初中生物学实验教学“生活化”深度学习探究

段钢

生活教育理论是陶行知教育思想的核心，包括生活即教育、社会即学校、教学做合一三大理念。生活即教育是陶行知生活教育理论的核心观点，具有强烈的时代气息。生活即教育，不是说生活等同于教育，而是说教育与生活经历同一过程，教育离不开生活，生活离不开教育。生物学是研究生命现象和生命活动规律的科学，与人类的生活生产密不可分，因此可以运用生活教育理论来指导生物学科的深度学习。

由于生物学科的发展来源于生活和实践，实验教学是生物学教学的重要组成部分。在实验教学中，教师应当摒弃一切华而不实的东西，回归课堂的本质，即用最接近生活本色的方法进行实验教学，将陶行知生活教育理论同本色教育理念有机结合，才能实现新时代教育改革的目标。

什么是本色教育？“本色”是指事物的本来面貌，原有的性质或品质，即谓质朴自然，不加修饰。本色教育就是简简单单，守住教育最重要、最核心、最本源的那一部分，回归教育本义，坚守教育底色，尊重教育规律的教育。本色教育以真切、真实、真本为特征，以质朴、自然、发展为核心，实现教育目标有效生成和教育生态的本色回归。真切，是目标和任务;真实，是规律和途径;真本，是方法和效果。本色教育体现为“简明而不简单，平实而不平淡，激情而不矫情”，使教育成为师生自己的、真实可信的、有生命的、可触摸的东西，在自然、和谐、轻松的教育环境中，实现教育目标与价值的融合生成。因此，如何在陶行知生活教育理论的指导下进行生物实验的深度学习是需要教师深入思考的问题。

1对教材内容进行“生活化”整合

“教学做合一”是陶行知生活教育理论的方法论，是为批判传统单一的教学模式而提出的教学方法论。陶行知反对以“教”为中心，主张“教学做合一”，这就从教学方法上改变了教、学、做的分离状态，克服了书本知识与生活实践脱节、理论与实际分离的弊端，是教学法上的一大变革。在生物学实验教学也要做到“教学做合一”，要让生物学实验教学实现教育目标有效生成和教育生态的本色回归，让学生在实验过程中接受生物核心素养的教育。陶行知曾经指出“行是知之始，知是行之成。”因此，要学好生物学就必须做好生物实验。下面以“学习制作和观察生物细胞临时装片”实验的教学设计为例，分析怎样把生活教育理论贯穿于整个教学过程中，从而实现学生的深度学习。

“学习制作和观察生物细胞临时装片”选自义务教育科书苏科版《生物学实验》七年级下册，是学习“生物体的基本结构”知识的基础性实验，在实验教学中具有举足轻重的地位，在历次初中生物实验技能学业考查中都有出现。因此，教师一方面应根据《生物学教师教学用书》的课时建议，将“生物体的基本结构”安排为3课时：其中第一课时为理论知识部分，主要讲解细胞的基本结构和功能;第二课时为学生实验的内容;第三课时为细胞核的作用。另一方面，初一学生使用显微镜的实验比较多，如学习使用显微镜、观察植物细胞和动物细胞的结构、观察酵母菌、观察叶片的结构、观察水中的小生物等。教师可以根据教学的实际需要，将有些实验合并安排在同一课时。例如，可以将“学习制作临时装片”合并到“观察植物细胞和动物细胞的结构”这个实验中，在同一节实验课上完成。

2探讨“生活化”实验深度学习的路径

生物学实验教学是生物学科非常重要的内容之一。学生需要通过自我参与实验活动获取真正的知识，这样在做实验的过程中才能够全身心地投入进去，真正达到深度学习的目的。教师在生物实验的教学过程中，可以运用传统的讲解、演示、实验等方法，让课堂回归自然本色，体现教育本义。在实验过程中，教师要准备一些演示所要用的生物材料，学生也准备一些想要观察的生物材料。教师应该指导学生在日常生活中掌握基本的实验操作，学会选择典型的便于观察的生物材料。例如，初一学生刚接触显微镜，使用显微镜还不熟练，因此，教师要告诉学生一些使用显微镜的技巧和方法，如对光和调准焦螺旋找物像的技巧等。由于初一学生的好奇心强，观察微观世界的愿望非常强烈，教师可以设当拓展实验，如让学生观察其他生物細胞。这样既能满足学生观察微观世界的愿望，也有助于学生理解生物体与细胞的关系，了解宏观与微观世界的差异。在制作和观察其他植物细胞临时装片时，学生通过实验对比就可以发现，以西红柿、青萝卜、辣椒、冬枣、黄瓜、苹果、梨为实验材料的实验效果都不错，进一步拓展了学生的实验经历。

