技能大赛、考取全国导游资格证，与常规的教学活动有效衔接，能够很好地解决在课程中出现的学生培养定位不准确、课程内容缺乏设计整合、学生学习主动性差等常见的问题，是探索应用型导游人才培养的新模式。

引言

《模拟导游》课程的综合性、实操性非常强，而且其是全国导游人员资格考试的必考科目，而取得导游资格证又是旅游管理专业毕业生从事导游工作的前提，所以，學好该门课程非常重要。基于此，笔者针对该课程的特点，结合乌兰察布职业学院的实际情况，特提出“课证赛”一体化教学模式。

一、《模拟导游》课程发展现状

目前，乌兰察布职业学院在《模拟导游》课程标准设计上，主要强调了学生的导游职业能力培养，而忽视了学生考取导游资格证考试的需求，显然这对于学生的职业化发展是不利的。具体到教学内容上，该课程主要以“地方陪同”导游服务程序、讲解技能，以及内蒙古的一些区域景点知识的教学为主，没有把导游资格考试的面试备考景点全部纳入进来，在培养学生导游的综合能力，即应对旅游过程中各种问题、处理突发状况的能力上有所欠缺，教学视野不够开阔。

在教学环节中存在的问题主要体现在实训上。在实训上，学生的语言表达和景点讲解能力比较薄弱，特别是景点讲解，由于学生对于景点的了解很多来源于书本或网上的一些简单介绍，并不了解其文化内涵，再加上知识面窄，所以不能很好地把握讲解景点的要领，因而经常会出现死记硬背的现象，甚至有的学生不能通过自己的语言将所要讲的内容流畅地表达出来。同时，学生在听其他同学讲解时，也存在注意力不集中、纪律较差的问题。

在考核方式上，虽然以平时成绩和期末成绩相结合的方式对学生进行评价，但平时测试和期末测试都是以学生个人抽取景点进行模拟讲解为主要测试形式，而导游职业综合能力的核心主要是由讲解能力、应变能力、规范服务能力3部分组成的，因此这样的考核方式，既无法考察学生的综合能力，也无法对学生整个学期的学习情况做出整体、客观的评价。

以学生职业能力和专业技能培养为基础，以所需的专业资格证书为导向，将课程教学内容与职业考证内容相结合，以技能竞赛为抓手，提高学生的综合素质的“课证赛一体化”教学模式，可以很好地解决目前我院《模拟导游》课程中存在的问题。

二、“课证赛一体化”教学模式实施

（一）转变教学理念，优化教学内容

转变传统的教学理念，采用“课证赛一体化”教学模式，在以培养学生导游职业综合能力，作为模拟导游课程结构的重要依据的基础上，实现“以需定教”。笔者通过对内蒙古众信国旅、包头中旅等11家旅行社所需要的导游人才，从职业素养、职业技能、知识准备等多方面进行了详细调研，认为我院应从企业的需求出发，以导游工作流程为主线，在此基础上，纳入导游资格证面试备考景点、导游大赛所需要的专业知识和才艺要求，实行项目化教学。

笔者提出具体教学内容设计，具体如下：本课程共72课时，分为7个实训项目，分别是接团服务、参观游览服务、购物餐饮娱乐服务、旅游突发事件处理、旅途才艺展示、送团服务和线路综合实训，教师可依托校内模拟导游实训室、校外实习基地，通过完成典型的导游服务的基本业务项目，使学生具备团队接待服务能力、应变能力;在参观游览服务项目中，有关自然景观、人文景观中所选取的典型景点主要为辉腾锡勒草原、响沙湾、昭君博物院等内蒙古现场导游考试的备考景点，把必考景点讲解知识及相关旅游文化渗透到教学实训中，使学生具备导游词创作、景点讲解能力;通过线路综合实训，使学生具备旅游资源组合能力和线路编排设计能力。

