红掌盆花的栽培技术

黄皑冰

一、植物学特性

红掌在民间又被称为安祖花，原产地是南美洲。中美洲的热带雨林地区，喜温暖、阴凉通风且排水良好的生长环境，适宜热带、亚热带地区栽培。盆栽红掌株高40～75cm，叶心形自根茎抽出，革质，植株长到一定叶面积时，每个叶腋处都能抽生花蕾并开花，花单生，佛焰花序，佛焰花苞硕大肥厚，肉穗花序圆柱状，花叶腊质具光泽，颜色有红、粉、白、绿等。根半木质化，具发达的气生。红掌四季常绿，可常年开花，其形态奇特别致，花色艳丽，色泽鲜艳红润是花中之佳品。一般植株长到一定时期，每个叶腋下都能抽生花蕾并开花。花单生佛焰花序，花苞硕大肥厚，花叶腊质具光泽，根半木质化、具发达的气生根。红掌可用于观花、观叶，具有很高的观赏价值，属于高档花卉植物，应用范围广，经济价值高，已成为目前盆栽花卉市场主流产品，市场畅销，非常有潜力的产品。

二、栽培管理技术主要做法如下

1.种植前的准备

（1）选购花盆应选择底部多孔的花盆，这样的花盆透气性好，红掌生长也会较好，盆底最好多孔，让苗木可以透气，自由呼吸。红掌种苗的大小不同其花盆的规格要求也有所不同，在小苗时期，通常选择7cm至9cm的双色花盆;中苗阶段，可选择160mm×150mm的双色塑料盆，花盆一定要用新的，不能用已经种植过的旧花盆，以减少病原体。红掌根为肉质，对光线较为敏感，选择的花盆壁最好为黑、红双色盆种植。如果考虑到经济原因要使用旧花盆，也要在使用前对花盆进行彻底消毒处理，防治虫病害。

（2）基质准备。对与栽培基质而言，需要保证其具有良好的不积水并且能够固定植株性能、保水保肥性能以及通透性等。一般我们选用进口基质，基质不需要再用杀菌剂消毒处理，基质要与离地面隔离，不能直接摆放在地面上，地面上有细菌，会互相传染。

（3）泡基质。在使用前，应把基质平摊在平板上，用小刀割开袋子，以不同的地方划几个小孔，用木棍挑松基质，然后把用清水注人基质内，泡15分钟后，再注水，注人水的多少主要用手去抓把基质，能捏出水就行了，然后大约泡15分钟后可用，也可以用刀片在袋子的边缘割几个口子，让多余的水漏掉。基质一定要与地面隔离，不能放在地面上，因为地面上有很多细菌，会导致传染。

2.种植

（1）种植时间。小苗运输到苗圃后，最好能放置在种植架子上15天左右，不能急着上盆，应让其在原来的穴盘里慢慢适应新的环境，再观察根系的生长情况，根系发达，就可以上盆了，这样有利于提高小苗的成活率。

（2）种苗上盆。选用健壮、没病虫害的植株。小苗规格冠幅大约10-15CM，适宜用24孔筛穴盘种植9CM的胶盆种植。上盆时先在盆下部填充6cm至8cm基质，采用双株种植优于单株种植，将植株正放于盆中央，使根系充分展开，用手斜向一边，先填满一边的土，再填另一边，种植时，一定使植株心部的生长点及基部的小叶露出基质的水平面，即生长点在盆内的第二条线，泥炭要达到生长点，但不能埋没生长点，否则生长点就会烂掉，然后用泥炭填满空隙。记住不能用手去压土，不能抖动胶盆，基质里面会有细腻的粉状基质陷落盆下，如果用手压基质，根系不透气，很难长出新根，导致生长缓慢，淋水后泥炭土自然会下陷，应尽量避免植株叶面沾染基质，影响叶面毛孔的呼吸。最后填充基质至盆面2cm至3cm，就是泥炭土要填满盆周围的空隙，以让生长根可以吸收足够的营养。在生长期内，可以选择分次培土，对于基质可以选择后期分次增加，这样就能够促使花盆内的基质酸碱度保持平衡;另一方面，可使裸露在盆外的根系扎人基质，合新发根系更快地生长，从面提升了根系的吸收能力。

