英语“填鸭式”教学为何批而不倒？

黄蓉

1. “填鸭式”教学法

教育是民族兴旺发达的基石，对国家的长远发展有着不可估量的作用。在我国长期的应试教育历史中，“填鸭式”教学法（Cramming Study Method）的运用最为广泛，尤其受我国长期以来的私塾教学，“填鸭式”教育屡见不爽。但是近年来，这一方法饱受诟病，许多学者对这一教学方法进行批判和讨论，却也未见其退出教育舞台。在对它的利弊进行分析前，先介绍一下“填鸭式”教学法。

顾名思义，“填鸭式”教学法是一种教育方式，用来比喻灌輸式教育。据说，这种教学方法是苏联的一位教育学家发明的。“填鸭”一词是指在饲养鸭子的过程中，养鸭人往往会选用含糖量高的柱状饲料，直接塞进鸭子嘴里使其快速增肥。“填鸭式”教学就是指把知识直接灌输给学生，这种教学方法在各个阶段的教育中都很常见，死记硬背是一个很大的特点，中国学生更是习以为常，往往知道的更多的是“是什么”，而很少去深究“为什么”。通俗来说，“填鸭式”教学更多注重了“听”和“看”，忽视了“做”对学习的帮助。

2. 对英语“填鸭式”教学的批判

通过上一节的解释，“填鸭式”教育虽然应用最多最广，但不代表就没有反对的声音。反而，因为它长期让学生的学习处于被动状态，只让学生死记硬背、机械学习，专注于“听”和“看”，单方面接收教师的讲授，被许多研究者批判。

在中国知网上搜索“填鸭式”教育的相关文献，反对和批评的内容很多。王艳娟（2012）在《“填鸭式”教育退出舞台的必然性》一文中，对这种教学方法极力抨击。她认为“填鸭式”就是“注入式”和“灌输式”教育，并不能完成教育的目的。只是告诉学生“是什么”，一味让学生死记硬背，靠好记性理解问题和解答问题，但是这种记忆并不能长期存在，是应试教育的一个大弊端，严重地扼杀了学生的创造性和想象力。她还在研究中把这些分析归纳成一个公式：“‘填鸭式教育=记忆和反复学习=失去想象力和创造力”（p. 96）。

王世利和王智慧（2012）的研究中总结了“填鸭式”教学方法的缺陷，分成三个方面：第一，课堂的中心是教师，盲目地按照教材对学生进行“灌输式”教学；第二，学生学习太过被动，不理解也没关系，记住就好，完全不能发挥学生学习的主观能动性，有悖教育的作用；第三，课堂有如布道场，过于沉闷，调动不起师生双方的热情。课堂互动性极差，教师往往自说自话，自问自答；学生则经常昏昏欲睡，注意力不集中。让课堂气氛十分“冷”。他们认为这种教学方法按经济学绩效分析，更多会出现以下的情况：“造就顺从依赖的学生、容易使学生形成思维定式、培养学生专断的作风、淡化学生情感”（p. 226）。

根据韩松辉和张宁（2015）的研究，“填鸭式”教学分成照本宣科和一言堂两种表现形式。简单来说，这种教学方法通过这两种主要方式，对学生的主动性和自觉性进行压制。教师往往主观地将准备好的教学内容对学生宣读，认为只需要把课程的知识点按时间按计划讲完就可以，学生的学习基础、身体状态、个人学习特点、接收能力等个性条件经常不在考虑范围内。或者是学生在课堂中习惯了被动，对教师的知识点讲解和灌输习以为常，即使教师提问学生，希望他们提出不懂的点，学生也往往沉默从众，将师生间的互动变得极为尴尬。这就造成了课堂上总是只有教师一个人“发声”，从头讲到尾，师生之间没有交流，学生很少发表个人见解。这两种课堂“填鸭式”的表现，只重视知识的传授这个教学目标，却严重忽略了学生的个人能力培养。

3. 英语“填鸭式”教学方法盛行的原因

尽管对“填鸭式”教学有很多批评意见，但是在语言教学中，这种学习方法的使用依然“如火如荼”，总是像不倒翁“推而不倒”，有极强的生命力。这一部分将从英语语言学习的特殊性和“填鸭式”教学的优势两部分入手，分析它盛行的原因。

3.1语言学习的特殊性

“填鸭式”教学在上述学者看来，弊端主要是教师“照本宣科”，学生“死记硬背”，课堂气氛差。我们要注意到“死记硬背”实际上是强调学生的学习被动，宛如机器。这种学习方式也可以称之为“机械学习”或“行为主义”。它们都是语言学习的一个重要方式。“机械学习”讲究“读书百遍，其义自见”，用在语言学习中，就是那些刚接触英语的学生不断地重复诵读单词，记忆单词的情况。“行为主义”学术上的说法是研究人类和动物学习的理论，重视客观、可观察的行为，建立在经验和实践上产生的比较恒定的变化（胡壮麟，2008）。胡在总结历史上的行为主义与语言结合的研究时，归纳出以下几点特征：第一，语言通过经验学习，是习惯系统；第二，语言学习的词汇结构和发音等应该是正确的；第三，学习者能正确重复某些词语或内容时，应该给予肯定和奖励；第四，教师应为中心，遇到错误应及时纠正，语言学习是描写的科学，不需要解释。

