我国定制旅游研究现状分析

覃雪

定制旅游作为近年来新兴的一种旅游形式，受到旅游实践界的广泛关注，而在旅游研究领域，定制旅游的相关研究却相当有限。本文立足于国内有关定制旅游的研究成果，对定制旅游研究的发展趋势、研究内容进行分析，并在此基础上总结出我国定制旅游研究带来的一些启示，以期为定制旅游的进一步研究奠定基础。

引言

目前，旅游业发展不断向前推进，人们对旅游的需求进一步增加。随着人们收入水平的提高、旅游經验的逐步丰富，以及旅游信息的日趋透明，传统的旅游方式早已无法满足大多数旅游者的需求。于是，在旅游者追求个性化、多样化，强调旅游体验、旅游品质的背景下，催生了一种新型的旅游方式——定制旅游。

一、定制旅游研究发展趋势

定制旅游是指旅游企业根据游客的需求来安排旅游行程中的食、住、行、游、购和娱等要素，让游客参与到旅游产品设计过程中，以满足游客对旅游体验的个性化追求，最终实现旅游价值的一种旅游方式。定制旅游大体产生于20世纪80年代，是随着定制研究的深入以及旅游业的繁荣融合而成的新领域。但国内定制旅游研究起步较晚，大致始于20世纪初期，研究文献至今也比较有限。

笔者在CNKI中以定制旅游为主题在期刊范围中进行检索，检索结果为100条，最早出现的时间是2008年，检索结果见表1。根据表1可以了解到，定制旅游研究直到2010年才开始受到研究者的关注，2013年后研究成果才呈缓慢上升趋势，持续到2018年。这与整个旅游发展大环境息息相关，正是人们生活水平的不断提高、旅游需求的个性化，滋生了定制旅游这种新型旅游方式。由于文献检索时间在2019年3月，所以2018-2019年突然呈现下降趋势尚不具统计意义。

表1 CNKI定制旅游研究检索结果

二、定制旅游研究内容

从检索到的相关文献看，国内关于定制旅游的研究主要体现在定制旅游基础、旅游定制营销、旅游产品定制、旅游大规模定制，以及定制旅游与电子商务相结合5个方面。

（一）定制旅游基础

定制旅游基础研究主要针对定制旅游的兴起、基本概念、特征和展趋势等进行基本分析。林华英（2014）认为定制旅游的兴起主要源于游客的对个性化需求日趋明显、越来越注重旅游产品的品质与体验性，以及激烈的市场竞争。我国定制旅游研究起步较晚，对定制旅游概念的界定至今尚未达成共识。定制旅游的特征主要强调个性化、参与度以及服务的全面化等。此外，研究者认为定制旅游将成为个性化背景下的旅游发展新趋势。

（二）旅游定制营销

所谓旅游定制营销是指旅游企业把旅游市场细分到极限程度，把每一位旅游者都视为一个潜在的细分市场，根据每个旅游者的特定需求来进行市场营销组合，以满足旅游者的深层次需要的一种新型旅游营销方式。旅游定制营销研究主要是对定制营销策略和定制化旅游营销模式进行分析。

（三）旅游产品定制

从已有研究成果看，定制的概念主要运用于旅行社、酒店、景区等的具体产品定制领域。在旅行社方面，周晓梅（2014）阐述了定制旅游在旅行社产品开发中的可行性研究。姬鹏飞等（2016）对旅游路线个性化定制系统进行研究。在酒店方面，唐超（2008）探讨了基于商务顾客价值的饭店产品定制化研究。在景区方面，张雨晴等（2011）探索了定制旅游景区安全服务管理模式。

（四）旅游大规模定制

随着定制旅游研究的向前推进，有学者意识到定制旅游不应该仅停留在小众旅游的层面，随着旅游者个性化需求逐步凸显，定制旅游应该成为一种普遍性的大众旅游方式。因此，有学者开始尝试研究旅游的大规模定制。徐硼等（2011）、程德通等（2011）等对旅游业大规模定制模式进行研究。战勇（2012）对大规模定制化服务运行机制与策略进行探讨。高丽红（2014）、韩玉玲等（2016）对大规模定制旅游的可行性进行了分析。

（五）定制旅游与电子商务相结合

随着互联网以及大数据的不断发展，定制旅游开始与电子商务相结合。雷霖（2007）、李宗丽等（2016）探讨了基于个性化定制和大数据的旅游电子商务网站设计。方长秀（2010）、张佳黎等（2015）对旅游在线定制进行研究。马云驰（2015）、张琦（2016）等分析了旅游APP在“定制旅游”中的应用研究。安呈君（2016）对旅游电子商务个性化定制元数据模型进行研究。

三、我国定制旅游研究启示

（一）研究尚不成熟

综合上述分析可以发现，国内的研究还处于不断探索阶段，对定制旅游这种新型的旅游方式尚处于初步认识阶段，目前的研究还集中于对定制旅游这种新型旅游方式理解以及运用探讨之上，对定制旅游的基本概念、特征以及开展方式等尚未达成基本共识。

（二）研究理论体系有待完善

从目前的研究成果来看，国内多数研究是处于实践层面的探讨，而对定制旅游相关理论依据的探索相当有限、理论体系尚不完善，对于定制旅游的开发也鲜有提及。定制旅游该如何开展？怎样定制？遵循何种标准？如何实施及推广？怎样将定制化旅游普遍化，惠及越来越多的旅游者，从而实现定制旅游的规模化发展？这些都是值得进一步探讨的问题。

（作者单位：贵州大学科技学院）