“食色生香”这个世界，唯美食与艺术不可负

策划=本刊编辑部撰 文=郑朝辉

“吃是人生最高艺术！”这是国画大师张大千的名言。

吃是一种生活艺术，艺术是人类的精神食粮。将艺术和美食融合在一起，代表着人类对生活品质的追求与对美好未来的向往。

艺术与美食，感官与口欲的完美结合。人们常说，吃什么，你就是什么——这是物质层面的；吃什么，也就能感知到什么——这则是精神层面。

美食给艺术带来灵感，艺术能赋予美食文化内涵。

艺术，看似远离生活，没有生活中的烟火气息，更离厨房里的美食相去甚远。但在美食面前，众生皆平等，不论你是庙宇里香火缭绕的信徒，还是街头彻夜狂欢的时尚达人，都会被它吸引，沉醉其中。

一群吃货聚在一起，可以吃到天昏地暗，一群艺术家聚在一起，可以找聊到海枯石烂。

朋友之间没有什么事情是一顿饭不能解决的，如果有，那就两顿。美食给予我们生理上的满足，艺术则给予我们精神上的慰藉。美食家将不同的食材、香料放入锅内烹制，色、香、味在一份食物中呈现；艺术家则拿起手中的画笔，在画布上自由肆意地创作。美食和艺术品都是创作者思想和创造力的结晶。

食物是画家笔下的重要题材。比如塞尚的苹果、马蒂斯的牡蛎、《最后的晚餐》中的那盘全羊宴……美食与艺术相互浸润，成就了不少佳话。

当艺术邂逅美食，每一口都是境界的升华。

“吃是人生最高艺术！”这是国画大师张大千的名言。

吃是一种生活艺术，艺术是人类的精神食粮。将艺术和美食融合在一起，代表着人类对生活品质的追求与对美好未来的向往。

艺术与美食，感官与口欲的完美结合。人们常说，吃什么，你就是什么——这是物质层面的；吃什么，也就能感知到什么——这则是精神层面。

美食给艺术带来灵感，艺术能赋予美食文化内涵。

艺术，看似远离生活，没有生活中的烟火气息，更离厨房里的美食相去甚远。但在美食面前，众生皆平等，不论你是庙宇里香火缭绕的信徒，还是街头彻夜狂欢的时尚达人，都会被它吸引，沉醉其中。

一群吃货聚在一起，可以吃到天昏地暗，一群艺术家聚在一起，可以找聊到海枯石烂。

朋友之间没有什么事情是一顿饭不能解决的，如果有，那就两顿。美食给予我们生理上的满足，艺术则给予我们精神上的慰藉。美食家将不同的食材、香料放入锅内烹制，色、香、味在一份食物中呈现；艺术家则拿起手中的画笔，在画布上自由肆意地创作。美食和艺术品都是创作者思想和创造力的结晶。

食物是画家笔下的重要题材。比如塞尚的苹果、马蒂斯的牡蛎、《最后的晚餐》中的那盘全羊宴……美食与艺术相互浸润，成就了不少佳话。

当艺术邂逅美食，每一口都是境界的升华。