当今经济社会形势下无人零售的发展研究

易晓甜 但紫荆

摘 要：当前，科技发展日新月异，人工智能更是日渐渗透到我们生活的方方面面，作为其中的优秀代表，无人零售如雨后春笋一般，成为行业新秀。楼道里，大街小巷各个角落，无人便利店，自动贩卖机随处可见。这是科技发展的促进，也是消费需求日益多元化的映射。无疑，这是对经济，对这个行业都有利的事情，然而，它的发展仍然处在中早期，依然面临诸多难题。本文主要结合当前国情，对无人零售的优势和弊端进行解析，对其发展前景进行预测。

关键词：无人零售；科技；消费需求

基金项目：人工智能下无人零售发展的探究——以武汉市为例（项目编号：RA019）。

1 无人零售发展现状

1.1 无人零售发展现状

那么，什么是无人零售，简单说，就是没有导购员，没有收银员的一种新型零售服务。近几年，相信很多人都亲身体验过，无人酒店，无人面馆，无人超市甚至是无人医院，突然出现在大众视野中，对我们的生活造成巨大影响，给人的感觉耳目一新。

现行市场，无人零售主要有三种形态，一种是自助贩卖机，一种是无人货架，还有一种是无人便利店。它是线上线下的结合，它有两个主要特点：第一个基于资金，无人零售就是无人，它减少对人的依赖，减少产业成本，提高交易效率。另一个特点是基于大数据。通过交易，收集顾客消费数据，然后进行大数据分析，从而掌握消费者心理动向。

1.2 市场发展现状

自助贩卖机是无人零售市场的最初形态，国内的典型代表，像友宝，米源之类。但是发展最为迅猛的当属无人便利店，也是时下投资热点，像缤果盒子之类。无论哪种形态，在像现在这样的探索阶段，对于资金都有巨大的吸引力，许多投资商涌入，渗透到二线城市，三线城市，其主要消费人群，则集中在白领阶层，它的消费模式与城市工作者生活节奏契合。小型投资商进入市场，初期多是采用抱团战略，像番茄便利与果小美，成功打响了无人货架领域合并的第一枪。然而巨头们更加不会放过这个市场，就像共享单车一样，大头覆盖下的方能存活。随后，饿了么，京东到家等等相继入场。

2 发展中的无人零售市场

无论是传统模式还是无人市场，立足点都是为消费者提供更好的服务，都要基于消费需求。然而事实上多数消费者都是处在观望状态，如果传统零售不超过500米，大多数人都不会选择无人店。但是基于积极性政策，人工智能技术之类的不断完善，它的发展前景仍然被大众所看好。

2.1 经营模式

新一代消费群体崛起，无人零售成为一种必然形态。从供应商到总仓，再到便利店，最后到消费者，供应链缩短，成本降低，效率提高。同时，为缩短送货时间，又设前置仓，最低可缩短到30分钟以内，亚马逊的“空中物流中心”原理与此类似。在线下找好布局定位，在选品上做到个性化，然后结合人工智能设备与物联网技术，打通线下线上，营造新型服务体验。

2.2 发展优劣势

1）发展优势。（1）技术支撑。目前来看，主要有三类技术应用于无人零售领域，人工智能，物联网RFID 以及二维码识别技术。第一个人工智能，有阿里淘咖啡等，主要采用深度学习算法，机器视觉等识别进店顾客。RFID 则以商品识别为主，日本罗森做的非常出色。二维码扫描因其技术门槛低就非常普遍了。科技在不断发展，无人零售必将随之有更加广阔的天地。（2）政策扶持。早在2016年，国务院就出台了《关于推动实体零售创新转型的意见》等相关文件，鼓励转型，支持创新。而在2017年，中国连锁经营协会又制定了《无人值守商店运营指引》等相关政策，如今形势大好，大众创业，万众创新，供给侧改革，好的创意都能得到扶持。（3）其他。我们说这是一个新的消费群体，特殊环境导致的大家的消费倾向更偏向自主选择，无人零售在某些方面更能满足客户的生活节奏需要。而且它的规模伸缩性强，一些传统零售店无法占用的地方它也能够利用起来。在我国人口红利消失的情况下，它节约人力成本更加凸显出其优势。