（二）调整教学主体，改善教学方法

《模拟导游》课程具有实操性强的特点，传统的以教师为主的被动式教学，显然已经不能满足教学要求，因此，教师必须在充分发挥学生主体性的基础上，探寻更为科学的教学方法，增强教学内容的趣味性和知识性，从而激发学生学习的热情，使学生能够主动学习。

在组织教学过程中，教师除了使用传统的案例分析、情景模拟等教学方法外，还可通过技能竞赛的形式来翻转课堂，这样做教学效果较好。这样的教学方法不仅兼顾到了导游资格证的考证要求，而且还以竞赛的形式使实训过程充满个性、挑战，可以使学生处于积极的学习状态，从而可以培养学生探索、自学、归纳信息和应变的能力。对于学生的实训成果展示，可以以视频、导游知识题库、导游词的形式，添加到课程教学资源库中，更新优化原有的教学资源，同时为学生参加内蒙古、乃至全国导游服务技能大赛做好备赛准备。笔者以参观游览服务项目中的呼和浩特市藏传佛教寺庙大召为例，授课步骤安排如下。

首先，教师在课前将大召的微课视频、相关的景点资料和藏传佛教等与大召相关的知识题库、学习任务发放给学生，学生分组通过视频的学习，资料的再搜集、整理，对大召完成导游词创作和讲解练习，教师做好课前的答疑指导。

其次，在模拟导游实训室，以技能竞赛的形式，完成成果展示。即参照内蒙古导游服务技能大赛的要求，要求每组同学按任务分工，以大召的游览顺序为主线，依次进行讲解，讲解完成后，教师在课前发放的知识题库中随机抽取题目，每位同学抽题进行回答，并在每组中随机抽取同学就宗教建筑的基本知识点进行不少于1分钟的讲解，以提高学生的现场语言组织表达能力和临场应变能力。

再次，教师根据上一环节的成果展示，找出学生讲解或答题失误、错误的地方，进行点评。为确保全员参与的效果，教师要求其他小组的同学对讲解的同学的优缺点进行详细记录，并随机抽取听讲同学进行点评，然后，教师根据教师点评，结合小组互评给出该组成绩，同时再提出一些新的问题，如用制造悬念法该如何讲解大召的天王殿等，引导学生进行再思考，加强教师与学生之间的交流，这有利于学生更深入、更主动地学习知识，并逐步掌握不同的导游讲解方法。

最后，课后学生对在实训中出现的问题进行纠正，并尝试采用新的方法进行再次讲解，以视频的形式提交给教师，教师与学生进行再沟通，从而为下一次上课打好基础。

（三）改革考核方式

教学活动中的一个非常重要的环节就是课程的考核，《模拟导游》课程应着重考查学生的导游职业综合能力，而该能力的考核要贯穿于整个学期的教学过程。教师对小组合作完成的7个实训项目都要进行评价，以百分制进行计分，作为平时成绩。而期末考试作为结果评价，通过“赛、证”结合的方式来完成，即按照“全国导游资格证书”现场考试的内容要求，参照内蒙古导游服务技能赛的流程来进行，分为景点讲解、专题讲解、现场提问3个环节来。景点讲解内容主要由学生自己提前准备，有时间限制，景点的范围为导游资格证面试备考景点，从而考查学生的讲解能力;专题讲解由学生选取中国的古建筑、园林、宗教、民俗和历史文化等旅游资源中的，一些基本概念和知识点，进行讲解，考查学生知识储备情况、现场语言组织表达能力以及临场应变能力;现场提问内容主要为导游基本工作流程，考查学生的规范服务和特殊情况处理的能力。

期末测试、平时成绩各占总成绩的50%，教师对过程评价和结果评价进行结合，以考促学，从而提高学生的学习效果。

三、结语

《模拟导游》“课”“证”“赛”的融合，实现了导游职业技能大赛、考取全国导游资格证，与常规的教学活动的有效衔接，提高了教师的教学水平，激发了学生主动学习的热情，同时为推动旅游管理专业体系的优化奠定基础，并进一步提高了专业人才培养水平。

（作者单位：乌兰察布职业学院经济管理系）