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浅谈花生自留种技术技巧

2019-05-08张丽

农家科技 2019年2期
关键词:荚果剥壳晒干

张丽

花生种植用种量较大,如果种子全从市场上购买,花费太大,所以许多农户在种花生时多用自留种。花生属豆科作物,自花授粉,遗传性状相对稳定,虽然可以自留种连年种植,但是,连年自留自用会使其种性退化,导致减产。因此,农民朋友在自留花生种时一定要掌握科学的方法。

一、科学选种

实践证明,选用夏花生留种质量较好,因为夏花生在秋高气爽的环境下生长,较春花生病虫害少,结实率高,过熟果少,含油率低。而且在收获时,天气晴朗,温度适中,雨水较少,便于晒种,种子发芽率高。另外,储存时间较短,感病概率小。选择无病虫危害、植株生长健壮、分枝数多、高度适中、果多粒饱、双仁果多、大小均匀的单株。将人选的优良单株的花生果收后单独晾晒,单独存放,第二年单独种植。第二年收获时,重复上年的选种工作,这样经过2-3年的连续选种,对已经退化的品种可以起到提纯复壮的作用;对刚引进的新品种,则可防止其种性退化。需要注意的是,贪青晚熟的植株不宜留种,过早衰弱的植株不宜留种,患病的植株不宜留种。患有根结线虫病、叶斑病、锈病的植株所结的荚果,作为种子用时不仅会使病害蔓延传播,而且长出的苗也较弱。

花生留种三不选,不选贪青晚熟的植株,这种植株前期发育不良,后期则生长过旺,不仅结果较晚,而且结果少,果实的饱满度也差。不选过早衰弱的植株,花生荚果还未成熟,而地上植株却过早衰老,籽仁中的有机物质积累还不充足,作为种子不仅发芽率不高,而且还会失去本品种的特性,直接影响到产量。不选患病的植株,患有枯萎病、叶斑病、锈病的植株所结的荚果,作为种子使用时会使病害蔓延传播,而且长出的苗也较弱。

二、适时收获

花生收获过早,荚果不饱满,秕果多,成种率低;收获过晚,果柄于枯霉烂,饱果易脱落,收获时易丢粒,收获费工,腐烂粒增多,造成产量和质量下降。特别是早熟品种,因休眠期短,在土壤水分、温度适宜时,还会大量发芽造成损失。尤其作种用的花生,更应及时收获。在正常情况下,植株表现出衰老状态,即顶端停止生长,上部叶片变黄,基部和中部叶片脱落,茎蔓变黄并出现不规则的长条黑斑,大多数荚果荚壳网纹明显,荚果内海绵层收缩并有黑褐色光泽,籽粒饱满,果皮和种皮基本呈现固有的颜色,此时大多数芙果籽仁饱满,是花生收获的最佳时期。夏直播花生留种要适时早收,最好在霜降前晒干人仓,收获过迟,花生在地里或晒果期间,便有受冻害的危险,影响花生荚果质量。花生收获后如遇阴雨天,则这批花生则不宜作种用。秋花生留种注意事项

留作种的花生,可比大面积花生提早5天收获。这时收获的花生种,生命活力强。要选择在晴天收获,并立即在水泥地或用竹查盛装晒干(温度不超过53℃)。一般控制花生含水量在5%~10%为宜。种子晒干后要经过粒选。最好选用有3-4粒花生仁的荚果作种,单粒的不要。

三、安全储藏

要选择低温干燥的仓库贮藏。目前农家常用瓦缸贮藏法。即用瓦缸一个,用红砖垫高缸底。缸内底层放上生石灰或草木灰,然后放入花生种子,上面再用生石灰加敌百虫混匀盖种,盖好缸盖后,用泥浆封口,也能较好保存花生种。收获后的花生种子,切忌堆放或被雨淋湿。如遇下雨,要把种子在室内摊开,并尽早晒干。如阴雨天持续太长,这批花生则不宜作种子。

新收获的花生,一般含水量在45%-50%,为了安全储藏,确保花生种子质量,应在收获后,将带荚果的花生植株倒植在田间晾晒2-3天,以促进后熟和风干,然后摘果,平摊晾晒。当荚果晒到口咬发脆、手摇有响声、剥开荚壳手搓种皮易脱落时,以全果计含水量一般在10%以下,以种子计应在8%以下,即可人库储藏。留种荚果应在温度低于20℃,相对湿度低于75%的条件下储藏,剥壳后的种子适宜在5℃-10℃和相对湿度40%-50%的条件下储藏。由于花生種子含有大量的蛋白质、碳水化合物等亲水物质,在储藏过程中,很容易吸收空气中的水分,使呼吸作用增强,消耗养分,释放出大量的热量,导致种堆温度升高,种子受热发霉变质。因此,花生种子在储藏期间,必须保持干燥、通风,发现种子含水量超过安全界限或种堆温度升高,就应及时翻仓晾晒。

四、种子筛选

花生在剥壳前,从网纹、荚果大小、内种皮颜色及荚果的弯腰、果嘴凹尖程度等方面对照其标准果形,剔除病果(捂闷果)、秕果、外壳破裂果、单仁果、差异较大的果,将剩余白净无病的双仁饱果,选择晴天中午,在泥地上连续翻晒3一天,晒种时不要压破果皮。在播种前10天左右剥壳,剥壳时间越早,种仁感染病菌的概率越高,种仁各种酶活性越差,发芽率及发芽势越低。剥壳后,要再次进行选种,根据大小分级粒选,剔除病粒、残粒、异形粒,用一级种子播种。

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