2）发展劣势。（1）科学技术有待完善。虽然有三大技术支持，但它们也不是全无缺陷。传统销售依靠人力，收银台总是长长的队伍，而同样识别技术无法同时容纳大量客流，也是要排长队，受限于技术成熟度，这就违背了提高结账效率的初衷。而在国内应用广泛的自助扫码结账，如果缺乏监控，也不免会有偷漏商品的行为。在如何防盗，补货效率方面，都给科技提出了更高的要求。（2）消费体验有待提高。相比于无人便利店，目前有绝大多数人依然愿意去传统商场，因为对于你的各种需求和问题，总有工作人员能为你解答，不仅是解决，更有情感交流在其中，而这是冰冷的仪器做不到的。（3）其他。我国国民素质目前仍处在需要提升的阶段，所以对于无人监管的便利店，购物环境是无法及时得到保证的。同时，无人零售的市场仍需要扩张，它的辐射范围仍然很小，其商品的多样化也需要提升。

3 无人零售的影响

在当今网络的飞速发展下，无人零售的技术日益成熟，它的分店也越来越多。无人超市主要分布在居民区，景区，学校周边，方便消费者购买自己需要的东西，同时也不会有推销员来推销商品，结账时也无需排队。再者，无人超市融入了许多当下的大热技术，例如人脸识别，云计算，大数据等，给消费者带来了属于黑科技的新奇消费体验。最后，无人超市省去了人工成本，使得它的产品更加经济实惠。而传统零售业虽然因为商品种类齐全，环境舒适，深受消费者的喜爱，但是消费者在购买商品后，需要排队结账，还需要忍受推销员的推销，所以无人超市对于传统零售业，既是个威胁，又是个转机。在这样的情况下，传统零售业如果能够有所改进，引进新技术，才能在新的技术浪潮里生存下来。

4 无人零售的发展前景

从未来发展的角度来看，无人零售是一种趋势。它在成本控制以及购物体验都要比传统零售业好。而且，无人零售以及无人超市的营运模式，也很符合人工智能技术的发展。但是，无人零售的发展有利也有弊。它的弊端在于过于理想化，并不是所有人都具有高素质都讲文明，也许会有一些人打破无人超市的规则，不按照规则来，这个时候就需要安保人员。所以无人零售并没有真正的达到“无人”零售。以上，无人零售的发展前景是有的，但都是建立在技术创新和人工智能技术的基础上。2017年举办的零售大会上，无人零售是此次大会的焦点。据有关资料统计，我国的便利店行业年销售额近1600亿元，门店数超过600万家，整个行业的规模大，营业模式清晰，人才和技术准备充足，资本市场认可度高，在无人零售行业中引领发展。由此可见，无人零售随着技术和技术的逐步完善，未来必然会成为零售业的主力军。

5 结语

最后，当今社会科技发展越来越迅速，越来越多的高新技术出现在人们的视野中，其实我们不必惊慌，技术的创新改善的是人们的生活，我們应该正视。无人零售以及无人超市的出现，是基于人们的消费需求以及科技的创新出现的，它们给中国传统零售业带来了挑战，同时也带来了希望，它们与传统零售业一起发展，互相激励。市场服务于消费者，归根结底是要跟上消费需求。综上，无人零售的发展前景是广阔的，但是同时，也是具有挑战的。

参考文献

[1]林舟.无人超市会颠覆零售业吗[N].上海科技报，2017-7-12（5）.

[2]杜瑞云.新零售内涵、发现动因与关键问题.

[3]王林.中国企业有望成为新零售全球领导者.

[4]李景.无人概念引领零售变革.