同时，初中学生的模仿能力较强，可采取教师先演示、学生后做的方法。洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的实验具有一定的代表性，教师可以这一实验作为例，先详细地演示一遍实验过程。同时，要注意的是，在学生做实验的过程中，有可能会出现一些意外的情况，因此教师要多巡视和纠正。有时当面辅导学生1min远比教师在讲台上讲10min还管用，所以，走下课堂辅导学生教学效果会更好。实验过程中往往还会出现教师反复跟学生讲道理也不管用的情况。若遇到这种情形，教师不能一味地指责学生，而是要注意反思自己，用关爱和科学的原理去感化学生。爱心越真诚，说出的话才越有力量，当教师越来越充满爱心的时候，教育学生的效果也就会越来越好。

3进行“生活化”深度实验教学

在导入新课这一环节，教师应引导学生先复习显微镜的使用方法，再结合本实验的实际情况，告诉学生显微镜使用的技巧：物镜距载物台1 cm左右的时候，镜头的高度就差不多了。这时很可能在视野中看到杂质，看到杂质后，就先不要升镜头了，应移动玻片标本找到物像。如果找到的物镜模糊，稍稍转动粗准焦螺旋（实践中，此时稍稍转动粗准焦螺旋比调细准焦螺旋的速度要快，效果要好），再用细准焦螺旋将物像调清楚就可以了。在导入新课的过程中，教师还要简单明了地说明使用光学显微镜时，被观察的物体必须是透光的，否则看不到物像，并介绍切片、涂片、装片的区别。因此，教师在讲授新课的过程中要结合班级的具体情况，做好如下几个环节。

3.1要做好演示实验

在制作和观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，教师应先给学生演示制作临时装片的方法，然后再让学生自己做。在演示的过程中，教师还要注意讲解正确使用滴管的方法以及相应的染色技巧。实验操作时，可以先将一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧，然后将装片倾斜，把吸水纸放在装片较低的一端，将碘酒从盖玻片的下面吸引过来。这些方法不仅在这一实验有用，对于“制作和观察人的口腔上皮细胞临时装片”等其他实验同样有用。最后，学生归纳制作装片的一般方法是：①擦;②滴;③取;④放;⑤盖;⑥染;⑦吸。

3.2制作和观察其他植物细胞临时装片

在这一环节，教师可举一两例给学生演示制作其他植物细胞临时装片的实验步骤。如果条件允许，可以用视频展示仪让学生观察教师制作临时装片的过程。此时，教师还可以用多媒体播放几张其他植物细胞的永久装片的物像，再让学生自己制作和观察其他植物细胞临时装片。

在做的过程中，可以提醒学生没必要观察一张新装片就降1次镜头、升1次镜头。一般情况下，直接换上新的玻片标本即可。如果物像模糊，稍稍转动细准焦螺旋，将物像调清楚就可以了。

3.3练习画细胞结构简图

教师先要详细讲解画生物结构简图的方法，再让学生画洋葱鳞片叶内表皮细胞结构简图。因为洋葱鳞片叶内表皮细胞的结构典型，而且容易观察，容易绘制。

3.4实验整理

在这一步，教师尤其要嘱咐学生将载玻片、盖玻片擦拭干净，以免影响后面班级的教学。擦拭载玻片、盖玻片时，特别要注意不能太用力或脱落，以免损坏。最后，要将桌面清理干净，垃圾放于废纸篓内。

4彰显“生活化”学习评价特色

“评价”是“评定价值”的简称，是一种价值判断活动。“本色教育评价”体系是一个涵盖教学评价、学生综合发展评价、学业评价在内的一个开放、多维、可操作的价值判断和检测系统。它能及时、准确、客观地反映评价对象各方面特性及其相互联系的多种状态，并根据发展变化的诸多因素做出真实的价值判断。比如，有的学生很乐意帮教师准备实验，教师可将帮助准备实验作为一种奖励，鼓励学生把实验课上得更好。课上教师适当的口头评价和表扬，有时作用也很大，尤其能增强学生的信心。在生物实验的评价过程中，教师要重新审视教育主体、客体间过程性的互动关系，即师生之间的和谐互动，以一种全新的眼光来重新审视课程和课堂、教师和学生，彰显和强调评价的激励、导向功能，淡化它的甄别、惩罚功能，体现本色教育评价对人性的尊重、对生命的关怀、对自然的认同，传递真切、真實、真本的人性之美。对学生进行评价时，教师可以联系生活实际，给予能结合生活实际和动手能力强的学生更好的评价，以此激励学生从生活中学习鲜活的知识，解决生活中的问题，做到活学活用。

总之，陶行知的“生活即教育”理论是在批判以往的唯心主义教育思想的基础上形成的，是在中国教育实践的沃土里成长起来的。用生活教育理论来指导生物实验的深度学习，可以实现以学生学习为中心，在教师的指导下自主基于探究和理解进行知识建构，基于真实情境主动学习和解决实际问题。