而在英语语言学习中，作为初次接触的学习者，无法从整体上一下子感知和掌握。而课程设计也是从字母、发音、单词、词汇等按单元从小到大设计过的，对于初学者来说，反复朗读、反复背诵、反复记忆，并不理解这个词语或概念，但是到后面学习更多内容的时候，就会慢慢感悟。是一种从量变到质变的过程，在语言学习上，有一定的必然性。

英语的“填鸭式”教学正是利用了机械学习达成记忆的效果，让学生在不理解单词或短语情况下，让学生反复记忆，形成反射，变成自己的经验，一定程度上，这样的“死记硬背”能让初学者在学习过程中获得自信和成就感，而且能积累一定量的知识。对于语言学习的“机械”感的积极作用，盛娜和张丽华（2008）在《“机械学习”在语言教学中的作用》一文中，通过样本调查，得到了证实。

3.2 “填鸭式”教学的优势

“填鸭式”教学作为众多教学方法中的一种，有其不足，但是也有其优势。最大的优势就是适应课堂教学环境。

在王世利和王智慧（2012）的研究中，特意为“填鸭式”教学辨正，认为它能广泛应用正是它有合理性和适应性。首先，对“填鸭式”这个名词有误解，这个名词在《现代汉语词典》中解释为“强制肥育鸭子的一种方法。鸭子长到一定时期，按时把饲料填入鸭子的食道，并减少鸭子的活动量，使它很快长肥”。这乍一看就是“强制”和“灌输”的痕迹，但反过来想，“填鸭”作为一种养殖方式，能让鸭子更加肥美，是符合市场需求的表现。而课堂教学是根据教学大纲设计的，具有客观性和参考性，时间安排和内容设计都有一定的科学性，也是符合学生的利益的，所以并不是一无是处的。

其次，教师都是经过资格考试，而且是过来人的身份，对知识的解释和阐述有一定的技巧，不能顾此失彼，过分迁就学生；再次，英语“填鸭式”教学是符合学生的认知规律的。即对语言知识的学习、掌握和運用，要经过习得、巩固、提取和应用这四个阶段。而“填鸭式”教学方法就是在给学生搭建地基，教授必要的基础知识，让学生有一定的储备量，才能有下一步的提升和创新，而且也能让教师高效地完成教学任务。

从这个意义上来说，“填鸭式”对英语教学有一定的优势，可以在充分利用其优势的基础上，辅以其他教学方法，针对不同课程不同类型适时调整，达到最佳的教学效果。

4. 英语教学方式的展望

关于“填鸭式”教学的改进方法也有诸多研究，虽然很多人推崇西方的启发式教育，但是每一种方法都有其利弊，没有一种能治百病的良药，也没有一种能涵盖所有好处摒弃短处的教学方式，只能说在原有基础上不断改进，不断探索，寻找到更合适的方法。

在我国英语教学方法等理论研究和教学实践总是有些脱节现象，很多理论都是从西方引进和发展的，因而很多时候会有人过分推崇西方式教育。对于中国人学习外语，要适应国内的学习环境，可以从以下几方面进行思考：

第一，重视母语的负面影响，减少学生的英语学习焦虑。这就意味着在中文大背景下，要有时时刻刻说英语的语言环境，尽量减少母语的干涉作用，在学习过程中尽量使用英文进行教授和交流，多设计一些轻松的英语学习活动。

第二，鼓励犯错但要正视错误。可以采取一些奖励措施来增强学生的自信心，及时纠正英语学习错误，但是更要鼓励他们犯错，不要让学生太过害怕错误，害怕丢人。

第三，将语言学习和文化教学结合起来。语言是文化的一种形式，也是文化的载体。在教学过程中，可以多输入一些英文国家的文化背景，提供一些英语母语者的学习思维等，让学生自己去探寻去发现。

5. 总结

综上所述，英语教学对于国人学子来说，是二语习得的过程，这个过程需要对基础知识有一定的熟悉度，更需要学生温故而知新。这就离不开反复机械学习的原理。“填鸭式”教学以教师为主体，化深为浅，教授给学生记忆和理解，是学生巩固知识的第一个关键。虽然这个过程也有一定的弊端，例如课堂沉闷、学生学习被动等。但是教学无“完人”，在以后的课堂中多辅以其他思路，将会取得更好的教学效果。

（作者单位：湖南省岳阳市第一中学）