猪年猪事

人民公社时代，养猪是社员唯一进钱的门路。等养到120斤以上时，就送到公社食品站出售。那时候生活很不宽裕，缺少饲料，猪就长得特别慢，差不多一年才能长到百多斤。

社员喂猪卖钱是次要的，主要是为了积攒肥料。有人算过一笔账，扣除了饲料和防疫治病等各种费用，喂猪确实赚不了多少钱。之所以家家喂猪，主要就是靠猪圈积攒肥料挣工分。所以社员都说：“喂猪图攒粪，挣钱是枉然。”

生产队社员除了正常出工挣的工分外，肥料也是主要的工分来源。每年春秋两季，在播种之前，生产队有一个专门负责评估肥料的小组，详细查看各家各户的猪圈和羊圈，然后根据肥料的好坏定出工分值。他们从猪圈里随机挖出一锨土肥，根据猪粪和土的比例评定优劣。有些土多的土肥，工分值就低一些。有些社员为了让土肥发黑，把淘菜水也泼在猪圈里，沤成黑黑的样子。有经验的评估小组，用鼻子一闻就知道你是否掺了假。

那时候社员家都有差不多一分左右的自留地，猪圈的肥料除了大部分交给生产队外，还要给社员的自留地留出一部分。但所有留下的肥料都要经过队委会检查，然后才能往自留地里运。这样是防止某些私心重的社员把好肥料留下来给自己用。

人口多的家庭喂猪相对也较好。因为人口多就会产生较多剩饭、剩菜和洗刷的泔水，如果没有猪，这些东西也白白丢掉，很可惜。那时候农家生活不富裕，人口少的家庭没有多少剩饭，单靠饲料是养不起的。那时我们家人口很多，祖母，父母和我们姐弟六个共九口人。母亲常给我们说：“喂猪其实就是零钱聚整钱。”我们平时节省一口两口东西来喂猪，原来舍不得花的零钱都聚到猪身上，等猪长大卖了钱，积攒起来就能办件大事。那些年的春夏秋三季，我们始终都不能闲着。一放学就被母亲赶出去拔猪草，有时下雨天也得去。猪吃青草撑肚皮，能吃能拉。除了节省猪饲料，还能多攒肥料挣工分。猪能吃的野菜和野草很多，除了苦菜、蒲公英和曲曲芽这些野菜，连嫩的野草它也吃。

邻居二婶家常年喂母猪，收益比喂肥猪高，而且肥料也积攒得多。但喂母猪一年到头猪圈不闲着，操心忒大。没有好的身子骨，喂不了母猪。二婶心很细，自从喂了母猪，就更忙了。母猪一年产两窝猪崽，不仅要饲养大的，还要伺候小的。有一年下大雪，二婶发现母猪在不停地衔草，就知道快生了。生小豬时跟前必须有人守着，不然生下来的小猪仔可能会因为胎衣裹着嘴巴而憋死，也可能被烦躁不安的母猪给压死。那天夜里雪下了半尺厚，二婶就披着被子在母猪跟前守了一夜，身上全是雪。一直等到黎明时分，母猪才顺利生产。看到活蹦乱跳的小猪仔，二婶忘记了一夜的冷冻和疲劳，别提多高兴了。

李百军简介

1955年，出生于山东省沂蒙山区农民家庭。1988年，加入中国摄影家协会。先后参加美国、日本、西班牙、法国等多国摄影展，出版《李百军摄影作品集》《每天—李百军生活视觉日记》《老城记忆——八十年代临沂城》等著作，被中国摄影家协会授予“突出贡献摄影家”称号。