苏州市设施蔬菜机械化生产实践与思考

张文斌 张龙全

当前，苏州市主要粮食作物生产机械化水平已达97.8%，基本实现全程机械化。随着“一项行动”（粮食生产全程机械化整体推进示范省建设行动）的不断推进，设施蔬菜生产“机器换人”工程已成为未来该市农机化工作的重点和难点。现结合苏州市农业机械技术推广站“设施蔬菜生产关键环节机械化技术集成应用”项目（江苏省农机三新工程项目）实施情况及当前全市设施蔬菜机械化生产现状，从农机化推广角度对全市设施蔬菜机械化生产提出思考。

1 设施蔬菜生产机械化发展现状

苏州市常年菜地面积稳定在30万亩（2万hm2）左右，设施蔬菜面积占常年菜地面积的40%以上，已建成城郊型蔬菜生产基地和水生蔬菜基地（市辖区）、出口加工型蔬菜生产基地（常熟、太仓市）、设施栽培型蔬菜基地（昆山、张家港市）。

该市设施蔬菜生产主要环节机械化水平如图1所示。在耕整地、植保等通用环节，机具生产企业较多，产品种类较为齐全，机械化水平较高；在种植、采收搬运、初加工等关键生产环节，适用机型少，机具多以进口为主，售价高、适应性差，生产的机械化水平相对较低。

截至2017年底，全市设施蔬菜生产耕整地、种植、灌溉施肥、植保、采收搬运、初加工等主要环节农机装备保有量及实际应用情况如表1所示。

图1 设施蔬菜生产主要环节机械化水平

2 存在的主要问题

2.1 种植品种多，规模化程度低

该市蔬菜种植品种多达几十种，涵盖了叶菜类、茄果类和根茎类，给统一机械化作业带来了很大的挑战。同时，生产经营主体以散户为主，种植面积多则几十亩，少则几亩，规模化种植程度低，开展机械化生产的积极性不高。

2.2 缺少先进、适用的设施农业机械

受生产品种多、规模小等因素制约，设施农机装备生产效益远低于传统大田作物生产机械，国内具有一定规模的农机企业很少将研发力量放在设施蔬菜生产机械上，目前设施蔬菜生产关键环节作业机具多以进口机型为主，售价高，本地适应性差，后期维护成本大。

2.3 机械化生产模式不统一

该市设施蔬菜生产作业方式多样，没有完整统一的作业模式和作业技术标准。以设施小青菜生产为例：在耕整地环节，有的不起垄，有的起2～6垄不等；在种植环节，大部分种植户采用人工撒播方式，小部分种植户采用简易手推式播种机播种，个别生产条件好的园区采用更为先进的机动式精密蔬菜播种机播种。

2.4 园区建设规划与机械化生产不配套

在路面规划（硬化、拓宽）、设施大棚规格（长、宽、高及出入口）、专业机手配备、机具库房建设等方面，除少数几个由政府主导打造的现代农业园区能够满足机械化生产要求外，大部分园区基础设施建设规划未将机械化生产考虑在内，大多数设施蔬菜生产基地不具备全程机械化作业条件。

3 对策建议

3.1 搭建产销对接平台，创新产销模式

应积极争取上级部门政策和资金支持，大力扶持新型流通体系建设，推广以食行生鲜为代表的电子商务模式、以吴江三港为代表的集中统一配送模式、以麦田禾盛为代表的有机蔬菜家庭宅配模式等，促进蔬菜产销对接。

3.2 培育新型设施蔬菜机械化作业专业服务组织

针对目前蔬菜生产主体多以散户为主、抗风险能力弱、购买力不足、机具利用率低等问题，积极培育和扶持一批新型设施蔬菜机械化作业服务组织，支持农机服务组织开展订单作业、农业生产托管等多种形式适度规模经营。一方面，提高农机服务组织的机具利用率；另一方面，可以为蔬菜基地尤其是种植规模不大的蔬菜基地提供专业化、标准化、低成本的机械化生产服务，提高全市设施蔬菜机械化作业水平。

3.3 优化产业布局，加大先进适用机具示范推广力度

坚持“以市场为导向、园区（基地）为载体、政府扶持为引导”的原则，优化产业布局，加大对绿色、智能设施农机装备的政策和资金扶持力度，构建多种形式的创新研发平台，充分调动科研院所、大专院校、农机生产企业的积极性，加快先进、适用、绿色、智能设施农机装备示范推广步伐。

表1 全市设施蔬菜机械化生产主要环节装备发展及实际应用情况

3.4 依托“菜篮子工程”蔬菜标准园建设，规范机械化生产模式，提高作业便利程度

各地在规划和改造设施蔬菜基地时，应将“宜机化”作为考核指标之一，制定出台全市设施蔬菜机械化生产作业模式和作业标准，规范各生产环节机械化作业技术要求，做好设备选型、基础设施建设、设施大棚设计、作物品种选择等工作，促进设施蔬菜机械化生产装备与技术的推广应用。