红掌幼苗缺少抵抗强光照的能力，因此需要借助75%的遮光网对其加以保护，并且需要定期使用清水对植株叶片进行清洗，保证其不会受到腐霉病与疫霉病的影响，小苗所需要的光照15000 LUx。

3.小苗摆放密度

新种植的小苗摆放在苗架上的密度要紧凑，没有缝隙，不宜疏散，应充分利用大棚空间，提高利用率，减少成本。种植密度大，还可以节省肥水，保肥力强，吸收养分多，并形成一个小气候喜好的生长群，有利于小苗群体争先恐后地生长。

三、生长习性

1.肥水管理

（1）水分的管理。盆栽红掌在不同生长发育阶段对水分要求不同。水的pH值控制在5.2至6.2之间最好。幼苗期的红掌其根系还没有完全发育起来，因此，无法深入基质中扎根，缺少耐干旱的能力，在浇水时，需要保证一次浇透，并保证基质处于润湿状态，促使植株根系抽出新根。中苗期植株、大苗期植株的生长速度比较快，对水分需求增多，因此需要保证供水充足。在开花期，需要适当减少水量，增施钾肥与磷肥，促使其早日开花，并且需要干湿交替浇水。

对于规模化的红掌栽培而言，需要保证相对湿度才能够成功，在高温季节时，可以选择雾化系统与喷淋系统保证温室中的相对湿度，（喷雾工作不宜在傍晚进行，在夜间需要保证红掌叶面干爽），防止高温对叶片造成影响，出现褪色、蕉叶以及花苞畸形等现象。在浇水时需要保证干湿交替，保证不是在基质极度缺水的状况下，进行浇水作业，在阻碍其生长发育。对于高温季节来讲需要保证每两天浇水一次，在光照最强时，需要借助喷淋系统，用来保持相对湿度。在寒冷季节，应该在9时到16时之间浇水，保证根系不会冻伤。

（2）肥水的管理。红掌属于对盐分较敏感的品种，刚上盆的小苗，不宜施肥，因为根系少，难吸收多余的营养，容易造成烂根。因为需要施肥的因素很多，通常情况，缺氮会是红掌叶片老化并且脱落，植株颜色会发生明显的变化，变为换绿色，并且叶片会逐渐萎缩，影响新梢生长并伴有坏死斑;缺磷，会使基部位置的叶片边缘转化为黄色，并叶柄逐渐变为紫红色，叶片发硬、萎缩，植物矮小;缺钾，基本老叶片的叶脉变黄，植株的幼叶无法成长，叶片逐渐变为红色。花朵边缘逐渐变为蓝色，其中橙色品种的佛焰苞会变为蓝色，浅色花品种的花朵会逐渐变成玻璃状;缺铁，老叶为绿色，新生叶片的叶内为黄色，叶脉仍为绿色，并且新生叶片会越来越黄;缺硫，叶片为红色或紫色，顶端嫩叶的叶脉为黄綠色;缺镁：老叶沿叶脉变黄，叶脉仍保持绿色;缺钙，顶端叶片会逐渐变成黄色，并且叶片为钩状，叶片有外而内逐渐枯死，对于一些严重的情况，会使茎顶溃烂。

施肥标准：浇完水后2小时，拿出苗取一些泥挤水，直接挤水在EC仪上测试，PH值为5.2-6.2之间，适宜红掌幼苗生长的PH值为5.7。并且需要保证EC值在0.3-f.9之间。若骄阳超过2.0，就会导致只长叶，不长花，这方法可以在生长期巧天做一次，如果EC值超过1.8，就加清水，不施肥。

EC值低，说明缺少肥力，过高会导致肥害，对根系与叶片的生长都会造成影响，致使叶绿素分解能力大于合成能力。叶片颜色变淡，影响光合能力，极易导致根系发生病害，花小，光泽度差，整体观赏性下降。

