土壤改良措施对烤烟产质量及青枯病发生的影响

郑旭川，曾宪立，熊 伟，冉学军，杨 超，李恋涛

(重庆市烟草公司万州分公司，万州 404100)

良好的土壤条件是生产优质烟叶的前提[1]。受土地资源的影响，重庆万州植烟区烤烟难以实现年际间轮作与休耕，长期的连作及化肥的连年施用，导致植烟土壤板结、通透性差、养分失衡，容易引起青枯病等根茎类病害的发生，影响烤烟产量和品质。因此，寻找环保、有效的土壤改良措施，对烟草青枯病进行防控，以提高烟叶产质量具有重要的现实意义[2]。刘顺梅等研究表明，牡蛎壳能改良土壤结构，促进植物对营养物质的吸收和利用[3]；杨晓等研究证实，生石灰通过提高土壤pH从而促进根系发育，能有效促进烟株的生长[4]。前人大多通过室内试验研究改良措施对土壤理化性状或防治植物病害方面的效果，对烟叶品质及田间青枯病发生的影响方面的报道较少。为此，笔者通过田间小区试验，比较了牡蛎壳粉、生石灰和草木灰对烟草青枯病发病率的影响，并分析了不同改良剂对烤烟产质量的影响，旨在筛选出适宜的土壤改良剂，为重庆烟叶生产以及青枯病防治提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试烤烟品种为K326，改良剂为生石灰、草木灰和牡蛎壳粉。草木灰为当地玉米等秸秆燃烧后的产物，pH 7.1；生石灰主要成分为CaO，pH 10.4；牡蛎壳粉主要成分为牡蛎壳，pH 8.6。

1.2 试验设计

试验于2018年在重庆市万州区快乐村(30°43′23″N、108°1′12″E)进行，该区为青枯病易发区。土壤类型为黄壤，pH 4.9，有机质20.99 g/kg，全氮1.79 g/kg，碱解氮107.59 mg/kg，有效磷16.05 mg/kg，速效钾138.59 mg/kg。选择青枯病发病严重的田块，设置4个处理，分别为生石灰(T1)、草木灰(T2)、牡蛎壳粉(T3)和对照(CK)，每处理3次重复，小区面积约60 m2。对照按常规施用当地烟草专用复合肥(N∶P2O5∶K2O=8∶12∶25)675 kg/hm2，T1，T2和T3处理在对照基础上各增施草木灰、生石灰和牡蛎壳粉1200 kg/hm2作基肥，在翻地整畦前均匀撒施。烟苗于2018年4月23日移栽。

1.3 测定指标与方法

观察记载各处理烟草生育期、烟叶的生长发育状况，计算烟叶的产量、均价、产值。

于烟草青枯病发病高峰时进行调查(6月20日开始)，采用5点取样法，每点调查5株，每隔10 d调查1次。按标准方法调查病害发生情况并计算发病率[5]。

1.4 样品采集与测定

取C3F和B2F烟样各0.5 kg左右进行烟叶常规化学成分测定[6]。

1.5 数据处理

试验数据均采用Excel和SPASS进行分析。

2 结果与分析

2.1 不同土壤改良措施对烤烟生育期的影响

试验结果表明，各处理烤烟团棵期、旺长期、打顶期、下部叶成熟期和上部叶成熟期的时间差异不明显(表1)，3种土壤改良方式对烤烟的生育期影响不大。

表1 不同土壤改良措施的烤烟生育期

2.2 不同土壤改良措施对烤烟农艺性状的影响

由表2可知，4个处理烟株株高以T2最大，CK最小；茎围以T3最大，CK最小；各处理节距相差不大；有效留叶数T1、T2、T3略高于CK；中上部叶面积T2、T3高于T1、CK。综合来看，采用不同的措施对土壤进行改良对烟株田间生长有一定的促进作用，牡蛎壳粉处理效果优于草木灰、生石灰处理。

表2 不同土壤改良措施的烤烟农艺性状

2.3 不同土壤改良措施对青枯病发生的影响

从6月20日开始，每隔10 d进行青枯病调查，结果如表3所示。T1、T2、CK处理均有青枯病发生，发病率情况CK>T2>T1，T3没有青枯病的发生；病情指数前期差别不大，总体表现为CK>T1>T2，后期各病株病情指数都较高。说明常规的土壤改良措施(生石灰)对烟田的微生物环境影响有限，烟株感染青枯病后治愈效果较差，生育后期病情指数较高；草木灰与牡蛎壳粉在试验中表现较好，其中牡蛎壳粉对青枯病有较好的抑制作用，调查期间没有青枯病发生。

表3 不同土壤改良措施的青枯病发生情况

2.4 不同土壤改良措施对烤烟经济性状的影响

烟叶产量、产值和均价以T3最高，CK最低。T1、T2、T3产量比CK分别增加5.85%、9.03%、15.79%；产值比CK分别增加2.90%、12.36%、21.95%；均价比CK分别增加1.12%、3.02%、5.31%。T3与T2、T1相比较，烟叶产量、产值和均价均有所增加。总的来看，不采用任何改良措施的土壤和使用草木灰、生石灰、牡蛎壳粉改良处理相比，烟叶产量、产值和均价更低，在改善烤烟经济性状上来看，效果为T3>T2>T1(表4)。

表4 不同土壤改良措施的烤烟经济性状比较

2.5 不同土壤改良措施对烤烟内在品质的影响

烟叶内在化学成分对烟叶品质影响较大。一般来说，优质烟叶内在化学成分含量适宜、比例协调[7～9]。从表5可知，处理T1、T2、T3明显提高了中上部叶氮含量，其中以T2氮含量最高；钾含量以T2最高，T3、T1次之，CK最低；烟碱含量以T2最高，T3、T1次之，CK最低；两个叶位的总糖及还原糖均以T2、T3更高，CK最低。总体来说，钾含量、烟碱比、总糖、还原糖等影响烟叶品质的指标均以T2、T3较好，说明采用牡蛎壳粉改良土壤对改善烤烟烟叶内在品质效果较为理想。

表5 不同土壤改良措施的烟叶内在化学成分比较 %

3 结论

土壤酸化是诱发青枯病的重要因素之一，土壤pH偏低一方面可导致烟草抗病性降低，另一方面使青枯菌的致病性增强[10～12]。沈桂花等研究表明，牡蛎壳粉主要通过提高土壤pH和土壤微生物功能多样性，增强土壤微生态环境的稳定性，从而对烟草青枯病起到较好的控制效果[13，14]。本研究表明，不同土壤改良剂对烟株发育、烟叶产量和产值、烟叶内在品质、青枯病的发生存在差异，3种改良剂处理都能提高烟叶内在品质与产值，降低青枯病的发生，其中以牡蛎壳粉处理的效果最为理想。草木灰、生石灰也能显著减少烤烟青枯病发病率[2]，降低发病程度，但效果不如牡蛎壳粉。所以，在青枯病发病严重的植烟区可采用牡蛎壳粉改良土壤。