红掌幼苗在管理一段时间之后，基质就会发生盐渍化现象与生物降解现象，会使基质的情况发生变化其中PH值会下降，EC值会升高，严重阻碍根系吸收水份与肥分。因此，需要保证检测PH值、EC值的工作能够定期执行。

（3）温度、湿度、光照的管理

1.温度，红掌是耐萌植物，只有在半阴、温暖以及潮湿的环境中才能健康成长，需要光照，但是禁忌阳光直射到叶面上，并且不具备耐寒能力，对于肥沃的土地有着很大的需求，不能在盐碱的土地种植红掌。在培育过程中最好时温度保持在20℃到30℃之间，最高温度不能超过35℃，会导致烧叶、花朵寿命受损以及薄片颜色浅等问题。最低温度为WC，低于101C随时有冻害的可能，并伴随着生长缓慢，造成下位叶片黄化，从而导致烂根。在高温季节，光照越强，室内气温越高，根系呼吸速率越快，影响积累养分，同时由于蒸腾作用，会导致盐分积累过多，影响生长效率。国此要注意调节温度，通过喷淋降温增湿进行调节，为根系生长创造一个最佳的环境;冬季温度低时，每年12月上膜增温，次年3月揭膜。在高温季节，通过开启水帘及通风设备来降低室内温度，增加温室空气相对湿度，以避免因高温而造成花芽败育或畸变，但须保持夜间植株不会太湿，减少病害发生;在冬季，在室内温度低于巧℃的情况下，需要进行保暖作业，当前，升温一般利用暖风与锅炉设备进行供暖，防止冻害发生，使植株安全越冬。

2.湿度，最适宜相对湿度在60%-80%之间，最低不能小于5001，，因为只有保证相对湿度，才能保证栽培成功。保持适宜的湿度能够促使红掌生长，因此，一年四季应该多次进行叶面喷水。在温度保持在28℃以下时，需要使湿度保持在65%以上;在气温超过28℃时，需要使湿度保持在70%以上，保持良好的相对湿度能够促使室内环境能够满足红掌的生长需求。红掌在相对湿度较高的环境中，生命力更加旺盛，然而要求基质的湿度先对较低，因此，在淋水过程中应该结合淋液肥，在日常管理中，多向地面与叶面喷水，促使湿度达到栽培要求。然而，对于冬季来讲，室内温度过高也不适宜增加相对湿度，在夜间过高的湿度会导致植株叶片的御寒能力降低，使其冻伤，对越冬造成极大的影响。

四、生产日常管理

1.早上上班进入大棚，要先穿好专用工作服，进棚前先洗手，脚要踩在消毒液水里，闲杂人等不能随便进入，管理人员也不能串棚，以减少病毒的交叉感染。进入棚内，首先要先检查盆泥的干湿度，用手去感触，泥土干偏干时要补水，大概湿干为60%时才浇肥水。在早上补水，即施肥水，整天需保持盆土地湿润，利用生长得快，或一星期控水一次，让根系生长，整个生长期一般不用浇水，只浇肥水。

2.对于温室栽培，应该保证每天能够观察2-3次室内情况，主要是观察温室环境是否保持在要求范围内，比如，光度、湿度以及温度等。需要对定期检查植株的枯叶、病虫害等生长情况，需要掌握基质湿度情况，保证湿度符合红掌生长要求，分析红掌幼苗的生长情况，以确定其换盆时间。并且对基质的EC值、PH值需要保证能够定期检测，并通过分析检测数据，对其进行调整，保证植株根系的吸收水份与肥分的能力不会受到影响，并且需要严格执行数据记录工作。

3.整个生长期都不能用手、剪刀去摘花蕾和病叶，以免传播细菌，导致整个大棚感染病菌，正确做法应把附近大约十盆花全部销毁，不要可惜，否则病毒会传播得更快，损失更严重。

4.每天都要清潔大棚卫生，用具和物品应摆放得井井有条，让大棚保持整洁，美观。